BE1023491B1 - Voedingsadditief voor gevogelte - Google Patents
Voedingsadditief voor gevogelte Download PDFInfo
- Publication number
- BE1023491B1 BE1023491B1 BE2015/5629A BE201505629A BE1023491B1 BE 1023491 B1 BE1023491 B1 BE 1023491B1 BE 2015/5629 A BE2015/5629 A BE 2015/5629A BE 201505629 A BE201505629 A BE 201505629A BE 1023491 B1 BE1023491 B1 BE 1023491B1
- Authority
- BE
- Belgium
- Prior art keywords
- food additive
- wax
- composition
- butyric acid
- waxes
- Prior art date
Links
- 244000144977 poultry Species 0.000 title claims abstract description 11
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 title claims description 31
- 239000002778 food additive Substances 0.000 title claims description 31
- FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N Butyric acid Chemical compound CCCC(O)=O FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 63
- 239000001993 wax Substances 0.000 claims abstract description 31
- 239000011159 matrix material Substances 0.000 claims abstract description 30
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 claims abstract description 27
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 26
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract description 13
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims description 6
- 238000009472 formulation Methods 0.000 claims description 6
- 239000011324 bead Substances 0.000 claims description 5
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims description 5
- 241000209094 Oryza Species 0.000 claims description 4
- 239000004200 microcrystalline wax Substances 0.000 claims description 4
- 235000019808 microcrystalline wax Nutrition 0.000 claims description 4
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 4
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000019871 vegetable fat Nutrition 0.000 claims description 4
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 3
- 238000000227 grinding Methods 0.000 claims description 3
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims description 3
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 2
- 239000004203 carnauba wax Substances 0.000 claims description 2
- 235000013869 carnauba wax Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 claims description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 2
- 238000007873 sieving Methods 0.000 claims description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 2
- 241001677238 Copernicia Species 0.000 claims 1
- 238000003801 milling Methods 0.000 claims 1
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 abstract description 2
- 241000607142 Salmonella Species 0.000 description 22
- 210000004534 cecum Anatomy 0.000 description 13
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 11
- 241000271566 Aves Species 0.000 description 10
- 241000252983 Caecum Species 0.000 description 9
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 8
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 8
- 235000013594 poultry meat Nutrition 0.000 description 8
- UCSJYZPVAKXKNQ-HZYVHMACSA-N streptomycin Chemical compound CN[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@](C=O)(O)[C@H](C)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](NC(N)=N)[C@H](O)[C@@H](NC(N)=N)[C@H](O)[C@H]1O UCSJYZPVAKXKNQ-HZYVHMACSA-N 0.000 description 8
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 description 7
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 7
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 description 7
- 210000005095 gastrointestinal system Anatomy 0.000 description 7
- 238000011081 inoculation Methods 0.000 description 7
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 6
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 6
- FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-M Butyrate Chemical compound CCCC([O-])=O FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 5
- 241001354013 Salmonella enterica subsp. enterica serovar Enteritidis Species 0.000 description 5
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 5
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 5
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 5
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 4
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 4
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 4
- 229960005322 streptomycin Drugs 0.000 description 4
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 3
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 3
- 235000013330 chicken meat Nutrition 0.000 description 3
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 3
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 3
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 3
- 230000002829 reductive effect Effects 0.000 description 3
- 210000001519 tissue Anatomy 0.000 description 3
- SJZRECIVHVDYJC-UHFFFAOYSA-N 4-hydroxybutyric acid Chemical compound OCCCC(O)=O SJZRECIVHVDYJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000001888 Peptone Substances 0.000 description 2
- 108010080698 Peptones Proteins 0.000 description 2
- 206010039438 Salmonella Infections Diseases 0.000 description 2
- UYXTWWCETRIEDR-UHFFFAOYSA-N Tributyrin Chemical compound CCCC(=O)OCC(OC(=O)CCC)COC(=O)CCC UYXTWWCETRIEDR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 2
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 2
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 2
- 210000003608 fece Anatomy 0.000 description 2
- -1 hydroxy fatty acids Chemical class 0.000 description 2
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 2
- BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N methanoic acid Natural products OC=O BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000003094 microcapsule Substances 0.000 description 2
- 235000019319 peptone Nutrition 0.000 description 2
- 206010039447 salmonellosis Diseases 0.000 description 2
- 210000000813 small intestine Anatomy 0.000 description 2
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 2
- 238000004448 titration Methods 0.000 description 2
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- WHBMMWSBFZVSSR-UHFFFAOYSA-N 3-hydroxybutyric acid Chemical compound CC(O)CC(O)=O WHBMMWSBFZVSSR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 4-(3-methoxyphenyl)aniline Chemical compound COC1=CC=CC(C=2C=CC(N)=CC=2)=C1 OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010051226 Campylobacter infection Diseases 0.000 description 1
