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BE705875A - - Google Patents

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Publication number
BE705875A
BE705875A BE705875DA BE705875A BE 705875 A BE705875 A BE 705875A BE 705875D A BE705875D A BE 705875DA BE 705875 A BE705875 A BE 705875A
Authority
BE
Belgium
Prior art keywords
chamber
pressure chamber
burners
furnace
gas
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English (en)
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Publication date
Priority claimed from US499151A external-priority patent/US3358979A/en
Application filed filed Critical
Publication of BE705875A publication Critical patent/BE705875A/fr

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Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23CMETHODS OR APPARATUS FOR COMBUSTION USING FLUID FUEL OR SOLID FUEL SUSPENDED IN  A CARRIER GAS OR AIR 
    • F23C99/00Subject-matter not provided for in other groups of this subclass
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B1/00Bakers' ovens
    • A21B1/02Bakers' ovens characterised by the heating arrangements
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/008Ranges
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23CMETHODS OR APPARATUS FOR COMBUSTION USING FLUID FUEL OR SOLID FUEL SUSPENDED IN  A CARRIER GAS OR AIR 
    • F23C2700/00Special arrangements for combustion apparatus using fluent fuel
    • F23C2700/04Combustion apparatus using gaseous fuel
    • F23C2700/043Combustion apparatus using gaseous fuel for surface combustion

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Drying Of Solid Materials (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  "Four de chauffage par convection à écoulement dynamique" 
La présente invention se rapporte aux installations de chauffage comportant un four et utilisant des brûleurs à combustion, et olle concerne plus par-   ticulièrement   un four de chauffage par convection à écoulement dynamique,,. 



   On utilise dans de nombroux procèdes induetriels et dans de nombreuses techniques do fabrication dos installations do chauffage du type à four comprenant une enceinte et un distributeur de chaleur. 



  Parmi les centaines d'application possibles, on   ci-   tora le pré-chauffage, le séchage, la cuisson, les 

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 EMI2.1 
 traitenents de- revenu, la vulcanisation, etc.Presque dans tous les cas il est souhaitable de réduire au n4liràu;  la duraa de séjour des articles dans le four, aussi bien pour augmonter le débit do production que pour réduire les frais do chauffage par article pro- 
 EMI2.2 
 duit* L durée de B6jeur necessaire pour un article   particulier   dans un four donné varie bien entendu 
 EMI2.3 
 gr'jidcscnt selon les caractéristiques de l'article.'., la nature de l'opération de   chauffage,   la dimension du four, etc.

   Cependant, un facteur fondamental pour toutes les op6rntions de chauffage et qui permet de modi- 
 EMI2.4 
 fier notablencnt la durée de séjour nécessaire <..6t la vitesse de transmission de chaleur entre l'atmosphère du four et l'article traité.   Cutt-   vitesse est à son tour fonction de la   température   du four, de l'effica-   cit   du contact et de l'échange do chaleur entre les gaz chauds et les surfaces des articles, l'intensité de la chaleur rayonnante et, dans le cas du séchage, de la vitesse de l'éloignement de la vapeur des surfaces des articles. 



   De tous ces facteurs, la chaleur rayonnante 
 EMI2.5 
 est fréquC1'lMent le plus indésirable car on risque d'end¯Tunager ou de détériorer les articles, par exemple faire pâlir leur teinte,   brûler   les articles, provoquer des explosions de vapeur etc. Les températures 
 EMI2.6 
 sont ±" qU"1 nt limitées en raison du potentiel limit6 des sources de chaleur connues et aussi par suite des risques d'endonr-agement des articles par la cha- leur, Il est   donc   en général très important et souvent 

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 très   recommandé   d'élever au maximum la vitesse de contact entre les gaz chauds du four et les surfaces des articles et d'augmenter au maximun possible l'élimination de la vapeur quand il s'agit d'un séchage, d'élever au maximum la transmission de chaleur et do rédui- 
 EMI3.1 
 re ;

  .u mini-,,u,. la <ur3c, de néf¯1j' d'J1.U le four. 



