NO126939B

NO126939B -

Info

Publication number: NO126939B
Application number: NO226368A
Authority: NO
Inventors: Edwin Jacob Alexander Jr; Harvey Richard Karlen
Original assignee: Cory Corp
Priority date: 1967-07-07
Filing date: 1968-06-10
Publication date: 1973-04-16
Also published as: FR1567762A; BE714823A; GB1227194A; ES355823A1; DE1779112A1; CH466900A; NL6808898A

Description

Fremgangsmåte til fremstilling av for til oppdrett av ørret og annen fisk. Method for the production of lining for the farming of trout and other fish.

I de senere år har det vist seg å by på In recent years, it has been shown to offer

store økonomiske fordeler å oppdrette ør-ret med regelmessig foring av denne. Fremgangsmåten består i at såvel ørretyngelen big economic benefits to rearing trout with regular feeding of this. The procedure consists in both the trout gills

som større ørret for den alt overveiende as bigger trout for the all-predominant

del fores med spesialfor inntil fisken har part is lined with special feed until the fish have

nådd den for de forskjellige formål ønskede reached it for the various purposes desired

størrelse. size.

Allerede når ørretyngelen begynner å Already when the trout spawning begins

ta til seg næring, er det viktig at den får take in nourishment, it is important that it gets

tilført denne i rikelige mengder. added to this in copious amounts.

For at fisken skal vokse hurtig, er det In order for the fish to grow quickly, it is

likeledes ønskelig at foret serveres på en it is also desirable that the feed is served on one

sådan måte at ørretens rovfiskeinstinkt ut-nyttes mest mulig. in such a way that the trout's predatory fishing instinct is exploited as much as possible.

Vanlige typer er: Innmat av slakt, blod, innmat av fisk, Common types are: Meat offal, blood, fish offal,

fiskeavfall, fiskemel, sildemel, mel av forskjellige kornsorter og mais, tang og tare-mel, vitaminer og salter. fish waste, fishmeal, herring meal, flour of various cereals and maize, seaweed and kelp meal, vitamins and salts.

Slike typer får skal utrøres til en grøt-aktig masse før næringsmidlet tilføres Such types of sheep must be stirred into a porridge-like mass before the nutrient is added

fisken. the fish.

Når en slik ferdigblandet forblanding When such a premixed premix

kommer ned i vannet, er den imidlertid comes down into the water, it is, however

altfor løsbar, og vesentlige mengder av foret too loose, and significant amounts of lining

blir så finfordelt i vannet at fisken kun is so finely distributed in the water that the fish only

nyttegjør seg en del av det tilførte forstoff. utilizes part of the added precursor material.

Den resterende del av det ferdiglagede f&r The remaining part of the ready-made f&r

vil synke til bunnen og gå tapt. will sink to the bottom and be lost.

Forrester som på denne måte blir liggende på bunnen av dam eller kum, vil Forrester which in this way remains at the bottom of a pond or sump, will

råtne og forurense vannet slik at såvel yn-gel som fisk lett kan påføres sykdommer. rot and pollute the water so that both fry and fish can easily contract diseases.

Videre har det vist seg ønskelig å gi Furthermore, it has proved desirable to give

fisken vannløselige stoffer, hvilket imidlertid byr på den vanskelighet at når disse the fish water-soluble substances, which, however, presents the difficulty of reaching these

spredes på foringsplassen, vil de øyeblikkelig løses i vannet og da gå tapt. spread on the lining site, they will immediately dissolve in the water and then be lost.

Det er nærværende oppfinnelses formål å fremskaffe et for, som for det første lar seg utnytte rasjonelt, slik at de foran-nevnte tap og de dermed forbundne utgif-ter og ulemper unngås, og videre fremlegge foret i en slik form, at det virker mest mulig tiltrekkende på fisken og videre har stor næringsverdi. Det er således f. eks. kjent at fisken har en stor forkjærlighet for mark som f. eks. meitemark. Et trekk ved oppfinnelsen består således i at forstoffet til-føres i form av en streng eller strenger som ikke løses i vann. Dette oppnås f. eks. ved at det ferdigblandede for er tilsatt slike komponenter at når foret røres ut i vann, vil det etter en viss tid stivne til en geléliknende masse, som gjennom en dyse direkte kan sprøytes ned i kummen og slik at en streng av større eller mindre lengde oppstår. Massen vil lett kunne la seg farve med egnede farver, slik at tilnærmet na-turtro mark, f. eks. meitemark, kan imite-res. De deler av forstoffet som fisken p. g. a. f. eks. for hurtig foring eller overdosert It is the purpose of the present invention to provide a lining which, firstly, can be used rationally, so that the above-mentioned losses and the associated costs and disadvantages are avoided, and furthermore to present the lining in such a form that it works most possible attractant to the fish and furthermore has great nutritional value. It is thus e.g. known that the fish has a great fondness for ground such as e.g. earthworm field. A feature of the invention thus consists in the precursor being supplied in the form of a strand or strands which do not dissolve in water. This is achieved e.g. in that the pre-mixed lining has added such components that when the lining is stirred into water, after a certain time it will solidify into a jelly-like mass, which can be sprayed directly into the basin through a nozzle and so that a string of greater or lesser length is created . The mass will easily be able to be colored with suitable colours, so that an almost natural-looking ground, e.g. earthworm, can be imitated. The parts of the precursor that the fish for example too fast feeding or overdosed