- 208000035473 Communicable disease Diseases 0.000 description 1
- 244000180278 Copernicia prunifera Species 0.000 description 1
- 235000010919 Copernicia prunifera Nutrition 0.000 description 1
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 1
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 1
- 235000019482 Palm oil Nutrition 0.000 description 1
- 235000016856 Palma redonda Nutrition 0.000 description 1
- 108010019160 Pancreatin Proteins 0.000 description 1
- 102000057297 Pepsin A Human genes 0.000 description 1
- 108090000284 Pepsin A Proteins 0.000 description 1
- 241000607598 Vibrio Species 0.000 description 1
- 108090000637 alpha-Amylases Proteins 0.000 description 1
- 102000004139 alpha-Amylases Human genes 0.000 description 1
- 229940024171 alpha-amylase Drugs 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 description 1
- 230000000721 bacterilogical effect Effects 0.000 description 1
- 229960001506 brilliant green Drugs 0.000 description 1
- HXCILVUBKWANLN-UHFFFAOYSA-N brilliant green cation Chemical compound C1=CC(N(CC)CC)=CC=C1C(C=1C=CC=CC=1)=C1C=CC(=[N+](CC)CC)C=C1 HXCILVUBKWANLN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000872 buffer Substances 0.000 description 1
- 239000008366 buffered solution Substances 0.000 description 1
- 150000004648 butanoic acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 239000000969 carrier Substances 0.000 description 1
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 description 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 1
- 235000019864 coconut oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000003240 coconut oil Substances 0.000 description 1
- 210000001072 colon Anatomy 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 1
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 1
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 description 1
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 description 1
- 210000001198 duodenum Anatomy 0.000 description 1
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 1
- 230000029142 excretion Effects 0.000 description 1
- 238000009313 farming Methods 0.000 description 1
- 235000019253 formic acid Nutrition 0.000 description 1
- 210000003736 gastrointestinal content Anatomy 0.000 description 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 1
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 1
- 210000004907 gland Anatomy 0.000 description 1
- 125000001183 hydrocarbyl group Chemical group 0.000 description 1
- 210000003405 ileum Anatomy 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 210000002490 intestinal epithelial cell Anatomy 0.000 description 1
- 230000009545 invasion Effects 0.000 description 1
- 210000001630 jejunum Anatomy 0.000 description 1
- 210000002429 large intestine Anatomy 0.000 description 1
- 230000000670 limiting effect Effects 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 150000004667 medium chain fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 230000003387 muscular Effects 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 239000002540 palm oil Substances 0.000 description 1
- 229940055695 pancreatin Drugs 0.000 description 1
- 239000012188 paraffin wax Substances 0.000 description 1
- 235000019809 paraffin wax Nutrition 0.000 description 1
- 229940111202 pepsin Drugs 0.000 description 1
- 235000019271 petrolatum Nutrition 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 238000004445 quantitative analysis Methods 0.000 description 1
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 1
- 150000004666 short chain fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 230000000153 supplemental effect Effects 0.000 description 1
- HPQYKCJIWQFJMS-UHFFFAOYSA-L tetrathionate(2-) Chemical compound [O-]S(=O)(=O)SSS([O-])(=O)=O HPQYKCJIWQFJMS-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 238000002255 vaccination Methods 0.000 description 1
- 239000012178 vegetable wax Substances 0.000 description 1
- 210000001835 viscera Anatomy 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/14—Particulate form, e.g. powders, Processes for size reducing of pure drugs or the resulting products, Pure drug nanoparticles
- A61K9/16—Agglomerates; Granulates; Microbeadlets ; Microspheres; Pellets; Solid products obtained by spray drying, spray freeze drying, spray congealing,(multiple) emulsion solvent evaporation or extraction
- A61K9/1605—Excipients; Inactive ingredients
- A61K9/1617—Organic compounds, e.g. phospholipids, fats
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/105—Aliphatic or alicyclic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/195—Antibiotics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/70—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds
- A23K50/75—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds for poultry
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/14—Particulate form, e.g. powders, Processes for size reducing of pure drugs or the resulting products, Pure drug nanoparticles
- A61K9/141—Intimate drug-carrier mixtures characterised by the carrier, e.g. ordered mixtures, adsorbates, solid solutions, eutectica, co-dried, co-solubilised, co-kneaded, co-milled, co-ground products, co-precipitates, co-evaporates, co-extrudates, co-melts; Drug nanoparticles with adsorbed surface modifiers
- A61K9/145—Intimate drug-carrier mixtures characterised by the carrier, e.g. ordered mixtures, adsorbates, solid solutions, eutectica, co-dried, co-solubilised, co-kneaded, co-milled, co-ground products, co-precipitates, co-evaporates, co-extrudates, co-melts; Drug nanoparticles with adsorbed surface modifiers with organic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P31/00—Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
- A61P31/02—Local antiseptics
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Public Health (AREA)
- Zoology (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Birds (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Biophysics (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Oncology (AREA)
- Communicable Diseases (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
Abstract
Samenstelling voor een voedingsadditief (7) voor gevogelteomvattend boterzuur, zijn zouten of zijn derivaten, ingebed in een beschermende matrix (8), daardoor gekenmerkt dat de beschermende matrix voor meer dan 50% bestaat uit een was of een mengsel van wassen.
