MX2013008880A - Exhibidor unicorporal. - Google Patents

Abstract

Un exhibidor que incluye una caja que define un área de exhibición de productos y que tiene una base y una pared posterior acoplada a la base; la pared posterior tiene un componente de pared posterior que define un canal; la caja incluye además una pluralidad de zapatas dispuestas parcialmente en el componente de pared posterior dentro del canal y posicionadas debajo de la base para soportar la caja sobre la superficie; hay material aislante celular para soportar cargas dispuesto en el canal, mismo que rodea las zapatas; las zapatas y el componente de pared posterior están acoplados entre sí por el material aislante celular para soportar cargas.

Description

EXHIBIDOR UNICORPORAL ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN La presente invención se refiere a exhibidores, y más particularmente, a exhibidores que incluyen una estructura unicorporal.

Por lo general, los exhibidores incluyen una caja que define un área de exhibición de productos para soportar y exhibir productos alimenticios y que sean visible y accesibles a través de una abertura en frente de la caja. Por lo general, los exhibidores se usan en aplicaciones de tiendas minoristas de comestibles tales como tiendas de abarrotes o de autoservicio u otros locales en donde los productos alimenticios se exhiben en condición refrigerada. Algunos exhibidores incluyen puertas para cerrar el área de exhibición de productos de la caja y reducir la cantidad de aire frío liberado al entorno circundante. Normalmente, las puertas incluyen uno o más paneles de cristal que le permiten al consumidor ver los productos alimenticios almacenados dentro de la caja. Otros exhibidores no tienen puertas, pero utilizan una o más cortinas de aire dirigidas a través del área de exhibición de productos para separar el entorno refrigerado del área de exhibición de productos del entorno que rodea al exhibidor.

Los exhibidores existentes utilizan armazones externas dé acero estructural y de gran grosor para soportar la carga estructural, incluyendo el peso del producto alimenticio dentro del exhibidores y el peso de los técnicos de reparación de pie encima de los exhibidores durante la instalación o reparación. Los exhibidores existentes incluyen también uno o más paneles de material aislante celular dispuesto dentro de las armazones externas. Los paneles de material aislante celular consisten en revestimientos de metal laminado que rodean una capa de aislante de poliuretano soplado. Los revestimientos de metal laminado proporcionan una superficie de fijación para los componentes del exhibidor. Los revestimientos proporcionan también una barrera contra la humedad para evitar que la humedad emigre al material aislante celular de poliuretano y degradar las propiedades de material aislante celular. Sin embargo, los revestimientos de metal laminado y el material I celular en los exhibidores existentes no puede soportar carga estructural, I BREVE DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN En una construcción, la invención provee un exhibidor que incluye una caja que define un área de exhibición de productos y que tiehe una base y una pared posterior acoplada a la base. La pared posterior tiene un componente de pared posterior que define un canal. La caja incluye además una pluralidad de zapatas dispuestas parcialmente en el componente de pared posterior dentro del canal y posicionadas debajo de la base para soportar la caja sobre la superficie. Hay material aislante celular de carga1 dispuesto en el canal, mismo que rodea las zapatas. Las zapatas y el componente de pared posterior están acoplados entre sí por el material aislante celular de carga.

En otra construcción, la invención provee un ensamble de exhibidor que incluye una caja que define un área de exhibición de productos. La caja incluye una base que está dispuesta debajo del área de exhibición de productos y una pared posterior que se extiende arriba de la base. Cada una de la base y la pared posterior tiene lados longitudinales que definen por lo menos un extremo plano de la caja que está expuesto a lo largo de un lado exterior de la caja. El extremo plano define un canal de junta para recibir una junta y tiene un componente macho de empalme y/o un componente hembra de empalme que se pueden empalmar con un componente complementario de empalme en la otra caja.

En otra construcción, la invención provee un exhibidor que incluye una caja que define un área de exhibición de productos y que tiene un componente de pared posterior que define un canal. El material aislante celular de carga está dispuesto en el canal para soportar parcialmente la caja, y una ménsula está acoplada al componente de pared posterior por lo menos parcialmente por el material aislante celular de carga. El exhibidor incluye también un montante alargado de anaquel moviblemente acoplado a la ménsula para soportar un anaquel dentro del área de exhibición de productos.

