MXPA01000016A - Composiciones novedosas y metodos para la reduccion de los efectos de forrajes infectados con endofitos. - Google Patents

Abstract

Se describe un metodo para enlazar y desactivar alcaloides de cornezuelo provenientes de forrajes, en donde una combinacion de un extracto de pared de celula de levadura modificado y una arcilla mineral se alimenta a los animales en cantidades suficientes para desactivar los alcaloides presentes en el forraje. Una mezcla de extracto de pared de celula de levadura/arcilla puede mezclarse con los alimentos, incorporarse directamente en los alimentos en granulosl bien alimentarse directamente a los animales.

Description

COMPOSICIONES NOVEDOSAS Y MÉTODOS PARA LA REDUCCIÓN DE LOS EFECTOS DE FORRAJES INFECTADOS CON ENDÓFITOS > Esta solicitud reclama el beneficio de prioridad de la solicitud provisional No. de serie 60/132,224, presentada el 5 día 3 de Mayo de 1999. CAMPO DE LA INVENCIÓN La presente invención ofrece el descubrimiento sorprendente que la alimentación de una composición que comprende una ) combinación de un extracto de pared de célula de levadura 10 modificada y una arcilla como por ejemplo zeolita, bentonita, o bien otra arcilla de aluminosilicato tiene un efecto de enlace aditivo para reducir los efectos de enfermedades de alcaloides fúngales tales como toxicosis por cañuela. En particular, la invención ofrece un método y una composición 15 para reducir el efecto, dañino para la salud de alcaloides de cornezuelo, especialmente alcaloides de ergopeptina y davina, presentes en forrajes como por ejemplo heno de cañuela infectado con hongos como por ejemplo Neotyphodi um coenophial um (antes Acremoni um coenophialum) . 20 Las composiciones de la presente invención consisten de un extracto de pared de célula de levadura modificada y arcilla de aluminosilicato. En una modalidad preferida, la composición comprende entre aproximadamente 1% y aproximadamente 10% de arcilla de aluminosilicato, y de 25 aproximadamente 90% a 99% de extracto de pared de célula de levadura modificada. Composiciones especialmente preferidas de la invención comprenden entre aproximadamente 2% y aproximadamente 4% de silicato de aluminio y entre aproximadamente 96% y aproximadamente 98% de extracto de pared de célula de levadura modificada. En una modalidad, el extracto de pared de célula de levadura modificada se encuentra disponible en Alltech, Inc., Nicholasville, Kentucky y el silicato de aluminio es un grado comercial estándar disponible en varias fuentes. El extracto de pared de célula de levadura se extrae de un organismo de levadura que puede ser cualesquiera de varias levaduras. Modalidades preferidas de la invención, sin embargo emplean extractos de pared de célula de especies de Saccharomyces, por ejemplo, S. cerevisiae, o bien de una levadura de Torula. Las composiciones descritas pueden ser alimentadas a cualquier animal que pase, incluyendo, sin limitación, rumiantes y equinos. Cuando se mezcla con la alimentación o bien cuando se alimenta como complemento, las composiciones con su capacidad de enlace incrementada de alcaloides disminuyen la absorción de los alcaloides por el animal afectado, mejorando así el desempeño y la salud y reduciendo la incidencia de enfermedades relacionadas con endófitos como por ejemplo toxicosis por cañuela o modorra de ballico. La composición comprende la alimentación de una combinación de extracto de pared de célula de levadura modificada y una arcilla como por ejemplo zeolita, bentonita, o bien otra arcilla de aluminosilicato. Esta combinación tiene un efecto de enlace aditivo sorprendente e inesperado mediante la reducción de los efectos de la contaminación de alcaloides sobre animales que consumen alimentos infectados. ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN La cañuela alta (F. arundinacea) es el pasto de forraje principal en la parte oriental y norte occidental de los Estados Unidos de América, cubriendo 10,140,000 hectáreas en 21 estados. Es la planta perene de estación fresca más abundante y económicamente más importante que crece en los Estados Unidos de América. La cañuela alta es deseable debido a su facilidad de establecimiento, rango de adaptación así como temporada extendida durante la cual los animales pueden pacer. La composición alimenticia se compara de manera favorable con otros pastos de temporada fresca, sin embargo, el desempeño del ganado que se alimenta de cañuela durante los meses de verano es generalmente menor de lo que se podría esperar a partir de la composición alimenticia de la planta. Conforme la cañuela alta se volvió un pasto de forraje popular a mediados del siglo veinte, reportes de efectos adversos sobre el ganado que se alimenta con cañuela empezaron a acumularse. Para 1977 se tenía evidencias definitivas de la presencia del hongo endofítico A. coenophialum en cañuela alta y su correlación con toxicosis por cañuela en el ganado ya había sido reportada. La presencia de endófito fue reportada en el 58% de las muestras de forraje estudiadas provenientes de 26 estados. Un estudio más reciente de 200 campos reportó frecuencias de infección por endófito (El) de hasta el 97%, y niveles de infección de campos individuales mayores que el 67% para la mayoría de los campos. El problema no se localiza en los Estados Unidos de América, puesto que se ha reportado infección por endófito de cañuela alta en Nueva Zelanda, Italia, Gales, Francia y Polonia. Las pérdidas económicas provocadas por infecciones de endófito de cañuela alta son importantes. El ganado que come cañuela alta infectada con endófito tiene pesos al destete reducidos y tasas de concepción reducidas . Las pérdidas con relación a la industria equina pueden ser sustanciales debido a un desempeño reproductivo reducido en yegua y pérdidas en la industria lechera debido principalmente a una producción reducida de leche. La vida silvestre es también afectada por cañuela alta infectada con endófito debido al impacto negativo sobre la casería y las ventas de permiso para cazar. Varios síntomas diferentes incluyendo un incremento reducido de peso corporal, un incremento de la temperatura del cuerpo, un pelo disparejo, un desempeño reproductivo reducido, pie de cañuela, salivación excesiva, producción menor de leche, así como niveles séricos menores de prolactina han sido reportados en animales que consumen cañuela alta infectada con endófitos. La investigación se ha efectuado en caballos, borregos, ganado, codornices, conejos y ratas. Es pertinente comentar brevemente los efectos sobre el ganado y los caballos. El síntoma inicial reconocido en el ganado que se alimenta con cañuela alta infectada con endófito es la pata de cañuela, una condición en la cual ocurre la muerte del tejido de la pata en animales que se alimentan con pasturas de cañuela infectadas con endófitos. Se encontró que los alcaloides de cornezuelo tenían un efecto vasoconstrictivo in vitro, disminuyendo el flujo de sangre hacia las extremidades, lo que explica el desarrollo de la pata de cañuela. La vasoconstricción reduce el flujo de sangre hacia la piel afectando la termorregulación. Se reportaron también temperaturas rectales incrementadas en animales alimentados con cañuela alta infectada con endófitos. Las dos pérdidas más importantes provocadas por la toxicosis por cañuela son reducciones en la ingesta de alimentos y reducción del incremento de peso corporal. La reducción del incremento de peso se había observado en ganado y en menor medida en caballos. Se ha sugerido que una ingesta reducida de alimento puede deberse a mecanismos físicos y fisiológicos de las toxinas. La temperatura incrementada del cuerpo puede ser uno de los factores principales involucrados en la disminución de la ingesta. Una ingesta reducida de alimento en combinación con una reducción de la capacidad de digestión es la razón de la disminución del incremento de peso. Problemas reproductivos principales en ganado y caballos han sido relacionados con cañuela alta infectada con endófitos. Las toxinas de cañuela afectan la reproducción tanto en machos como en hembras. La mayoría de la investigación en esta área se ha efectuado con hembras, enfocándose principalmente hacia yeguas preñadas. La agalactia es el signo clínico reportado más frecuentemente en yeguas que consumen cañuela infectada. Otros efectos en yeguas incluyen una gestación prolongada, placentas más gruesas, niveles extremadamente elevados de mortalidad de potros, y distocia. Los mecanismos que se consideran responsables de los problemas reproductivos son