Description
Voedingsadditief voor gevogelte,
De huidige uitvinding heeft betrekking op een voedingsadditief voor gevogelte.
Meer speciaal, is de uitvinding bedoeld voor het bestrijden van vooral Salmonella maar ook Campylobacter infecties bij gevogelte.
Het is bekend dat voor vleeskuikenhouders het vaccineren van de kuikens niet aangewezen is, wegens hun korte levensduur,
Traditioneel worden hygiënische maatregelen gecombineerd met voedingsadditieven om infecties te voorkomen of te bestrijden.
Vetzuren met korte en middellange keten en hun zouten werden uitgebreid aangewend om Salmonella infecties te bestrijden in de vleeskuiken-houderij,
Deze vetzuren kunnen als zuiver poeder of vloeistof aangewend worden als additief voor de voeding of in het drinkwater, vooral om Salmonella hierin te doden of hun groei af te remmen. De werking in het dier zelf is dan bij gevogelte beperkt tot de krop van het dier omwille van resorptie.
Deze vetzuren of hun zouten kunnen ook ingebed worden in een beschermende matrix voor gebruik als additief voor de voeding. Het doel van de beschermende matrix is de vetzuren dieper in het gastro-intestinaal kanaal van de vogels te brengen en meer bepaald ter hoogte van het distale deel van de dunne darm en de einddarm, waar invasie van Salmonella in de darmepitheelcellen plaatsvindt, wat cruciaal is voor kolonisatie en verdere verspreiding in het dier.
Het bleek dat boterzuur meer geschikt is dan mierenzuur of azijnzuur in het verminderen van de activiteit van genen die cruciaal zijn voor Salmonella kolonisatie, waarbij de beschermende matrix minerale of lipide dragers bevat. EP 1.354.520 (2003) beschrijft het bereiden van microcapsules waarbij n-boterzuur en zijn zouten geformuleerd worden in een beschermende matrix door ze te mengen met lipiden, gelatines, emulgators en buffers en vervolgens af te koelen in een sproeisysteem waarbij ronde microcapsules en microgranules gevormd worden. Het effect is dat de vrijstelling van boterzuur uitgesteld wordt tot in het darmkanaal. F. Van Immerseel et al. (2005 Poultry Science 84 : 18511856) bestudeerde het effect van boterzuur in een beschermende matrix in de voeding, op de Salmonella enteritidis kolonisatie van de caeca en interne organen zoals lever en milt en van de ingewanden, en op de uitscheiding van Salmonella bij kippen.
De kolonisatie van caeca door Salmonella bij groepen die boterzuur in een beschermende matrix kregen was significant lager dan bij groepen die boterzuur zonder beschermende matrix toegediend kregen in de voeding.
Ook de afscheiding van Salmonella in de faeces van geïnfecteerde vleeskuikens werd sterk verlaagd door boterzuur in een beschermende matrix ten opzichte van boterzuur zonder beschermende matrix in de voeding. EP 1.661.574 (2006) beschrijft het gebruik van polymeren van korte keten hydroxyvetzuren (short chain hydroxy fatty acids), in o.a. dierenvoeding die bij orale toediening in de ingewanden terecht komen, zonder afgebroken te worden in de maag of in de dunne darm, maar in de dikke darm afgebroken worden tot korte keten hydroxyvetzuren die effectief zijn voor het behandelen en voorkomen van infectieziekten. WO 2007/124949 (2007) beschrijft het gebruik van hydroxyboterzuur en poly-hydroxyboterzuur verbindingen als voedingsadditieven voor dieren, meer bepaald poly-3-hydroxyboterzuur voor het onderdrukken van pathogene bacteriën zoals Vibrio, E.coli en Salmonella bacteriën in het gastro-intestinaal kanaal van dieren. EP 2.727.472 (2014) beschrijft een bereidingswijze voor het ommantelen van boterzuur als voedingsadditief voor dieren waarbij een samenstelling van boterzuur-zouten in een matrix van lipiden wordt geëxtrudeerd en daarna wordt ommanteld met dezelfde of een andere lipide samenstelling.
De gebruikte lipiden zijn bij voorkeur plantaardige vetten zoals kokosolie, gehydrogeneerde palmolie of andere plantaardige oliën.
Men onderscheidt in het gastro-intestinaal kanaal een pre-gastrisch gedeelte, een gastrisch gedeelte, een intestinaal gedeelte en een caecum gedeelte.
In het pre-gastrisch gedeelte heerst een pH van 5,8 en werken enzymes zoals a-amylase.