En otra construcción, la invención provee un exhibidor que incluye una caja que define un área de exhibición de productos y que incluye un componente de pared posterior que define un canal. El componente dé pared posterior tiene una primera nervadura y una segunda nervadura espaciadas una de otra por un panel posterior de pared, y cada uno dé la primera nervadura, la segunda nervadura, y el panel posterior de pared definen una porción del canal. Cada una de las nervaduras primera y segunda tiene una primera porción plana y una segunda porción plana espaciadas entre sí. Un primer panel está acoplado a y se extiende entre las primeras porciones planas de las nervaduras primera y segunda, y un segundo panel está acoplado a y se extiende entre las segundas porciones planas de las nervaduras primera y segunda. El primer panel está espaciado del panel posterior de pared para definir un primer conducto de flujo de aire, y el segundo panel está espaciado del primer panel para definir un segundo conducto de flujo de aire adyacente el primer conducto de flujo de aire.

Otros aspectos de la invención se harán evidentes al considerar la descripción detallada y los dibujos anexos.

BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS La figura 1 es una vista en perspectiva frontal de un exhibidor que modaliza la presente invención.

La figura 2 es una vista en perspectiva frontal de una pared posterior del exhibidor de la figura 1 .

La figura 3 es una vista en perspectiva frontal agrandada de un área de la pared posterior de la figura 2, ilustrando un componente de pared posterior reforzado con nervaduras de la pared posterior.

La figura 4 es una vista en perspectiva agrandada de otra área de la pared posterior de la figura 2, que ilustra el componente de pared posterior reforzado con nervaduras.

La figura 5 es una vista en perspectiva frontal agrandada de una ménsula fijadora de montante de anaquel dispuesta en la pared posterior de la figura 2.

La figura 6 es una vista frontal agrandada en perspectiva de otro ménsula fijadora de montante de anaquel dispuesta en la pared posterior de la figura 2.

La figura 7 es una vista en perspectiva posterior agrandada de un área de la pared posterior de la figura 2, ilustrando un canal de junta de sellado a lo largo del componente de pared posterior.

La figura 8 es una vista en perspectiva frontal agrandada del área de la figura 7, ilustrando el canal de junta de sellado con detalle adicional.

La figura 9 es una ilustración esquemática de una porción de dos exhibidores y componentes para unir dos exhibidores.

La figura 10 es una vista lateral de un componente de zapata del exhibidor la figura 1.

La figura 1 1 es una vista en perspectiva frontal de una pluralidad de componentes de zapata dispuestos parcialmente dentro de la pared posterior de la figura 2.

La figura 12 es una vista en perspectiva posterior de la pared posterior, una pluralidad de componentes de pata, y de un componente de base del exhibidor de la figura 1 , dos de los componentes de pata estando ensamblados sólo parcialmente.

La figura 13 es una vista en perspectiva posterior de la pared posterior, la pluralidad de componentes de pata y un componente de base del exhibidor de la figura 1.

La figura 14 es una vista en perspectiva frontal de la pared posterior, la pluralidad de componentes de pata y el componente de base del exhibidor de la figura 1 , ilustrando además un componente de revestimiento dispuesto arriba del componente de base.

La figura 15 es una vista esquemática en sección transversal del exhibidor de la figura 1 , ilustrando además un serpentín de evapórador dispuesto dentro de la pared posterior.

La figura 16 es una vista esquemática en sección transversal del exhibidor de la figura 1 , ilustrando paneles posteriores de pared y conductos de aire.

Antes de explicar a detalle cualquier construcción de la invención, se debe entender que la invención no está limitada en su aplicación a los detalles de construcción y la disposición de componentes expuestos en la siguiente descripción o ilustrados en los siguientes dibujos. La invención es susceptible de otras modalidades y de ser practicada o de efectuarse de varias maneras. También se deberá entender que las frases y la terminología que se usan en la presente tienen el propósito de descripción, y no se deben considerar como limitantes. El uso de las frases "que incluye", "que comprende" o "que tiene" y variaciones de las mismas, en la presente significa que abarcan los artículos enumerados después y equivalentes de los mismos, así como artículos adicionales.

DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN La figura 1 muestra un exhibidor 10 parcialmente ensamblado que se puede colocar en un supermercado o en una tienda de autoservicio para presentar comida fresca, bebidas y otros productos alimenticios (no se muestran) a los consumidores. El exhibidor 10 puede ser un exhibidor 10 refrigerado o un exhibidor 10 no refrigerado. El exhibidor 10 incluye una caja 18 que incluye una base 18, una pared posterior 22 y un techo 26. El área que está parcialmente encerrada por la base 18, la pared posterior 22 y el techo 26 define un área de despliegue de productos 30 que mantiene el producto alimenticio en la caja 14. Se exhibe el producto alimenticio en rejillas o anaqueles 34 que se extienden hacía delante de la pared posterior 22, y es accesible por los consumidores. El exhibidor 10 ilustrado no incluye puertas que proporcionen acceso al área de exhibición de productos 30, aunque el exhibidor 10 puede incluir una o más puertas para proporcionar acceso al área de exhibición de productos 30.