unas concentraciones disminuidas de prolactina y melatonina, una vasoconstricción que afecta el flujo de sangre hacia los órganos internos, e hipertermia. Por consiguiente, métodos y composiciones capaces de reducir los efectos de alcaloides de planta que provocan enfermedades como por ejemplo toxicidad de cañuela así como modorra de ballico serían de gran valor. COMPENDIO DE LA INVENCIÓN Por consiguiente, es un objeto primario de la presente invención ofrecer un método para unir y subsecuentemente desactivar los alcaloides asociados con enfermedades como por ejemplo la toxicidad de cañuela. Es un objeto adicional de la presente invención ofrecer un método para unir y desactivar subsecuentemente alcaloides asociados con enfermedades tales como toxicidad de cañuela, que comprende una combinación de extracto de pared de célula de levadura modificada y una arcilla mineral como por ejemplo una arcilla de zeolita o bentonita, o bien silicato de aluminio . Otro objeto de la presente invención es ofrecer una composición que comprende una combinación de un extracto de pared de célula de levadura modificada y una arcilla mineral de conformidad con lo descrito arriba que ofrece un efecto de unión aditivo sorprendente e inesperado para desactivar los alcaloides asociados con enfermedades como por ejemplo toxicidad de cañuela. Objetos adicionales así como ventajas y otras características novedosas de la invención se presentarán en parte en la descripción siguiente y en parte serán evidentes a los expertos en la materia al examinar la siguiente descripción o bien pueden aprenderse con la práctica de la invención. Para lograr lo anterior así como otros objetos, y de conformidad con los propósitos de la presente invención descrita aquí, se describe un método novedoso para unir y desactivar alcaloides asociados con enfermedades como por ejemplo toxicidad de cañuela. Particularmente, la invención ofrece un método y una composición para desactivar alcaloides asociados con enfermedades como por ejemplo toxicidad de cañuela que abarcan un extracto de pared de célula de levadura modificada y aluminosilicato. La pared de célula de levadura es extraída de un organismo de levadura que puede ser cualesquiera de varias levaduras. El aluminosilicato es un grado comercial estándar disponible en varias fuentes. Las composiciones proporcionadas por la invención pueden ser alimentadas a cualquier animal incluyendo, sin limitación, especies bovinas, equinas, ovinas y caprinas. Cuando se mezclan con alimentos o bien cuando se alimentan como complemento, las composiciones con su capacidad sorprendentemente incrementada de enlace con alcaloide disminuyen la absorción de los alcaloides por el animal afectado, mejorando así el desempeño y la salud, y reduciendo la incidencia de las enfermedades asociadas con alcaloides como por ejemplo toxicidad de cañuela. DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN La presente invención se basa en el descubrimiento sorprendente que un extracto derivado de pared de célula de levadura en combinación con una arcilla mineral proporciona un efecto de unión aditivo inesperado sobre los alcaloides relacionados con endófitos en forrajes para animales. La invención ofrece un método y una composición para unir los alcaloides presentes en los forrajes para animales empleando una combinación de extracto de pared de célula de levadura/arcilla de este tipo. El organismo de levadura empleado para la composición de la presente invención puede ser cualesquiera de numerosas levaduras comestibles incluyendo, sin limitarse a ellas, especies de Saccharomyces, Candida, Kluyveromyces, o Torulaspora. En una modalidad preferida de la invención, la levadura empleada es la cepa 1026 de Saccharomyces cerevisiae. El extracto de pared de célula de levadura se obtiene por métodos comúnmente conocidos en la técnica (ver, Peppler, HJ. 1979, Production of yeasts and yeast products. (producción de levaduras y productos de levadura) , página 157 en: Microbial Technology & Microbial Processes, (tecnología microbiana y procesos microbianos) Vol.l (2da. edición), Academic Press). En resumen, se cultiva un organismo de levadura de conformidad con técnicas comunes empleadas en fermentaciones relacionadas con los alimentos y las industrias de