In het gastrisch gedeelte heerst een pH van 2,7 en werken enzymes zoals pepsine.
In het intestinaal gedeelte heerst een pH van 6, 5 en werken enzymes zoals pancreatine.
De huidige uitvinding heeft tot doel om een sterkere verlaging van het Salmonella infectie in caecum en milt van de behandelde vogels te verkrijgen, bij het toedienen van boterzuur in een beschermende matrix, zijn zouten of zijn derivaten zoals de butyraatglycerides mono-, di- en tributyrine, of andere boterzuurderivaten, en dit als voedingsadditief voor vogels.
Hiertoe betreft de uitvinding een samenstelling voor een voedingsadditief voor gevogelte waarbij boterzuur wordt vrijgesteld in elk gedeelte van het gastro-intestinaal stelsel maar in de maag of het gastrisch gedeelte beschermd wordt tegen volledige vrijstelling.
Bij voorkeur bestaat de samenstelling voor een voedingsadditief voor gevogelte uit boterzuur of zijn zouten of derivaten, ingebed in een beschermende matrix, waarbij de matrix voor meer dan 50 % bestaat uit een was of een mengsel van wassen.
Een voordeel van dit voedingsadditief ingebed in voornamelijk was is dat het Salmonella gehalte in de caeca en de milt van de behandelde vogels, sterker verlaagd wordt dan met een beschermende matrix van plantaardige vetten of oliën zonder was.
Bij voorkeur bedraagt het percentage boterzuur of zijn zouten 0,1 tot 80 gewichts%, of beter nog 25 tot 35 gewichts% van de totale formulering.
Een voordeel van het boterzuur of zijn zouten is dat dit ingrediënt een remmende werking op Salmonella ontwikkeling uitoefent, van zodra het boterzuur vrijgesteld wordt in het gastro-intestinaal systeem.
Bij voorkeur bevat de beschermende matrix ook plantaardige vetten en/of oliën die de vrijstelling van boterzuur uit de beschermende matrix in het gastro-intestinaal systeem van de vogels helpen vertragen.
Bij voorkeur is de was een microkristalli j ne was. Een voordeel van een microkristallij ne was, die een hoger percentage vertakte koolwaterstofketens en nafteenketens bevat dan paraffine wassen, is dat ze gecombineerd kunnen worden met natuurlijke plantaardige oliën en wassen.
Bij voorkeur is de was van 100 % natuurlijke oorsprong en is de was bijvoorbeeld gekozen uit de groep gevormd door volgende wassen: Carnauba wassen uit bladeren (Copernicia cerifera) en rijst wassen uit de zaden van rijst (Oryza sativa) .
Een voordeel van deze natuurlijke wassen is dat ze milieuvriendelijk zijn, en natuurlijke voedingsstoffen leveren aan de behandelde vogels, terwijl ze toch de gewenste vertraging in de afgifte van boterzuur in het gastro-intestinaal systeem leveren, en een supplementaire verlaging van de Salmonella niveaus in caecurn en milt van de vogels.
De uitvinding omvat ook een werkwijze voor de bereiding van het voedingsadditief door smeltextrusie, bestaande uit volgende stappen: - het malen van wasparels in een mixer, in casu Luncera M wasparels van Füller GmbH, Lüneburg, Duitsland, die werden gemalen in een ZM-1000 molen (Retsch, Haan , Duitsland) bij 15.000 rpm, uitgerust met een rotor met 12 tanden en zonder zeef; - het mengen van de gemalen wasparels met Na-butyraat, in casu Adimix C van Nutri-Ad Intnl. N.V., Dendermonde, België en naargelang de formulering, met zetmeel, in casu S2004 oplosbaar aardappelzetmeel van Sigma-Aldrich {St. Louis, USA), door middel van een pedaalmixer model 305 (Dinissen, Sevenum, NL) gedurende 5 minuten bij 50 % vermogen; " het extruderen van het mengsel in een extruder, in casu een Baker-Perkins dubbele schroef extruder, waarbij het extrudaat de extruder verlaat met een temperatuur van 404 10 C ; - het afkoelen van het extrudaat tot kamertemperatuur; - het vermalen van het extrudaat, in casu met een ZM-1000 molen (Retsch, Duitsland) bij 10.000 rpm, uitgerust met een rotor met 12 tanden zonder zeef; - het zeven van het gemalen extrudaat en het behouden van de fractie kleiner dan 2 mm en bij voorkeur van 0,8 tot 1,2 mm.
De uitvinding omvat ook het gebruik van een beschermende matrix met meer dan 50 % was voor het beschermen van boterzuur en zijn zouten of derivaten in een voedingsadditief voor vogels.