   Quand on chauffe des articles nynnt dos surfaces extrêmement variées par exemple des poches fermées aux extrémités, un chauffage uniforme devient un problème difficile à résoudre. Si l'on dcit simplement sécher des surfaces de ce genre, le problème est encore plus ardu car les vapeurs du solvant ou l'humidité évaporée sont saturées   amis   lui poches stagnantes et   empêchent   toute nouvelle évaporation efficace de la surface. En conséquence, la   vitense   dynamique   d'échan-   ge des gaz chauds sur les surfaces des articles devient le facteur le plus important si l'on veut obtenir dos conditions optimales de transmission de chaleur et de séchage.

   Cependant, dans les fours ordinaires, le potentiel de transmission de chaleur par convection n'est que très faible et ne présente que très peu d'écoulement dynamique orienté avec précision. 



   Le principal but de l'invention est de fournir un four d'une construction nouvelle qui utilise une source de chaleur de   combustion     capable   de réduire la   durée   de séjour des articles dans le four   à   une petite fraction de la durée nécessaire pour une opération équivalente dans des appareils connus, et ceci 
 EMI3.2 
 grftco à un agencement remarquable qui pernet de diri- 

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 gel' les gaz chauds dans des conditions   nouvelles   pour obtenir une   transnission   de chaleur optimale.

   La fuit, au cours de tous les essais qui ont été faits avec l'appareil selon l'invention pendant plusieurs mois, on 2   réussi   à réduire la durée de séjour clans le four d'au Moins 90 % et souvent encore plus par rapport à la durée dans les appareils connus. 



   L'invention vise   également   à réaliser un four à écoulement dynamique de gaz chauds,, utilisant un effet venturi en vue de réduire d'une façon consi-   drable   la durée de séjour nécessaire pour le chauffagel la cuisson ou la vulcanisation d'articles, grâce à une augmentation importante du contact réel avec les gaz chauds, de l'écoulement   de   ce gaz et de l'échange du chaleur avec toutes les surfaces des articles. 



   L'invention a encore pour objet un four perfectionne permettant de réduire   consid6rablement   la durée de séjour nécessaire pour les opérations de séchage,   grâce   à une très forte   augmentation   du taux   d'élimination   de   vapeur   du pourtour des surfaces des articles, même   lorsqu'il   s'agit de poches dont les extrémités sont fermées,   en   vue d'empocher la saturation de vapeur stagnante, empêchant le séchage. 



   L'invention a encore pour but du réaliser un four de chauffage par convection ayant un   rendement   élevé et permettant une   vitesse   très accrue de lu - transmission de chaleur aux articles,   sans   faire ap- pel à la chaleur rayonnante, de sorte que mailla dos 

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 matières combustibles ou colories   pouvent   être chauffées rapidement et en toute sécurité sans risquer de les   endom@ager   ou de les détériorer. 



   D' autres buts et avantages de   l'invLntion   ressortiront de la descripticn qui va en être faite en se référant aux dessins   annexas sur   lesquels :
La figure 1 est une vue de coté d'un nouveau four avec ses accessoires selon   l'invention ;  
La figure 2 est une coupe par'la ligne II-II de la figure   1 ;  
La figure 3 est une coupe par la ligne IIIIII de la figure 2 ;
La figure 4 est une coupa horizontale observée par en dessusclos sous-ensembles de brûleurs de   conbustion   par la ligne IV-IV de la figure 2 ;
La figure 5 est une coupe par la ligne V-V de la figure 6 ;
La figure 6 est une vue   en bout à   plus grande échelle et en coupe de l'un des sous-ensombles de brûleurs qui apparaissent sur la figure 2 ;

   et
La figure 7 est une coupe à plus grande   échel-   le de l'un des déflecteurs de réglage représenté sur la figure 2. 



   L'ensemble complet du four est désigné par la référence   10   et conprend une enceinte   12   supportée sur un bâti 14 et coopérant avec un sous-ensemble do ventilateur dynamique   16   et un sous-ensemble de filtration   18   qui sont tous deux montés sur le bâti   14   au-dessus de l'enceinte   12.   

