NO875132L

NO875132L - PROCEDURE AND MEANS OF CONSERVING GROENNFOR.

Info

Publication number: NO875132L
Application number: NO875132A
Authority: NO
Inventors: Jakobus Heinrich Luettmer; Reinert Witting; Walter Ellenberger
Original assignee: Basf Ag
Priority date: 1986-12-10
Filing date: 1987-12-09
Publication date: 1988-06-13
Also published as: FI875292L; EP0271011A2; DE3642185A1; NO875132D0; FI875292A0; FI875292A7; DK646087D0; DK646087A

Description

Ved ensilering av vanskelig ensilerbare forplanter er detWhen ensiling hard-to-ensilage propagules, it is

- for å oppnå et gunstig gjæringsforløp - uunngåelig å anvende additiver. Det blir således fremfor alt ved fuktig og/eller eggehvitrikt grønnfor tilsatt kjemiske hjelpemidler i stort omfang. Det dreier seg da om såvel flytende midler, som f.eks. inneholder organiske monokarboksylsyre, så som maursyre eller propionsyre, som også om strøsalter av forskjelligartet sammensetning. Anvendelse av mineralsyrer, så som svovelsyre, saltsyre eller fosforsyre, har i de senere år gått sterkt tilbake av ernæringsfysiologiske årsaker. - to achieve a favorable fermentation process - it is inevitable to use additives. It is thus, above all, in moist and/or egg-white-rich greens with added chemical aids on a large scale. It then concerns both liquid means, such as e.g. contains organic monocarboxylic acids, such as formic acid or propionic acid, as well as road salts of different composition. The use of mineral acids, such as sulfuric acid, hydrochloric acid or phosphoric acid, has declined sharply in recent years for nutritional and physiological reasons.

Oppgaven til ensileringshjelpemidlene er å understøtte effektivt den naturlige senkning av pH for å begynne gjærings-prosessen, for å skaffe gunstige vekstbetingelser for melkesyre-bakteriene, å innlede sammenpakningen av formassen ved plasmolyse og dermed fortrenge det for konserveringen skadelige oksygen, The task of the ensiling aids is to effectively support the natural lowering of the pH to start the fermentation process, to provide favorable growth conditions for the lactic acid bacteria, to initiate the packaging of the forage mass by plasmolysis and thus to displace the oxygen harmful to preservation,

og også å lamme uønsket konkurrerende aktivitet av gjær og smørsyrebakterier. and also to paralyze unwanted competitive activity of yeast and butyric acid bacteria.

Anvendelse av karboksylsyrer i jordbruket støter i praksis ofte på tekniske vanskeligheter, og er heller ikke ufarlig, på grunn av irritasjonsvirkning på slimhinnen og etsevirkning. The use of carboxylic acids in agriculture often encounters technical difficulties in practice, and is also not harmless, due to the irritating effect on the mucous membrane and corrosive effect.

Ved anvendele av de nå kjente strøsalter, som f.eks. består av Al-formiat, natriumnitrat og koksalt eller Ca-formiat og natriumnitritt eller heksametylentetramin og natriumnitritt eller -bisulfitt henholdsvis -pyrosulfitt, er det ofte ikke sikkert å oppnå ensileringssuksess ved vanskelige ensilerings-betingelser. Det kan være at den nødvendige pH-senkning ikke blir nådd, eller at virkningen av de mikrobielle prosesser ikke er tilstrekkelig selektiv. When using the now known road salts, such as e.g. consists of Al-formate, sodium nitrate and coke salt or Ca-formate and sodium nitrite or hexamethylenetetramine and sodium nitrite or -bisulphite or -pyrosulphite, it is often not certain to achieve ensiling success under difficult ensiling conditions. It may be that the necessary pH lowering is not reached, or that the effect of the microbial processes is not sufficiently selective.

Det ble funnet at i og for seg kjente midler, så som slike som anvendes som pesticider for jorden, og som inneholder 3,5-dimetyl-1,3,5-tetrahydrotiadiazin-tion-(2) eller natrium-N-metyl-ditiokarbamat-dihydrat (som kort betegnes Dazomet, henholdsvis Metam-natrium), ikke har de forannevnte ulemper. It was found that agents known per se, such as those used as pesticides for the soil, and which contain 3,5-dimethyl-1,3,5-tetrahydrothiadiazin-thione-(2) or sodium-N-methyl- dithiocarbamate dihydrate (which is briefly called Dazomet, respectively Metam sodium), does not have the aforementioned disadvantages.