Met het inzicht de kenmerken van de uitvinding beter aan te tonen, is hierna, als voorbeeld zonder enig beperkend karakter, een voorkeurdragende uitvoeringsvorm beschreven van een voedingsadditief voor vogels volgens de uitvinding, met verwijzing naar de bijgaande tekeningen, waarin: figuur 1 schematisch en in doorsnede een gastro-intestinaal systeem van een vogel voorstelt bij toedienen een voedingsadditief met boterzuur volgens de stand van techniek; figuur 2 figuur 1 weergeeft maar bij toediening van een voedingsadditief met boterzuur volgens de uitvinding; figuur 3 het percentage positieve cloacale swabs geeft één dag en drie dagen na inoculatie met Salmonella in vijf groepen kuikens; figuur 4 het aantal Salmonella per gram caecale inhoud geeft 4 dagen na inoculatie voor vijf groepen kuikens; figuur 5 het aantal Salmonella per gram in de milt weergeeft vier dagen na inoculatie voor dezelfde vijf groepen kuikens;
In figuur 1 is schematisch een gastro-intestinaal stelsel 1 van een vogel voorgesteld, bestaande uit een proximaal gedeelte 2, omvattend de krop 2a, de kliermaag 2b en de spiermaag 2c en een distaai gedeelte 3, dat door Salmonella intestinaal gekoloniseerd wordt, bestaande uit een intestinaal gedeelte 4 en een caecaal gedeelte 5. De vrijstelling van een voedingsadditief 6 met boterzuur volgens de stand van techniek gebeurt bijna uitsluitend in het proximaal gedeelte 2 van het gastro-intestinaal stelsel 1 .
In figuur 2 is schematisch het gastro-intestinaal stelsel 1 van figuur 1 voorgesteld maar met toedienen van een voedingsadditief 7 met boterzuur volgens de uitvinding. De vrijstelling van boterzuur uit het voedingsadditief 7 gebeurt gespreid in het proximaal gedeelte 2, maar voornamelijk in het distaai gedeelte 3 omvattend een intestinaal gedeelte 4 en een caecaal 5 gedeelte van het gastro-intestinaal stelsel door de geleidelijke vrijstelling van butyraat uit de beschermende matrix van het voedingsadditief 9 in het intestinaal gedeelte 4 tot volledige vrijstelling 10 in het caecaal gedeelte 5.
In figuur 3 wordt een grafische voorstelling weergegeven van het percentage Salmonella-positieve cloacale swabs bij kuikens, één dag en drie dagen na inoculatie met Salmonella Enteritidis. In de ordinaat wordt het percentage positieve swabs voorgesteld en in abscis links een eerste reeks één dag na inoculatie en rechts een tweede reeks drie dagen na inoculatie, telkens voor vier gelijke groepen (a tot d) van kuikens, maar gevoed met verschillende voedingsadditieven, die verder gespecifieerd worden.
In figuur 4 wordt een grafische voorstelling weergegeven van het aantal gemeten Salmonella bacteriën in het caecum van vier dagen oude kuikens, uitgedrukt als log cfu/g in de ordinaat en dit voor dezelfde vier gelijke groepen (a tot d) van kuikens, gevoed met verschillende voedings™ additieven, die verder gespecifieerd worden.
In figuur 5 wordt eenzelfde grafische voorstelling weergegeven zoals in figuur 4, maar nu voor het aantal gemeten Salmonella bacteriën in log cfu/g in de milt van vier dagen oude kuikens en voor dezelfde vier gelijke groepen (a tot d), gevoed met verschillende voedingsadditieven.
De werking van de het voedingsadditief voor gevogelte werd experimenteel als volgt vastgesteld:
De onderzochte dieren waren vleeskuikens van 1 dag oud, uit een commerciële broedinstallatie. Honderd kuikens werden verdeeld in vier groepen van 20 kuikens (a tot d), waarvan groep a een controlegroep vormde. De kuikens hadden onbeperkt toegang tot voedsel en water.
De controlegroep a werd gevoed met voeding zonder additief, terwijl de andere groepen gevoed werden met voeding waaraan een hoeveelheid additief werd toegevoegd overeenstemmend met 3 gram Na-butyraat per kilogram voeding:
Groep a : controlegroep zonder additief;
Groep b : 98 % Na-butyraat alleen zonder beschermende matrix;
Groep c : 30 % Na-butyraat met beschermende matrix van palmvet 70 %;
Groep d : 30 % Na-butyraat met beschermende matrix van microkristallijne was 70 %;
De kuikens werden op dag 17 na uitbroeden oraal geinoculeerd met 10b cfu van streptomycine resistente Salmonella Enteritidis per kuiken. Een cloacale swab van alle kuikens werd genomen de dag voor infectie en op dag 1 en dag 3 na infectie.
Op dag 4 na infectie werden alle kuikens geëuthanaseerd en monsters van caecum en milt werden afgenomen voor bacteriologische analyse. Monsters van de intestinale .inhoud van duodenum, jejunum, ileum, colon en caecum werden genomen voor meting van butyraat concentraties.