las bebidas. Cualesquiera de numerosos medios que contienen azúcar común como por ejemplo melazas diluidas, pueden también emplearse para proporcionar una fuente de azúcares para el crecimiento de las levaduras . Otros medios que pueden empelarse incluyen azúcares de madera, licor de residuo de sulfito, y suero de leche. La biomasa de levadura puede después ser separada y lavada por centrifugación para proporcionar una crema de levadura. Después de la separación, se somete el organismo a lisis. Cualesquiera de numerosos métodos comunes en la técnica puede emplearse para Usar los organismos de levadura, incluyendo autolisis e hidrólisis. Una modalidad preferida de la presente invención permite que los organismos de levadura se someten a autolisis a temperatura ambiente y a una presión ambiente durante un período de 12-24 horas. Una proteasa como por ejemplo papaína o bien cualesquiera de varias otras proteasas alcalinas o neutras pueden agregarse durante la fase de lisis para acelerar la solubilizaicón de las proteínas de levadura y prevenir el aglutinamiento de los componentes intracelulares. Después de la autolisis, el extracto de pared de célula de levadura resultante es lavado varias veces por centrifugación para remover componentes intracelulares y concentrar el extracto. El concentrado de extracto resultante puede ser secado por cualesquiera de varios métodos comunes en la técnica, incluyendo secado por rociado, o bien secado en tambor para formar un polvo giroscópico, soluble en agua. La presente invención ofrece también un método para incrementar y mejorar las características de enlace de alcaloide de un extracto de pared de célula de levadura que comprende una modificación del extracto por un choque alcohólico del organismo de levadura durante el cultivo, por ejemplo, durante la fermentación, lo que resulta en el espesamiento de la pared de célula de levadura y en un incremento del área superficial disponible para enlace de alcaloide del extracto de pared de célula resultante. Cualesquiera de varios alcoholes comercialmente disponible estándares pueden emplearse, incluyendo, sin limitarse a ellos, alcoholes metílico, etílico e isopropílico. En una modalidad preferida de la presente invención, el choque alcohólico del organismo de levadura se logra empleando alcohol etílico. El choque alcohólico de los organismos de levadura puede efectuarse exponiendo el organismo de levadura a un entorno que comprende entre aproximadamente 5% y aproximadamente 20% de alcohol durante el crecimiento. En una modalidad adicional, el organismo de levadura se encuentra expuesto a un entorno que comprende entre 8% y 15% de alcohol durante el crecimiento. En una modalidad preferida, el organismo de levadura se encuentra expuesto a un entorno que comprende entre 10% y aproximadamente 12% de alcohol durante el crecimiento. Las arcillas minerales empleadas en la composición de la presente invención pueden ser cualesquier de varias arcillas de grado comercial estándar adecuadas para su inclusión en dietas de los animales, incluyendo, sin limitarse a ellas, arcillas de zeolita y bentonita, o bien aluminosilicato. Se pueden obtener arcillas de varias fuentes comerciales. En una modalidad particularmente preferida, la invención comprende la inclusión de aluminosilicato, disponibles de varias fuentes comerciales. En una modalidad preferida, la composición de la presente invención comprende entre aproximadamente 1% y aproximadamente 10% de silicato de aluminio y entre aproximadamente 90% y aproximadamente 99% de extracto de pared de célula de levadura modificada. Una composición preferida de la presente invención comprende entre aproximadamente 4% y aproximadamente 8% de silicato de aluminio y entre aproximadamente 92% y aproximadamente 96% de extracto de pared de célula de levadura. Una modalidad especialmente preferida de la presente invención comprende entre aproximadamente 5% y aproximadamente 7% de silicato de aluminio y entre aproximadamente 93% y aproximadamente 95% de extracto de pared de célula de levadura. La forma física preferida de la invención es un polvo de flujo libre, seco, adecuado para inclusión directa en los alimentos de los animales o bien como complemento a una ración mixta total . Las composiciones ofrecidas por