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BE589588Q - Procédé pour la préparation d'une composition à base de matières grasses dite "beurre dur", notamment pour la confiserie - Google Patents

Procédé pour la préparation d'une composition à base de matières grasses dite "beurre dur", notamment pour la confiserie

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BE589588Q
BE589588Q BE589588A BE589588A BE589588Q BE 589588 Q BE589588 Q BE 589588Q BE 589588 A BE589588 A BE 589588A BE 589588 A BE589588 A BE 589588A BE 589588 Q BE589588 Q BE 589588Q
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BE
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confectionery
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composition known
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BE589588A
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English (en)
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E F Drew & Co
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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11C—FATTY ACIDS FROM FATS, OILS OR WAXES; CANDLES; FATS, OILS OR FATTY ACIDS BY CHEMICAL MODIFICATION OF FATS, OILS, OR FATTY ACIDS OBTAINED THEREFROM
    • C11C3/00—Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom
    • C11C3/04—Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom by esterification of fats or fatty oils
    • C11C3/10—Ester interchange

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BE589588A 1955-08-18 1960-04-08 Procédé pour la préparation d'une composition à base de matières grasses dite "beurre dur", notamment pour la confiserie BE589588Q (fr)

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US529096A US2898211A (en) 1955-08-18 1955-08-18 Method of making hard butter

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BE589588A BE589588Q (fr) 1955-08-18 1960-04-08 Procédé pour la préparation d'une composition à base de matières grasses dite "beurre dur", notamment pour la confiserie

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US2898211A (en) 1959-08-04

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