Cloacale swabs werden uitgestreken op XLD cultuurplaten voorzien van 100 pg/ml streptomycine en werden de volgende nacht geincubeerd bij 37 °C in gebufferd pepton water (BPW) waarna de monsters werden aangerijkt door toevoegen van 1 ml van deze suspensie aan 9 ml briljant groen tetrathionaat medium. Deze suspensie werd opnieuw geïncubeerd bij 37 °C de daaropvolgende nacht, en daarna uitgestreken op XLD cultuurplaten voorzien van 100 pg/ml streptomycine.
De monsters van caecum en milt werden gehomogeniseerd in BPW, en 10 X verdund in pepton gebufferde oplossing.
Voor elke verdunning werd 6 x 20 μΐ geïnoculeerd op XLD cultuurplaten voorzien van 100 pg/ml streptomycine.
Na een nacht incubatie bij 37 “C werd het aantal cfu per gram weefsel bepaald. Monsters die negatief waren na titratie werden vooraf aangerijkt zoals voorheen beschreven. Monsters die Salmonella negatief bleken na titratie, maar positief na aanrijking werden verondersteld 1 x 101'9 cfu/g weefsel te vertonen. Monsters die nog negatief bleven na aanrijking werden verondersteld 0 cfu/g weefsel te vertonen.
De volgende resultaten werden opgetekend:
Cloacale swabs afgenomen vóór inoculatie met S. Enteritidis waren negatief. Cloacale swabs afgenomen van de controle groep (Groep a) waren voor 75% positief voor Salmonella. Een lagere frequentie van positieve swabs werd waargenomen voor elke andere testgroep. Minder dan 35 % van de cloacale swabs waren positief voor kuikens uit groep c en groep d ( zie figuur 3) .
Betreffende de kwantitatieve analyse van de caecale inhoud en van de milt werden meer uitgesproken verschillen vastgesteld tussen de behandelde groepen, In vergelijking met de controle groep a werd een significant lagere kolonisatie van de caeca gemeten voor groep d (zie figuur 4) .
In de milt werd voor de groep d, die additief ingebed in een matrix met was betreft, ook een verlaagde kolonisatie gemeten (zie figuur 5).
Voor zowel caecum als milt werd voor groep c een tendens naar verlaging van de cfu/g Salmonella Enteritidis waargenomen.
In beide figuren 4 en 5 wordt het gemeten gemiddelde van elke groep kuikens voorgesteld, samen met de standaard afwijking voor elke groep.
Uit deze testen besluiten wij dat een beschermende matrix van Na-bulyraat met was een betere bestrijding van Salmonella kolonisatie in het caecum opievert, dan een formulering met palmvet.
Een verklaring van dit resultaat kan gezocht worden in een hogere bescherming door was van het Na-butyraat in het pre-gastrische en gastrische gedeelte van het gastro-intestinaal stelsel, waardoor een hogere vrijstelling van
Na-butyraat wordt verkregen in het intestinale en caecum gedeelte van het gastro-intestinaai stelsel.
Ook de afgifte van Salmonella in de fecaliën wordt verlaagd na het toedienen van de geteste Na-butyraat formuleringen, waarbij het verlagend effect het meest uitgesproken was met een formulering van de beschermende matrix uit was.
De huidige uitvinding is geenszins beperkt tot de als voorbeeld beschreven en in de figuren weergegeven uitvoeringsvormen, doch een voedingsadditief voor vogels volgens de uitvinding kan in allerlei vormen en afmetingen worden verwezenlijkt zonder buiten het kader van de uitvinding te treden, zoals deze in de conclusies wordt beschreven.
Claims (9)
- Conclusies .1. - Samenstelling voor een voedingsadditief (7) voor gevogelteomvattend boterzuur, zijn zouten of zijn derivaten, ingebed in een beschermende matrix (8), daardoor gekenmerkt dat de beschermende matrix voor meer dan 50 % bestaat uit een was of een mengsel van wassen.
- 2. - Samenstelling voor een voedingsadditief volgens conclusie 1, daardoor gekenmerkt dat het percentage boterzuur, zijn zouten of zijn derivaten 0,1 tot 80 gewichts% bedraagt.
- 3. - Samenstelling voor een voedingsadditief volgens conclusie 1, daardoor gekenmerkt dat het percentage boterzuur, zijn zouten of zijn derivaten 25 tot 35 gew.ichts% bedraagt.
- 4. - Samenstelling voor een voedingsadditief volgens conclusie 1, daardoor gekenmerkt dat de beschermende matrix (8) ook plantaardige vetten en/of oliën bevat.
- 5. - Samenstelling voor een voedingsadditief volgens conclusie 1, daardoor gekenmerkt dat de was of het mengsel van wassen een microkristallijne was bevat.
- 6. - Samenstelling voor een voedingsadditief volgens conclusie 1, daardoor gekenmerkt dat de was of het mengsel van wassen van 100 % natuurlijke oorsprong is.