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  Plus pT',ciQ,:r;cmt l'enceinte comprend une voûte ou pir<1 supérieure 20, don panneaux latéraux 22 et 22" ct tint- sc1(: centrale sec. D3r¯a l'jspacc lénaer.trt les bords latéraux allonges de la sole 26 et les p"...""J1"CiUX latéraux 22 pt 22", on a installé deux sau:-crac:: bl:s suspendus do brûleurs 30 et 30', qui seront décrits in détail ci-après. L'#:nccinto et le T:ÚC :1...'118::0 qu'elle contient sont supportés par le bâti qui comprend une su'rie de pc'utrcs transversales horisontales parallôlus, espacées 34 se trouvant sur le d'.;BJUG et supportées à leurs extrémités opposées par des celennes verticales   espacées   36 et 36' qui chevauchent le four. Une série de poutres inférieures 39 
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 relient les .xtrWitGs inférieures des colonnes 36 et 36'. 



   Un transporteur 80   d'un   type qui convient pour les articles particuliers que l'on doit traiter dans le four est installe sur la sole 26. Aussi bien 
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 ce trsprtuur que la sole 26 sont supportés par des poutres transversales 35, ellce-mtines supportées sur des colonncs 37 fixées sur des poutres 39 du bâti général. 



   A l'intérieur de l'enceinte 12 est formé un 
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 r0vtr.J.nt en entière céramique, par exemple en briques réfractaires, qui couvre les parois latérales 42 et   42',   ainsi que la voûte 40 du four. 
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 Evcntul.:l1r¯nent les cxtrunités de l'enceinte peuvent   également   être   fermées   par des panneaux convenables et ces   panneaux   peuvent être revêtus avec la 

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 matière céramique réfractaire. En variante, cas ex- 
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 trémités peuvent rester ouvertes ni le four doit être utilis dans le cadre d'un traiterent continu. 



  L'enceinte 12 est de forme ailorv..6e et so di. vise en une chambre de four   intérieur   50 et une chambre extérieure de pression 52. La chambre de pression s'étend le long des parois latérales de la chambre du four et sur le dessus de cotte dernière dans le sans 
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 longitudinal du four.Li, séparation outre la chtU"1'bro de pression et la chambre intérieure est assurée par une structure qui comprend des bandes 54 de support 
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 périphérique et vertical, profilées 3enaiblú1!lCnt en U, une série de déflecteurs spéciaux; h;;=1<r..;àu>, ae forue allonges et espacés les uns den autres 56, it une s6ria de conduits allonges, horizontaux, aapnc6s, parallèles, 58 munis d' ol'i±1oc±1 et iiiterpon4o entre lus déflecteurs adjacents. 



     Dans   la forme, de réalisation   représentée,   tous ces éléments s'étendent le long des deux côtés de la chambre du four et sur le dessus de   cette   derni- ère afin de réaliser un chauffage dynamique par convection de trais directions à la fois, conne on va l'ex- 
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 pliquer par la suite.

   Plus prucisenent, les bandes de support 54 remontent le long dos pirois duo la chambre du four et sur le dessus de cette dernière, en des peints espaces dans le sens   longitudinal   du four, de sorte que   lcs   chicanes, qui sont des éléments creux en   talcs   56, puissent former   de±   ajutages   alloues.   
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 Les extrônités inférieures des bandes de support 54 