foring ikke nyttiggjør seg og som derfor lining does not make use of itself and which therefore

synker til bunnen av karet og blir liggende der, vil ifølge oppfinnelsen ligge innkapslet og gi følgende tre fordeler: sinks to the bottom of the vessel and remains there, according to the invention will be encapsulated and provide the following three advantages:

1) Sikre den mest mulige økonomiske ut-nyttelse av foret. 2) Hindre forstoffblandingen å flyte ut-over i vannet og gi en akselerert forråt-nelsesprosess. 3) Lette rengjøringen av dam og/eller kar (kummen). 1) Ensure the greatest possible economic exploitation of the forest. 2) Prevent the precursor mixture from flowing out into the water and causing an accelerated decomposition process. 3) Facilitate the cleaning of ponds and/or tubs (basins).

En foretrukken utførelsesform for me-toden etter oppfinnelsen består i at de forskjellige komponenter av forstoffet blandes sammen, røres ut i vann og • tilsettesi .^at vannløselig alginat, f. eks. Na-alginat, sammen med tilstrekkelige mengder av et kalsiumsalt og retarderingsmidler, f. eks. Ca-heksa-metafosfat, slik at en geléliknende sammenhengende masse dannes i løpet av en rimelig tid. A preferred embodiment of the method according to the invention consists in the different components of the precursor being mixed together, stirred in water and water-soluble alginate, e.g. Na-alginate, together with sufficient amounts of a calcium salt and retarding agents, e.g. Ca-hexa-metaphosphate, so that a gel-like cohesive mass is formed within a reasonable time.

Det er også mulig å fremstille en kun-stig meitemark ved å tilsette natrium-alginat som fortykningsmiddel til ffirstof-fet uten kalsiumsalt. Den ferdige utrørin-gen sprøytes igjennom en dyse — først ned i et bad av kalsiumklorid som da reagerer med alginat og danner en meitemarkliknende streng som umiddelbart kan tilføres fisken. It is also possible to produce an artificial earthworm by adding sodium alginate as a thickener to the primary fat without calcium salt. The finished mixture is sprayed through a nozzle - first into a bath of calcium chloride, which then reacts with alginate and forms an earthworm-like string that can be immediately fed to the fish.

En annen variant av fremgangsmåten består i at den kunstige meitemark frem-stilles slik at den består av en bløt kjerne bestående av de forskjellige komponenter av næringsstoffer med eller uten fortykningsmiddel tilsatt som gis en hud bestående av kalsiumalginatfilm. Fremgangsmåten består i at den vandige suspensjon av forstoffer presses gjennom en dyse for-synt med en ytre dyse hvorigjennom na-triumalginatløsning tilføres. Den dannede meitemark føres så først ned i kalsium-kloridløsningen som øyeblikkelig vil koagu-lere natriumalginatet, før den kunstige meitemark tilføres fisken. Another variant of the method consists in the artificial earthworm being produced so that it consists of a soft core consisting of the various components of nutrients with or without thickening agent added, which is given a skin consisting of a calcium alginate film. The method consists in the aqueous suspension of precursors being pressed through a nozzle provided with an outer nozzle through which sodium alginate solution is supplied. The formed earthworm is then first lowered into the calcium chloride solution, which will immediately coagulate the sodium alginate, before the artificial earthworm is fed to the fish.

Også ved denne fremgangsmåte får en forstoffet innkapslet slik at ett sammenhengende og meitemarkliknende for dannes. Also with this method, the precursor material is encapsulated so that a continuous and earthworm-like structure is formed.

Eksempel 1. Example 1.