Den gjærtekniske virkning av midlet i henhold til oppfinnelsen er for det meste overlegen overfor virkningen av de i handelen vanlige additiver. Denne kjensgjerning kommer hovedsakelig av den gode selektive virkning på uønskede gjæringsparasitter. Det antas at det aktive stoff i begge tilfeller er metylisotiocyanatet. The yeast technical effect of the agent according to the invention is mostly superior to the effect of the commercially available additives. This fact comes mainly from the good selective effect on unwanted fermentation parasites. It is believed that the active substance in both cases is the methyl isothiocyanate.

Midlet i henhold til oppfinnelsen kan, alt etter innhold av aktivt stoff, tilsettes i mengder på 0,01 til 1, fortrinnsvis 0,05 til 0,3, vekt% til grønnforet før, under eller etter innføringen i siloen. Tilberedninger av Dazomet eller Metam-natrium som er vanlige i handelen, er f.eks. henholdsvis 98%-ig og 46%-ig. The agent according to the invention can, depending on the content of active substance, be added in quantities of 0.01 to 1, preferably 0.05 to 0.3, weight% to the green lining before, during or after introduction into the silo. Preparations of Dazomet or Metam sodium that are common in the trade are, for example, 98% and 46% respectively.

For å sammenligne kjente ensileringshjelpemidler og midler i henhold til oppfinnelsen ved et lite forsøk med lucerne ble forskjellige produkter testet med hensyn til egnethet som ensileringshjelpemiddel. Ved dette ble det anvendt lucerne, In order to compare known ensiling aids and agents according to the invention in a small experiment with lucerne, different products were tested with regard to suitability as an ensiling aid. Alfalfa was used for this,

2. oppvekst, frisk.2. growth, healthy.

Tidsrom for forsøket: Juni til desemberTime frame for the experiment: June to December

Forsøksmengde: 2 5 kg/forsøksleddTest quantity: 2 5 kg/test section

Lagring: Plastfat, lukket luft-tett, med utførsel av gjæringsgass gjennom en Storage: Plastic barrels, closed air-tight, with exit of fermentation gas through one

tilbakeslagsventilcheck valve

Antall gjentagelser: n = 3Number of replicates: n = 3

Til vurdering av virkningen ble benyttetFor assessment of the impact was used

TS-innhold og innhold av næringsstoff for utgangs-materiale (etter VDLUFA-metoden; kfr. her den i det TS content and nutrient content for starting material (according to the VDLUFA method; cf. here the

etterfølgende angitte håndboksubsequently specified manual

Innhold av næringsstoff ved slutten av forsøket Næringsstoff-balanse Nutrient content at the end of the experiment Nutrient balance

Dessuten ble den såkalte gjæringskvalitet undersøkt ved den metode som er angitt i håndboken "Die chemishe Untersuchung von Futtermitteln", Band 3, Kap. 18 (Ausg. 8, Verband Dt. Landw. Untersuchungs- u. Forschungsanstalten). In addition, the so-called fermentation quality was examined by the method indicated in the handbook "Die chemishe Untersuchung von Futtermitteln", Band 3, Chap. 18 (Ausg. 8, Verband Dt. Landw. Untersuchungs- u. Forschungsanstalten).

Resultatene er angitt i den følgende oversikt - oppstilt i 3 tabeller. The results are indicated in the following overview - arranged in 3 tables.

Claims

1. Means for preserving green fodder, characterized in that it contains 3,5-dimethyl-1,3,5-tetra-hydro-thiadiazinthio-(2) or sodium-N-methyl-dithiocarbamate (-dihydrate).

2. Means according to claim 1, characterized in that it is mixed with other substances that are effective for fermentation preparation or animal nutrition, such as e.g. mineral substances or trace elements.

3. Method for preserving green fodder using an addition of an ensiling aid, characterized in that the green fodder is added, based on the fresh mass, 0.01 to 1% of an agent according to claim 1, whereby the amount is based on the content of active substance.