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 sont fixées à la noie du four par des cornières d'en- 
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 trctoisenent 55 qui s'étendent le long du four et qui sont renforcées t leurs ,111Glcs supérieurs par la fixation à deux cornières dlcntrtt0isl.!1e:

  nt 57 qui s'éten- 
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 dent sur toute la longueur du fr,ur, Les déflecteurs 
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 sont supportas sur les bandes (figure 7) par dois pai- 
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 rois el 1 .que.rr(;s 60 dirigées cn senc opposes sur chaque bande pour chaque déflecteur, el tei:1QoÍt(;j'ent par coulisscr:er:t avec deux brides opposLre:, 56a et 55b d'un soul tenant avec les portios restantes de:; duficctourat Or. peut bien entendu Y;iodific,r très gr.'1nd,enent la struc- 
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 ture décrite. 
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  Les parcis allonges opposées 56e et 56d des rl<Jilecteurc convergent l'une vers l'autre et en dircctir-n .3c, la clirmibru du four. Nonnalcnont 0013 parois ont à< # 1rJ:>6cUr; égales 11'1ie pourraient avoir des largeurs difi'<?r1#ntcc de façon à définir un ajutage d'une forme particulière entre les ol''!acnts voisins, cow:e i1, est !1ontr{, pour les déflecteurs 5" dans les c1IlglcD de la chn; .bro de four. 



  Du fait dE 1u convergence des deux parois =:11c>r:'cs der d(jr1úctours 56, les enpaoes l.vrys l.mt1'1. lec rlvflûctcurs v0isinr divergent vers la chambredu four partir d'une irorrgc ûtn1.ng16o 5C' afin de de" finir un ajutage allon<g4 dont le but rassortira par la nuit!...t Un conduit à orificos 58 n'6 tend le lonv de ohaqu'-- espace d'ajutage, ontre lea defluctcurs adjacents. 



  Les orifices 59 den conduits n0nt csj>,icôs de distances 

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 chosiùs qui peuvent être de plusieurs c,a;*.trs ctz dizaines ae centimètres d xs le t>,::t1 de la lenteur du conduit. Les diamètres cce crisiot s j;<-u1'L<zt varier o antre environ 1,6 et ,8 r.u-. scl..-:1 In l'rc:.1:.d(': du ventiliteur associé, la dimension du four, in vitesse du jet, le volu!:1t: désira du jet et dliutree facteurs. 



  Unc 4 L.tr4 :vt: u des conduite est en cov u:nGa tion d' 4Ceuic.i.erit à travers des bagues : ç3 avec wi collecteur connun 70 forrié sur une çxtr..jrit de l' Cl1serable. Les extr:,r.it0s Oprt'sJcs des conduits sont 1'v"ri,es par des obturateurs internes ,u par dec calottce exturicures. De préférence, on peut 1'.'111.'0 tourner ces conduits autour de leurs axes ànms les bagues 58 in de donner aux orifices de sortie une orientation particulière en confornite avec la natura et la dimension des articles chauffés,   conne   on   l'expliquera   en détail par la suite.

   
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 Le collecteur 70 est alimente cn air aonpi,1- mé par le ventilateur 16 dont le fonctionnement est' assure par un moteur électrique 17 et qui aspire l'air 
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 à travers un sous-ensemble de filtrage 18 cQmp'}rtU1t de préférence deux trajets parallèles   de filtration   18' et 18" et   refoulant   l'air dune un conduit 71 qui aboutit au: collecteur 70. 



   Les jets d'air provenant des orifices 59 et 
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 suivant les ajutugos allongés mônagas entre les déflec-   tours     aspirent   les gaz chauds de la chambre du   pres-   sion par une action venturi. Les gaz chauds arrivent dans la chancre de pression   à   partir des blocs de brû- 

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 leurs z04 ut 104' faisant partie des sous-ensembles   30.et 30'.   



   Chaque bloc de brûleurs comprend un   collec-   
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 teur allonge 90 Alirmnt: en un uelange combustible sous   pression,   par   exemple   un   mélange   de gaz naturel 
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 t 1"iir, par une cntrài convenable 92 qui aonnuniquc 'NCC un tlÓl:1...'lI"cur classique (non représente)* Le collt;ct-tir est suspendu par deux uquorres 94 et 96. Un couvercle 90'est fixe sur le collecteur 90 par des boulons   convenables     91,   avec interposition d'un   j.oint   
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 93 pour ('MpCchcr la fuite dos gp.z du collecteur. Ce couvercle amovible permet d'enlever ur bloc brûleur tout entier pour le réparer et/ou le remplacer dans chaque groupe de brûleurs.