Haciendo referencia a las figuras 2-4 y 16, la pared posterior 22 incluye un componente de pared posterior 38 que define un canal aislante 42 abierto en el cual está dispuesto el material aislante celular de carga 44, El material aislante celular de carga 44 puede ser material celular de poliuretánp o son también posibles otros tipos de material aislante celular de carga, Como apreciará un experto en la técnica, el material aislante celular de carga 44 llena el canal aislante 42 y se une al componente de pared posterior 38, formando así una configuración intercalada. El componente de pared posterior 38 y el canal aislante 42 se extienden en dirección generalmente vertical, El componente de pared posterior 38 es una revestimiento de metal laminado, aunque en otras construcciones se utiliza material diferente que no sea metal laminado. Aunque el componente de pared posterior 38 está ilustrado como un solo revestimiento de metal laminado que se extiende alrededor del canal aislante 42, en otras construcciones el componente de pared posterior 38 es una pluralidad de revestimientos de metal laminado, u otro material, acoplados entre sí para formar el canal aislante 42.

El componente de pared posterior 38 es una estructura reforzada con nervaduras que tiene una pluralidad de nervaduras 46, 48, 50 alargadas espaciadas por el componente de pared posterior 38. Las nervaduras 46, 48, 50 se extienden en general verticalmente entre el techo 26 y la base 18, y los paneles de pared posterior 52 se extienden horizontalmente entre las nervaduras 46, 48 y las nervaduras 48, 50. El canal 42 está definido por el espacio encerrado por las nervaduras 46, 48, 50, los paneles de pared posterior 52 y una pared trasera 53 del componente de pared posterior 38. Con referencia a las figuras 3 y 4, las nervaduras 46, 48, y 50 tienen forma escalonada o piramidal cuando se observa en sección transversal. Como se ilustra, las nervaduras 46, 48, 50 tienen en cada caso una primera porción escalonada 54 y una segunda porción escalonada 58 formada por el equipo formador de rollos de metal laminado. La primera porción escalonada 54 incluye una primera porción plana 56, y la segunda porción escalonada 58 incluyen una segunda porción plana 60 separada. Las nervaduras 46, 48, 50 le proporcionan fuerza estructural al exhibidor 10 y junto con el material aislante celular de carga dispuesto en el canal aislante 42, proporcionan suficiente fuerza para soportar cargas estructurales, inclusive cargas de! productos alimenticios sobre los anaqueles 34 o técnicos de reparación de pie sobre el exhibidor 10.

Aunque el exhibidor 10 ilustrado tiene tres nervaduras 46, 48,, 50, el exhibidor 10 puede incluir menos o más de tres nervaduras dependiendo en parte del tamaño del exhibidor. Aunque las nervaduras 46, 48 y 50 ilustradas están espaciadas en general de manera uniforme a lo largo del componente de pared posterior 38 con dos nervaduras 46, 50 posicionadas a los extremos laterales del componente de pared posterior 38 y una nervadura 48 centrada substancialmente sobre el componente de pared posterior 38, las nervaduras 46, 48, 50 pueden tener otras disposiciones espaciadas. 1 Con referencia a las figuras 3-7, el exhibidor 10 incluye montantes de anaquel 62 y ménsulas fijadoras de montante de anaquel 66, 70. Las ménsulas fijadoras de montante de anaquel 66, 70 se elaboran con material celular en el lugar dentro del canal aislante 42. El material aislante celular de carga 44 encierra las ménsulas fijadoras de montante de anaquel 66, 70 y une las ménsulas fijadoras de montante de anaquel 66, 70 en posición y orientación fijas dentro del canal aislante 42. En algunas construcciones, la ménsulas fijadoras de montante de anaquel 66, 70 se sujetan también (por ejemplo con sujetadores metálicos) al componente de pared posterior 38. Como se ilustra en la figura 5, la ménsula fijadora de montante de anaquel 66 incluye aberturas 74 para ayudar con la elaboración con material celular de la ménsula 66 en el lugar. Aunque el exhibidor 10 ilustrado utiliza ménsulas fijadoras de montante de anaquel de diferentes formas, las ménsulas 66, 70 pueden ser uniformes.

Como se ilustra en las figuras 5 y 6, los montantes de anaquel 62 son estructuras alargadas de metal o plástico o mixtas que incluyen una pluralidad de aberturas 78 para soportar los anaqueles 34 en una de varias posiciones verticales. Los montantes de anaquel 62 están dispuestos adyacentemente a las nervaduras 46, 48, 50, y están dispuestos fuera del canal aislante 42.