- 7. - Samenstelling voor een voedingsadditief volgens conclusie 6, daardoor gekenmerkt dat de was of het mengsel van wassen gekozen is uit de groep gevormd door volgende wassen: Carnauba wassen uit bladeren (Copernicia eerifera) en Rijst wassen uit de zaden van rijst (Oryza sativa).
- 8. Werkwijze voor de bereiding van het voedingsadditief beschreven in conclusie 1 door smeltextrusie, bestaande uit volgende stappen: - het malen van wasparels in een mixer; - het mengen van de gemalen wasparels met Na-butyraat, en naargelang de formulering,, met zetmeel, door middel van een mengtoestel; - het extruderen van het mengsel in een extruder, waarbij het extrudaat de extruder verlaat met een temperatuur van 4 0 - 4 1 ° C; - het afkoelen van het extrudaat tot kamertemperatuur; - het vermalen van het extrudaat, in een molen; - het zeven van het gemalen extrudaat en het behouden van de fractie kleiner dan 2 mm,
- 9. - Het gebruik van een beschermende matrix (8) met meer dan 50 % was voor het inbedden van boterzuur, zijn zouten of zijn derivaten in een voedingsadditief voor vogels.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| BE2015/5629A BE1023491B1 (nl) | 2015-10-06 | 2015-10-06 | Voedingsadditief voor gevogelte |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| BE2015/5629A BE1023491B1 (nl) | 2015-10-06 | 2015-10-06 | Voedingsadditief voor gevogelte |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| BE1023491A1 BE1023491A1 (nl) | 2017-04-06 |
| BE1023491B1 true BE1023491B1 (nl) | 2017-04-06 |
Family
ID=54539775
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| BE2015/5629A BE1023491B1 (nl) | 2015-10-06 | 2015-10-06 | Voedingsadditief voor gevogelte |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| BE (1) | BE1023491B1 (nl) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2019122112A1 (en) | 2017-12-22 | 2019-06-27 | Nutri-Ad International N.V. | Animal feed material |
Citations (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB1217365A (en) * | 1967-02-23 | 1970-12-31 | Labatt Ltd John | Controlled release feed additives for ruminants |
| EP1354520A1 (en) * | 2002-04-17 | 2003-10-22 | SILA S.r.l. | Microencapsulated product for animal feeding based on n-butyric acid and its salts and relevant production method |
| US20040062778A1 (en) * | 2002-09-26 | 2004-04-01 | Adi Shefer | Surface dissolution and/or bulk erosion controlled release compositions and devices |
| US6770299B1 (en) * | 1999-05-07 | 2004-08-03 | Pharmasol Gmbh | Lipid matrix-drug conjugates particle for controlled release of active ingredient |
| WO2006032958A2 (en) * | 2004-09-24 | 2006-03-30 | Ascor Chimici S.R.L. | Composition in micro-pellets with controlled release physiologically active substance, procedure for their preparation and use in the zootechenical sector |
| DE102005046237A1 (de) * | 2005-09-28 | 2007-04-05 | Südzucker Aktiengesellschaft Mannheim/Ochsenfurt | Buttersäureester von Kohlenhydraten und Kohlenhydratpolyolen |
| WO2009006466A1 (en) * | 2007-07-02 | 2009-01-08 | Novus International Inc. | Feeding regime for prevention of porcine enteropathic conditions |
| WO2010060914A1 (en) * | 2008-11-28 | 2010-06-03 | Sila S.R.L. | Process for the production of an n-butyric acid compound in micro encapsulated form, for animal or human consumption |
| CN103238730A (zh) * | 2012-03-22 | 2013-08-14 | 杭州康德权饲料有限公司 | 一种微囊化包膜丁酸钠的制备方法 |
-
2015
- 2015-10-06 BE BE2015/5629A patent/BE1023491B1/nl active
Patent Citations (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB1217365A (en) * | 1967-02-23 | 1970-12-31 | Labatt Ltd John | Controlled release feed additives for ruminants |
| US6770299B1 (en) * | 1999-05-07 | 2004-08-03 | Pharmasol Gmbh | Lipid matrix-drug conjugates particle for controlled release of active ingredient |
| EP1354520A1 (en) * | 2002-04-17 | 2003-10-22 | SILA S.r.l. | Microencapsulated product for animal feeding based on n-butyric acid and its salts and relevant production method |
| US20040062778A1 (en) * | 2002-09-26 | 2004-04-01 | Adi Shefer | Surface dissolution and/or bulk erosion controlled release compositions and devices |
| WO2006032958A2 (en) * | 2004-09-24 | 2006-03-30 | Ascor Chimici S.R.L. | Composition in micro-pellets with controlled release physiologically active substance, procedure for their preparation and use in the zootechenical sector |
| DE102005046237A1 (de) * | 2005-09-28 | 2007-04-05 | Südzucker Aktiengesellschaft Mannheim/Ochsenfurt | Buttersäureester von Kohlenhydraten und Kohlenhydratpolyolen |