   Un groupe de brûleurs 104 est fixé par des boulons sur le dessous des équerres 94 et 96, Chaque groupe tel que   104     ccnprend   plusieurs 
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 brûleurs individuels adjacents et en coopérition mu- tuelle 106, s'étendant en série pratiquement sur toute la longueur du four.

   Tous ces brûleurs sont montés 
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 sur une plaque CO!'lr1UnC allongée de support 108 rap- portée par des boulons   110   aux équerres 94 et 96, Cha- 
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 que brûleur comprend un corps netallique creux 112 ayant un orifice d'entrée 114 (figure 4) qui traverse un bossage   112'   sur l'arrière et qui est ouvert sur l'avant et est recouvert d'une   mince   couche de feutre 
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 c:r=,ique poreux 116 maintenue dans des conditions etanches'sur l'avant ouvert du corps à l'aide d'un tanis 118.

   Le Plonge combustible gazeux est refoule de façon sensiblement uniforme vers l'extérieur à 

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 travers la   coucher   de feutra céramique poreux et brûle sur la surface extérieure de ce feutre.   Eventuellement,   une chicane distributrice (non   représentée)   peut également être incorporée dans le corps du   brûleur   pour améliorer la distribution des gaz provenait do l'ori- 
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 fice i'14 sur toute la surfict. de la zonc. do combustions, Les équerres 94 ct 96 supportent des parois profilées en U en matiére c6r!ù;

  iquc 98, 98', 100 ct 100' qui sont dirigées périphériquenont vers le haut (figures 2, 4 et 6) et qui   définissant   un   passée   allongé de sortie   102   pour diriger les gaz chauds (figure 2) qui sont déchargés vers le haut dans les cêtés opposés de la   chanbre   de pression 52. Dans   l'extrémité   inférieure du passage   102   est monté un bloc de   brûleur     104.   



   De préférence, on n'utilise les brûleurs que 
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 le long des extréit6s inférieures des p-rois lut4ra-      les allongées de la   chanbre   de pression En   servies,   
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 on a trouvé qu'il est assez important de disposer dtun moyen supplémentaire de propulsion et de direction d'air chaud pour le distribuer sur la partie   supérieure   de 
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 la chambre de pression à proxinité de la voûte du frurs On obtient ce résultat au ?:oyen de deux conduite al- ' longés 8upplrH:

  ntair(Js b9 ct 69' qui s'étendent sur toute la longueur de la ch1liibre de pression U-dCG5US des   passages   de sortie   102   et en   provenance   des brûleurs et qui ont plusieurs orifices orientés en   dia-     gonale   vers le haut et vers l'intérieur nfin de pro- 
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 pulser les gaz chauds vers le haut, conne 1 nontrcnt 

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 les flèches sur la figure 2. Une extrémité des conduits est obturée alors que les autres extrémités sont nont6es à rotation ct en communication avec le collecteur 70, conne c'était déjà le cas   ds   conduits 58. 



   Pendant le fonctionnement etc.. l'appareil, le moteur 17 entraîne   continuellement   le ventilateur 16 pour aspirer l'air à travers l'ensemble filtrant   18   vers lc conduit 71 et le collecteur 70.   L'air   sous pression   s'écoule   air.si dans les conduits allongés 58 sur toute la longueur du four et il sort par les ori- fices espacés 59 en des jets très rapides.. Ces jets sont envoyés à travers les zones étranglées 50' des ajuta- ges allongés entre les déflecteurs   5C-.   On   amène   initi-   alenent   les conduits 58 dans une position do rotation chosie de sorte que les jets de grande vitesse peuvent être diriges contre les surfaces variables des arti- cles qui sont chauffés dans la   chambre   de four 50. 