la presente invención pueden estar incorporadas directamente en alimentos comercialmente disponibles o bien se pueden alimentar como complemento a los alimentos comercialmente disponibles . Una composición contenida en la presente invención puede ser alimentada a cualquier animal, incluyendo, sin limitación, especies bovinas, equinas, ovinas y caprinas. Los métodos de la presente invención comprenden la reducción de los efectos de los alcaloides relacionados con endófito presentes en forrajes para animales, mejorando asi la seguridad y el valor alimenticio de los alimentos y la salud global así como el desempeño del animal. Cuando se incorpora directamente a los alimentos para animales, la presente invención puede agregarse a estos alimentos en cantidades dentro de un rango de 0.25 a aproximadamente 4 kilogramos por tonelada de alimentos. En una composición preferida, la invención se agrega a los alimentos en cantidades dentro de un rango de 0.5 a aproximadamente 3 kilogramos por tonelada de alimento. En una composición especialmente preferida, la invención se agrega a los alimentos en cantidades dentro de un rango de 1 a 2 kilogramos por tonelada de alimentos. Los métodos de la presente invención comprenden el incremento del enlace y la remoción de los alcaloides de cornezuelo relacionados con endófitos, por ejemplo, alcaloides de ergopeptina y davina a partir de forrajes para animales, incluyendo, sin limitarse a ellos, ergovalina, ergotamina, ergovalinina, ergonovina, agroclavina, elimoclavina, ergosina, y ergocornina y similares, incrementando por consiguiente la seguridad y el valor alimenticio del forraje y la salud general así como el desempeño del animal. Las composiciones de la presente invención son especialmente efectivas para incrementar el enlace de ergovalina, ergovalinina y ergotamina en comparación con el enlace que se obtiene con componentes individuales de la invención sola.

Sin embargo, el enlace y la desactivación de alcaloides de lolina como por ejemplo N-foamil/lolina y N-acetillolina se consideran también dentro del alcance de la presente invención. La composición contenida en la presente invención puede agregarse a alimentos para animales en cantidades de aproximadamente 0.0125% a 0.4% en peso de alimento. En una modalidad preferida, la composición se agrega a alimentos para animales en cantidades de aproximadamente 0.025% a 0.2% v en peso de alimento. En una modalidad especialmente preferida, la invención se agrega a alimentos para animales en cantidades de aproximadamente 0.04% a 0.1% en peso de alimento. Alternativamente, la composición contenida en la presente invención puede alimentarse directamente a animales como un complemento en cantidades que se ubican dentro de un rango de 2.5 a 20 gramos por animal y por día. Una modalidad especialmente preferida comprende la alimentación de la composición contenida en la presente invención a animales en cantidades dentro de un rango de 10 a 15 gramos por animal por día. Un experto en la materia puede apreciar que la cantidad de la composición alimentada puede variar según la especie del animal, el tamaño del animal y el tipo de alimento al cual se agrega la composición. EJEMPLOS Los siguientes ejemplos tienen el propósito de ilustrar la presente invención y no se consideran restrictivos del alcance de la invención como se describe de otra forma a continuación. Ejemplo 1 Los siguientes experimentos ilustran la capacidad de la composición proporcionada por la presente invención para unirse a alcaloides de cornezuelo en comparación con otros enlazadores. La tabla 1 a continuación muestra el enlace in vitro de ergotamina purificada por la composición de la presente invención en comparación con aglomerante tradicional de arcilla. Los aglomerantes fueron agregados en una concentración de 2 mg/ml, mientras que la ergotamina fue agregada en varias concentraciones. Los ensayos de enlace se efectuaron durante 1.5 horas con agitación. Después de la centrifugación, se midieron los niveles de toxina en el sobrenadante por ensayo HPLC. Tabla 1. enlace in vitro de ergotamina Cantidad de toxina unida Cantidad de toxina pared de célula de aglomerante basado agregada (ppm) levadura/aluminosilicato en arcilla 0.5 0.182 0.233 1 0.688 0.503 2.5 2.182 1.213 5 4.605 