| WO2009006466A1 (en) * | 2007-07-02 | 2009-01-08 | Novus International Inc. | Feeding regime for prevention of porcine enteropathic conditions |
| WO2010060914A1 (en) * | 2008-11-28 | 2010-06-03 | Sila S.R.L. | Process for the production of an n-butyric acid compound in micro encapsulated form, for animal or human consumption |
| CN103238730A (zh) * | 2012-03-22 | 2013-08-14 | 杭州康德权饲料有限公司 | 一种微囊化包膜丁酸钠的制备方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| DATABASE WPI Week 201403, Derwent World Patents Index; AN 2013-U63566, XP002752394 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2019122112A1 (en) | 2017-12-22 | 2019-06-27 | Nutri-Ad International N.V. | Animal feed material |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| BE1023491A1 (nl) | 2017-04-06 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2386474B1 (es) | Aditivos para alimentación animal. | |
| Fernández-Rubio et al. | Butyric acid-based feed additives help protect broiler chickens from Salmonella Enteritidis infection | |
| Liu et al. | Evaluation of encapsulated sodium butyrate with varying releasing times on growth performance and necrotic enteritis mitigation in broilers | |
| JP5881175B2 (ja) | 水棲動物用飼料添加剤としての天然物質の使用 | |
| EP1635810A2 (en) | Inflammatory disease treatment | |
| ES2666909T3 (es) | Composición que previene la enteritis necrótica en Galloanserae | |
| Stefanetti et al. | Effect of rearing systems on immune status, stress parameters, intestinal morphology, and mortality in conventional and local chicken breeds | |
| US20230233482A1 (en) | Compositions comprising thymol for use in the treatment of inflammatory or functional bowel disorders by modulating the endocannabinoid system | |
| ES2762978T3 (es) | Composición que inhibe bacterias patógenas grampositivas | |
| Shanmugasundaram et al. | Subclinical doses of combined fumonisins and deoxynivalenol predispose Clostridium perfringens–inoculated broilers to necrotic enteritis | |
| IT202000018913A1 (it) | Composizioni comprendenti timolo e amminoacidi per uso nel trattamento di disturbi intestinali infiammatori o funzionali mediante modulazione del sistema endocannabinoide | |
| Walker et al. | Effect of refined functional carbohydrates from enzymatically hydrolyzed yeast on the presence of Salmonella spp. in the ceca of broiler breeder females | |
| ES2759360T3 (es) | Pienso para aves y, en particular, pienso para aves de corral, que comprende derivados capsaicinoides sintéticos y piensos de este tipo para un uso o tratamiento profiláctico de infección de salmonella | |
| BE1023491B1 (nl) | Voedingsadditief voor gevogelte | |
| Prentza et al. | Effects of a multi-genus synbiotic (PoultryStar® sol) on gut health and performance of broiler breeders | |
| EA031958B1 (ru) | Состав, предотвращающий некротический энтерит у домашних птиц | |
| Acharya et al. | Effects of different levels of synbiotic administration on growth performance and response to post-hatch necrotic enteritis in Cobb-500 broilers | |
| JP2831835B2 (ja) | 養魚用飼料 | |
| AU2019479288B2 (en) | Compositions comprising a particular ratio of insoluble to soluble fibre for use in the treatment of e.g. anxiety | |
| Ahmed et al. | Effects of fasting on heat-stressed broiler chickens: part I-growth performance, meat quality, gut histomorphological and microbial responses | |
| JP2016210689A (ja) | 視神経保護剤 | |
| Reansoi et al. | Effect of quaternary benzophenantridine and protopine alkaloids on growth response and gut health of broiler under hot climate management. | |
| Bortoluzzi et al. | Precision biotics enhance growth performance in broiler chickens by selectively modifying their intestinal microbiome to better respond to enteric challenges | |
| Peebles et al. | Dietary poultry fat, phytase, and 25-hydroxycholecalciferol influence the digestive and reproductive organ characteristics of commercial layers inoculated before or at the onset of lay with F-strain Mycoplasma gallisepticum | |
| Van Driessche et al. | Protective effects of glyceride derivatives of butyric and valeric acid on necrotic enteritis in poultry |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| HC | Change of name of the owners |
Owner name: NUTRIAD INTERNATIONAL NV; BE Free format text: DETAILS ASSIGNMENT: CHANGE OF OWNER(S), CHANGE OF OWNER(S) NAME; FORMER OWNER NAME: NUTRIAD EUROPE NV Effective date: 20201109 |
|
| PD | Change of ownership |
Owner name: NUTRIAD EUROPE NV; BE Free format text: DETAILS ASSIGNMENT: CHANGE OF OWNER(S), MERGE; FORMER OWNER NAME: NUTRI-AD INTERNATIONAL NV Effective date: 20201109 |