Forblanding bestående av: Premix consisting of:

1 del av denne blanding røres ut i f. eks. 5. deler vann. Etter et par minutter kan denne presses ut gjennom en dyse f. eks. en •pmnpjei.påmontert et munnstykke eller en annen liknende form for sprøyte. j Sflivnetideh <r>kan rguleres innen grenser -meft-Varierende mengde av alginat og tungt aøsélige kalsiurrisalter. som kalsiumlaktat, jtalsfcumciirat, kalsiumsulfat, samt endring 1 part of this mixture is stirred into e.g. 5. shares water. After a couple of minutes, this can be squeezed out through a nozzle, e.g. a •pmnpjei.fitted with a nozzle or other similar form of syringe. j Sflivnetideh <r>can be regulated within limits -meft-Variable amount of alginate and hard-to-see calcium salts. as calcium lactate, jtalsfcumciirat, calcium sulfate, as well as change

av mengden av fosfat som pyrofosfat, orto-fosfat og heksametafosfat. of the amount of phosphate as pyrophosphate, ortho-phosphate and hexametaphosphate.

Eksempel 2. Example 2.

Dette sprøytes ned i en kalsiumklorid-oppløsning ned gjennom en dyse med pas-sende dimensjoner. This is sprayed into a calcium chloride solution through a nozzle with suitable dimensions.

Eksempel 3. Example 3.

Det benyttes samme blanding som oven-for: The same mixture as above is used:

Denne oppløsning presses så gjennom en dobbeltvegget dyse. I den ytre vegg presses samtidig inn en viskos natrium-alginatløsning 3—5 pst. Denne blanding går umiddelbart inn i et kalsiumklorid-bad med kalsiumkloridkonsentrasjon 10— 15 pst. Derpå passerer den dannede tarm et vaskebad hvor overskudd av kalsiumklorid vaskes av. Dimensjonene av den dannete meitemark kan varieres etter ønske fra 0.5-2 mm diam. opp til 10 mm diam. ved å variere åpningens størrelse. Den dannede mark kan tilføres fisken med en gang, men muligheten er også tilstede for at en kan vente en rimelig tid med å til-føre meitemarken f. eks. fra den ene dag til den andre hvis dette er ønskelig. This solution is then forced through a double-walled nozzle. At the same time, a viscous sodium alginate solution 3-5 per cent is pressed into the outer wall. This mixture immediately enters a calcium chloride bath with a calcium chloride concentration of 10-15 per cent. The formed intestine then passes through a washing bath where excess calcium chloride is washed off. The dimensions of the formed earthworm can be varied as desired from 0.5-2 mm diam. up to 10 mm diam. by varying the size of the opening. The formed soil can be added to the fish straight away, but there is also the possibility that one can wait a reasonable time before adding the earthworm, e.g. from one day to the next if this is desired.

Det er også mulig etter oppfinnelsen å dypfryse den ferdige forblanding i gelati-nert form, og oppbevare og/eller trans-portere denne i dypfrossen stand. Før bruk opptines denne gelatiniserte pasta og kan umiddelbart sprøytes ut på tidligere be-skrevne måte. It is also possible according to the invention to deep-freeze the finished premix in gelatinized form, and store and/or transport this in a deep-frozen state. Before use, this gelatinized paste is thickened and can be immediately sprayed out in the previously described manner.

Mulighetene består også å lage meit-markstrengen ut av ferskt materiale som fisk, innmat og blod, samt ved hjelp av alginatets emulgerende evne å tilsette tran til de ferdig utrørte forskjellige forblan-dinger og derved sikre fisken en sikrings-kost som gjennom lengre tider er anvendt The possibilities also consist of making the meitmark string out of fresh material such as fish, offal and blood, as well as using alginate's emulsifying ability to add cod liver oil to the ready-stirred different mixtures and thereby ensure the fish a safety diet that over a long period of time is used

på mennesker og dyr. Eventuelt vil det on humans and animals. Possibly it will

også være mulig på grunn av alginattilsat-sen å piske inn luftblærer som gjør foret also be possible due to the alginate addition to whip in air bubbles that make the lining

flytende, hvis dette skulle være ønsket. liquid, if this is desired.

Claims

1. Procedure for the production of

fish feed, especially trout feed, of the kind where the nutrients are added with gel-forming components such as alginates, characterized in that the nutrients are stirred in water and a water-soluble alginate is added, e.g. Na-alginate, a calcium salt, as well as retarders such as phosphates, especially Ca-hexametaphosphate, so that a gel-like, cohesive mass is formed.

2. Method according to claim 1, characterized in that the nutrients containing water-soluble alginate and possibly retarders are sprayed into a coagulation bath consisting of a calcium salt, e.g. CaCb.

3. Modification of the method according to claim 2, characterized in that the nutrients and the soluble alginate are sprayed through a double-walled nozzle into a calcium salt-containing coagulation bath in such a way that the nutrients are pushed through the inner central opening of the nozzle and the alginate through the outer one.