2.056 10 9.335 4.372 Especialmente en concentraciones más altas de toxinas, la presente invención, es decir, un extracto de pared de célula de levadura modificada en combinación con una arcilla mineral adecuada, se unió en un porcentaje significativamente más alto de toxina en comparación con un aglomerante tradicional basado en arcilla. La tabla 2 que presentamos a continuación demuestra la eficacia de la presente invención para el enlace in vitro de ergotamina en comparación con un extracto de levadura (Glucano de Levadura en Partículas) solo. Los resultados aparecen como el área de pico a partir de un ensayo de HPLC. La toxina fue agregada al ensayo en una concentración de 10 ppm. Tabla 2. Enlace comparativo de ergotamina por dos aglomerantes in vitro Aglomerante aglomerante + toxina toxina % de unión Extracto de pared de 100603 876640 88.52% célula de levadura/ arcilla de aluminosilicato Glucano de levadura en 155170 849446 81.73% partículas Los resultados se dan como área de pico a partir de ensayo de HPLC. Aglomerantes agregados en una concentración de 2 kg/tonelada. Ambos aglomerantes presentaron una capacidad clara de unirse con ergotamina en un régimen normalmente agregado a la alimentación (2 kg/tonelada) . Sin embargo, la presente invención fue sustancialmente más eficiente para unirse a la ergotamina que el extracto de levadura empleado a título de comparación. Ejemplo 2 Los siguientes experimentos muestran la capacidad de la presente invención de unir alcaloides que provocan enfermedades como por ejemplo toxicidad de cañuela in vitro en varios solventes representativos de condiciones típicas del sistema digestivo de los rumiantes. La tabla 3 a continuación muestra la capacidad de la presente invención para unirse con ergotamina en solución de McDougal, una saliva artificial, en comparación con la unión en agua. Tabla 3. Enlace de ergotamina por extracto de pared de célula de levadura/aluminosilicato en saliva artificial (solución de McDougal) . Cantidad de toxina unida Cantidad de toxina agua solución de McDougal agregada (ppm) 0.5 0.182 0.126 1 0.688 0.555 2.5 2.182 1.854 5 4.605 3.991 10 9.335 8.356 La tabla 4 a continuación muestra la capacidad de la presente invención de unirse con la ergotamina en un entorno representativo del sistema digestivo de los rumiantes. Unión en agua, solución de McDougal, y fluido de rumen aclarado se presentan. Tabla 4. Enlace de ergotamina por extracto de pared de célula de levadura/aluminosilicato en fluido de rumen. Cantidad de toxina unida Cantidad de toxina agua solución en fluido de agregada (ppm) McDouga rumen 0 0..55 0 0..118822 0 0..112266 0 1 0.688 0.555 0 2.5 2.182 1.854 1.011 5 4.605 3.991 1.486 10 9.335 8.356 4.02 Las tablas 3 y 4 arriba muestran claramente la capacidad de la presente invención para unir alcaloides que provocan enfermedades como por ejemplo toxicidad de cañuela en varios entornos típicos del tracto digestivo de los rumiantes, es decir, saliva artificial y fluido de rumen. Ejemplo 3 El siguiente experimento muestra la capacidad de la presente invención de unirse con alcaloides asociados con toxicidad de cañuela in vitro. La capacidad de la presente invención para unirse con alcaloides fue probada en extractos crudos de semillas de cañuela que contenían varios alcaloides de cornezuelo relacionados con endófitos. Los datos presentados muestran el enlace de la ergotamina, ergovalina, y ergovalinina. Tabla 5. alcaloide de plantas Porcentaje de extracto ergovalina ergovalinina ergotamina de pared de célula de levadura/aluminosilicato (peso/volumen) 0.01 0 0 0 0.05 30 0 12 0.1 99 60 456 0.5 486 420 600 1 600 600 600 5 600 600 600 Alcaloides restantes en solución medidos por ensayo de HPLC. Resultados expresados como ng de toxina unida. 