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AR004125A1 - Dispositivo y procedimiento para la eliminacion de componentes volatiles no deseados contenidos en el mosto de la cerveza. - Google Patents

Dispositivo y procedimiento para la eliminacion de componentes volatiles no deseados contenidos en el mosto de la cerveza.

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AR004125A1
AR004125A1 ARP960104934A ARP960104934A AR004125A1 AR 004125 A1 AR004125 A1 AR 004125A1 AR P960104934 A ARP960104934 A AR P960104934A AR P960104934 A ARP960104934 A AR P960104934A AR 004125 A1 AR004125 A1 AR 004125A1
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AR
Argentina
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beer
volatile components
components contained
disposal
procedure
Prior art date
Application number
ARP960104934A
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English (en)
Original Assignee
Interbrew
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Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=9484014&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=AR004125(A1) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Interbrew filed Critical Interbrew
Publication of AR004125A1 publication Critical patent/AR004125A1/es

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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
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  • Vaporization, Distillation, Condensation, Sublimation, And Cold Traps (AREA)
  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)

Abstract

La invención se refiere a un dispositivo para la eliminación de los componentes volátiles no deseados contenidos en el mosto de la cerveza,caracterizado porque comprende una columna (1) que a su vez comprende:medios de distribución uniforme (2) del mosto de la cerveza en el interior de dichacolumna (1) y en una primera dirección; medios de distribución uniforme (10)de una corriente de gas inerte o de vapor en el interior de dicha columna (1) y enuna segunda dirección, de preferencia opuesta a dicha primera dirección, y medios de aumento de la superficie de contacto de dicho mosto en el interior dedicha columna (1) con dicha corriente de gas inerte o de vapor.
ARP960104934A 1995-10-27 1996-10-25 Dispositivo y procedimiento para la eliminacion de componentes volatiles no deseados contenidos en el mosto de la cerveza. AR004125A1 (es)

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Application Number Priority Date Filing Date Title
FR9512735A FR2740470B1 (fr) 1995-10-27 1995-10-27 Dispositif pour l'elimination des composants volatils non desires contenus dans un mout de biere

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Publication Number Publication Date
AR004125A1 true AR004125A1 (es) 1998-09-30

Family

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Application Number Title Priority Date Filing Date
ARP960104934A AR004125A1 (es) 1995-10-27 1996-10-25 Dispositivo y procedimiento para la eliminacion de componentes volatiles no deseados contenidos en el mosto de la cerveza.

Country Status (18)

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JP (1) JP3832857B2 (es)
CN (1) CN1094971C (es)
AR (1) AR004125A1 (es)
AT (1) ATE218159T1 (es)
AU (1) AU722623B2 (es)
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CA (1) CA2234792C (es)
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