   En même temps, on fait fonctionner en   conti-   nu   les   brûleurs 104 en introduisant le mélange gazeux   conbustible   par   l'entrée   92 dans les collecteurs et ensuite à travers les divers orifices 114 jusqu'aux   brûleurs     individuels   adjacents 106, la   conbustion   ne se   produisant   qu'à la surface extérieure de l'ensenble formé   par   ln couche en feutre céramique et le tamis. 



   La pression appliquée aux onsemble des brûleurs peut   varier   entre   de larges   linites selon la construction des   brûleurs,   dans des conditions permettant d'obtenir une température de sortie allant de quelques centaines de degrés à un maximun d'environ 1480 C. La   température   

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 choisie dépend de la nature des articles à chnuffer, dela dimension du four, de la nature de   l'opération   
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 particulière de chauffage cu de Dch '\Ge, etc. Les gaz d.. combustion chauds des brûleurs sciit projetas vers le haut ct pénètrent dans 1,. ch'1.:::èr<.' de ;r,":i.cn 52. Une partic des gaz est propulse vers li 1,aut par les jets d'air co:,Dri:-,és provenant deR conduits 69 et 69' en vue d'une répartition relativement uniforme.

   Les gaz chauds remplissant la chambre de pr0:'sil.'1l sont   aspirs   continuellement à une assez grande vitesse dans la chambre de four par l'effet vcnturi provoque par les jets d'air à pression élevée des conduits 58 qui sortent à travers les zones étranglées   50'   des 
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 ajutages. Les gaz chauds ct le n010ugc rd'1tivcnout froid d'air de propulsion, lors de leur admission   dans   la chambre du four, développent une action de chauffa- 
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 ge par convection à ôooulcriont dynamique, à grande vitesse, à une tenpérature rclativcaent úlcv60 sur les surfaces des articles dans la chambre de four 50. 



   Des essais poussés ont montré qu'avec la nouvelle construction selon l'invention, la transmis- 
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 sion de chaleur est accrue de norrbrcusos foip par rapport aux constructions classiques oit l'air ost relativement stagnant. En fait, cette n.u[5r.1cntatioll de la transmission de chaleur est tellement grande que des essais soigneusenent mon6s ont peri.:i3 de cons- tater une réduction de la   durée   de séjour de 90   %   et même plus par rapport aux'nomes usuelles.

   De plus, on obtient un excellent échange de chaleur sur des ar- 

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 tiolvs -iy-nt des forrcs irr8;u2irc:, rené dans dos poches ferries, car les gaz dyr;râiquc:s ch=,uls sont envoyés vers les zones de ce genre e:i; n'cumulent contivuc:ll...: due façon à créer un bon contact entre la uurt-:e et le C,z et un .ch')l.(J;(. ccntinuel de chaleur. l.l.. :chacc: : st aussi très ar 'licr et on l'obtient plus i(l(.,-.cnt et plus CO!1plr"t(:nent ;r ice ' l'cxcellcncu du C(;lltac et à 1;à ré;ulé#i t de l' úohnnge pour < ;>4>taher 1" maturation et In situation des vapeurs. 
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 On ccnçoit que l'orientation particulière 
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 des 'bral( ur:; peut ettre I1cr!ifi(J0 selon le type ut la de la Chf1I,brc de pression.

   De mx.e, les détails di construction de? 3 Doyens diviseurs cons.titu6s d'elo- :::cnt;à déflecteurs et de jeta ri' ,dl' peuvent v:ri.:r selon le type particulier du four, les articles à traiter, t@te <.;n dedans des concepts généraux de 
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 l'invention. Par exemple, les déflecteurs et les con- 
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 duits p-..uvc nt ctrt. orientas vert io 111 ûI'len1i et non pas corne il ti été ""'('p!'s('nt6. De - trle , les ajutage, d'entrée vers li chru.1brc de four à partir de la cha.ci:bre d pression peuvent être des ajutages courts 
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 et non pas allonges. 
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  Des essais ont montre que :::lf1C si l'on injecte de 1 ' ?iI' froid dans l'appareil pour le rclangor 
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 avec les gaz chauds de combustion, on peut naintenir 
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 dans la chanbrc do four 50 une tef1pJratv quelconque 
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 dans l'intervalle de 66 à 65C C, sans aucune difficul- 
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 té.. De nt1n::.c, avec la convection dynamique obtenue, on peut anencr le four a la teupérature de fonctionne- 

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 nient à peu près instantanément, ot le refroidiunenent sera lui aussi quasi instantané.