0.2 ml de extracto de semilla de cañuela agregado a 9.8 ml de extracto de pared de célula de levadura/aluminosilicato. La presente invención enlaza efectivamente todos los alcaloides probados, especialmente en las concentraciones de aglomerantes de 0.1% y más. La presente invención fue más efectiva para enlazar la ergotamina en condiciones experimentadas probadas . Estos resultados muestran que la composición proporcionada por la presente invención, es decir, un extracto de pared de célula de levadura modificada en combinación con una arcilla mineral adecuada, ofrece un método efectivo para enlazar y remover alcaloides de cornezuelo asociados con condiciones tales como toxicidad de cañuela y modorra de ballico. La presente invención fue efectiva para remover varios alcaloides en condiciones representativas de las condiciones v esperadas en el sistema digestivo de los rumiantes. La descripción anterior de una modalidad preferida de la invención se ha presentado con el objeto de ilustrar y describir la presente invención. La descripción anterior no pretende ser exhaustiva ni limitar la invención a la forma precisa divulgada. Modificaciones o variaciones evidentes son posibles tomando en cuenta las enseñanzas anteriores. La modalidad fue seleccionada y descrita para proporcionar la mejor ilustración de los principios de la invención y su aplicación práctica con el objeto de permitir de esta forma que una persona con conocimientos normales en la técnica pueda utilizar la invención en varias modalidades y con varias modificaciones de conformidad con lo adecuado al uso particular contemplado. Todas estas modificaciones y variaciones se encuentran dentro del alcance de la presente invención de conformidad con lo determinado en las reivindicaciones anexas cuando se interpretan de conformidad con la magnitud a la cual tienen derecho de manera justa, cabal y equitable.

Claims (1)

1. REIVINDICACIONES Un método para mejorar la calidad alimenticia de un forraje que contiene un alcaloide de cornezuelo y para mejorar la salud subsecuente y el • desempeño de un animal que consume el forraje, que comprende la alimentación a un animal de una cantidad efectiva de una composición que consiste de un extracto de pared de célula de levadura y una arcilla mineral uniendo de esta forma y desactivando el alcaloide en el alimento para el animal. El método de conformidad con la reivindicación 1, en donde la cantidad efectiva de la composición comprende de aproximadamente 0.0125% a aproximadamente 4% en peso de la ración diaria de alimento del animal. El método de conformidad con la reivindicación 1, en donde el animal se selecciona dentro del grupo que consiste de especies bovinas, equinas, ovinas, y caprinas. El método de conformidad con la reivindicación 1, en donde el alcaloide de cornezuelo se selecciona dentro del grupo que consiste de ergotamina, ergovalina, ergovalinina, y ergonovina. El método de conformidad con la reivindicación 1, en donde la composición se mezcla con cualquier alimento para animal común antes de la alimentación. 6. El método de conformidad con la reivindicación 1, en donde la composición se alimenta a cualquier animal como un complemento a los alimentos o forrajes comunes. 7. El método de conformidad con la reivindicación 1, en donde la pared de célula de levadura es extraída a partir de una levadura seleccionada dentro del grupo que consiste de Saccharomyces, Candida, Kluyveromyces, Torulaspora o una combinación de los mismos. 8. El método de conformidad con la reivindicación 7, en donde el extracto de pared de célula de levadura se extrae de una levadura de Saccharomyces cerevisiae. 9. El método de conformidad con la reivindicación 1, en donde la pared de célula de levadura es modificada antes de la extracción. 10. El método de conformidad con la reivindicación 9, en donde la pared de célula de levadura es modificada por un choque alcohólico de la levadura incrementando así la capacidad de enlace de micotoxina de la pared de célula de levadura. 11. El método de conformidad con la reivindicación 10, en donde la pared de célula de levadura es modificada mediante la exposición de la levadura a un entorno de cultivo que comprende entre aproximadamente 5% y aproximadamente 20% de alcohol. 12. El método de conformidad con la reivindicación 7, en donde la pared de célula de levadura es modificada mediante la exposición de la levadura a un entorno de cultivo que comprende de aproximadamente 10% a aproximadamente 12% de alcohol. El método de conformidad con la reivindicación 1, en donde la arcilla mineral es seleccionada dentro del grupo que consiste de zeolita, bentonita, un aluminosilicato o mezclas de los mismos. El método de conformidad con la reivindicación 8, en donde la arcilla mineral es una arcilla de aluminosilicato .