AR042979A1 - Maquina de sobar masa apta para el ambito domestico - Google Patents

Abstract

La máquina de sobar tiene un armazón (11) portátil de chapa inoxidable de unos 30 cm de ancho que la hace apta para ámbitos domésticos y análogos. Debajo de la bandeja de alimentación (13) del bollo de masa se encuentra un recinto cerrado (25) que aloja un motor (23) y un eje intermedio (35) que forma parte de un reductor de velocidad (27). En estrechos compartimientos laterales (21) se encuentra una transmisión a cadena (41) que conduce dos rodillos sobadores lisos (15) enfrentados verticalmente y al ras de la bandeja de alimentación. El extremo de uno de los rodillos está montado sobre una palanca basculante (47) que permite, mediante una manivela (51), regular la luz entre los rodillos y, así, variar el espesor de la masa. La máquina, puede alijar un par de rodillos dentados (75) encima de los lisos para cortar cintas de pasta, cuya separación es regulable con la misma manivela pero, en este caso, en virtud del dentado circunferencial (77), para varia el ancho de las cintas.