Claims (1)

  1. RESUME Four de chauffage par convection avec des EMI15.2 gaz chauds et à Ócoulenent dynamique, caractérisa par les points suivants séparaient -.; cunbinaisohs ; 1) Il comprend une chambre de chauffage ayanit une paroi extérieure, des déflecteurs dans cotte chambre espacés de la paroi extérieure de façon à définir une chambre intérieure de four et une chambre extéri- eure de pression entre les déflecteurs et la paroi ex- EMI15.3 t3rieure ; des brûleurs à gaz dans la chaubre de pression qui éjectent un volurie important de gaz de COI1OuC- tion chauds dans la chambre de pression, . les défloc- EMI15.4 teurs cOL1pr\..'nant une série d'éléments allouas et espaces constituant des fentes allonges ;t; Ótrauc160s entre eux ;
    et un collecteur d'air comprimé comprenant EMI15.5 une série de conduits allonces danc la chambre de prucsion en aligneront avec les fentes, pr(;ci t'.:QS ;t lonC"eant ces dcrnibrcs, chaque conduit prû0c.nt"nt une su- rie d'arifices de sortie qui sont orientes de façon à éjecter l'air sous pression à travers les fentes dans la chambre intérieure du four et qui par conséquent EMI15.6 provoquent des ûcouler.c.nts dynamiques de caz chauds dans la chaz-.bre du four en aspirant un vo1u;:ú 'lev4 de gnz de cc.ibuction chauds de la. chambre de prl:f.3si0n par effet venturi.
    2) Chaque déflecteur comprend des parois latérales qui convergent dans une direction a partir de <Desc/Clms Page number 16> la chambre de pression vers la chambre de four, de sorte que les fentes entre les éléments présentent des parois divergentes dans le sens depuis la chambre de pression et vers la chambre du four, 3) Les brûleurs comprennent des brûleurs à gaz individuels à débit important, installes en une rangée et comprenant chacun un corps présentant une entrée de gaz et un côte ouvert qui communique avec EMI16.1 la chzuibre de pression et qui est recouvert d'un dis- positif de retenue formé d'un feutre céramique et d'un tamis, de façon à définir une surface de combustion sur le brûleur. EMI16.2
    4) Un collecteur conrun cciinunique avec les entrées de gaz des corps des brûleurs individuels.
    5) Les déflecteurs sont diriges vers le haut le long desparois apposées ct sur le dessus de la chambre de chauffage, les brûleurs étant disposes le long du fond de la chambre de pression et comportant plusieurs conduits de distribution du gaz chaud dans ln chambre de pression à cêté des parois latérales de cett dernière, ces conduits de distribution étant en EMI16.3 ac,3 : ;' 'J.n1cl1tion rvoc un(; source: dl air con:çrinÓ et con- pertant des orifices espaces pour projeter les gaz de combustion des brûleurs vers le hnut en direction de EMI16.4 la ;;.;r<>1 nuperieure de In chrulbre do pression.
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2970559A1 (fr) * 2011-01-19 2012-07-20 Bourgeois Dispositif de chauffe a moyens de production de vapeur
FR2970560A1 (fr) * 2011-01-19 2012-07-20 Bourgeois Dispositif de chauffe a flamme protegee

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FR2970560A1 (fr) * 2011-01-19 2012-07-20 Bourgeois Dispositif de chauffe a flamme protegee
EP2479501A1 (fr) 2011-01-19 2012-07-25 Bourgeois Four de cuisson à convexion forcée avec un dispositif de chauffe à flamme protégée
EP2479500A1 (fr) * 2011-01-19 2012-07-25 Bourgeois Dispositif de chauffe à moyens de production de vapeur

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