Las ménsulas fijadoras de montante de anaquel 66, 70 incluyen brazos de extensión que tienen ganchos 84 que s extienden hacia afuera del canal de material aislante celular 42 para alinear y soportar los montantes de anaquel 62 en el exhibidor 10. Como se muestra en las figuras 5 y 6, los brazos de extensión 82 se extienden a través de las aberturas 78 de modo que los montantes de anaquel 62 sean soportados o descansen sobre los brazos de extensión 82 de las ménsulas 66, 70.

Con referencia a las figuras 7-9, el componente de pared posterior 38 define un canal de junta 90 alargado que se extiende verticalmente a lo largo de las nervaduras 46, 50 más exteriores (se muestra una). El canal de junta 90 está formado y dimensionado de manera que reciba una junta para facilitar el empalme mediante sellado entre la caja 14 y otra caja 14a (véase por ejemplo la figura 9) posicionada al lado de la caja 14 para evitar la infiltración de agua u otro desecho entre las cajas 14, 14a y para proporcionar una conexión sin lineas de unión entre las cajas 14, 14a. Las dos cajas 14, 14a pueden ser de exhibidores separados, o de las secciones del mismo exhibidor 10. Se forma el canal de junta 90 con un equipo formador de metal laminado. Aunque se ilustra un solo canal 90, el exhibidor 10 puede incluir dos o más canales de junta 90 y las juntas asociadas.

Con referencia a las figuras 9, 13 y 16, los lados longitudinales de la base 18 y la pared posterior 22 definen extremos laterales planos 92 para cada caja 14, 14a. Cada extremo plano 92 es empalmable con un extremo plano 92 de otra caja. Por ejemplo, como se muestra en la figura 9, el extremo plano 92 de la caja 14 está empalmado con el extremo plano de la , caja 14a. Los extremos planos 92 están dispuestos en lados exteriores de lás ; cajas 14, 14a y definen superficies laterales de empalme. Uno o ambos extremos planos 92 de cada caja 14, 14a puede incluir los canales de junta 90 descritos anteriormente.

Como se ilustra en la figura 9, cada extremo plano 92 tiene uno de un componente macho de empalme 94 y una componente hembra de empalme 98 que es empalmable con un componente complementario de empalme 94, 98 en la caja a la cual se une la caja 14, 14a. Es posible que cada extremo plano 92 tenga componentes de empalme tanto macho como hembra 94, 98 dispuestos a lo largo del/de los lado(s) de la caja qué séan empalmable con el componente complementario situado en una posición simétrica en la otra caja. Con referencia a la figura 9, el componente macho de empalme 94 resalta hacia afuera del extremo plano 92 y está definido por un pasador ahusado, formado en una sola pieza con el extremo plano 92, mientras que el componente hembra de empalme 98 está ahuecado en el extremo plano 92 para definir un receptáculo para un componente macho complementario de empalme 94. Como se apreciará, los componentes machó y hembra de empalme 94, 98 ayudan con alinear apropiadamente las cajas adyacentes una con otra, y con la junta, define una conexión sin líneas de unión entre las cajas (por ejemplo las cajas 14, 14a).

Con referencia continua a la figura 9, las cajas 14, 14a tienen hoyos 100 que se extienden a través de los extremos planos 92 y que sé alinean con hoyos complementarios 100 en la caja a la cual se unirá la caja 14, 14a. Como se ilustra, los hoyos 100 se extienden a través de los componentes macho y hembra de empalme 94, 98, y un perno antigiratorio de unión 102 que se extiende a través de cada hoyo 100. El perno 102 se extiende a través de los extremos planos 92 y se asegura a una porción receptora de perno 106 (por ejemplo una tuerca, etc.) para asegurar las cajas adyacentes (por ejemplo las cajas 14, 14a) una a otra y comprimir ligeramente. las juntas en el canal 90 para sellar la línea de unión o juntura entre las cajas 14, 14a.

Con referencia a las figuras 10 y 11 , el exhibidor 10 incluye además zapatas 110 que acoplan la base 18 con el componente de , pared posterior 22 y que soportan la base 18 sobre una superficie (por ejemplo el piso de un local de menudeo). Las zapatas 110 están formadas de metal (por ejemplo de aluminio, acero inoxidable, etc.), aunque se pueden utilizar otros materiales (por ejemplo, compuesto material, material elastomérico, etó.): Como se ilustra, cada zapata 10 es en forma de L e incluye una primera porción de zapata 114 y una segunda porción de zapata 118. Las zapatas 1 0 están hechas relativamente ligeras formando las zapatas 110 con aberturas 122 que se utilizan para elaborar las zapatas con material celular de manera más segura en el lugar dentro de la caja 14. Las primeras porciones de zapata 114 se extienden hacia el canal aislante 42 en un área directamente detrás de las nervaduras 46, 48, 50. Las primeras porciones de zapata 114 se elaboran como material celular en el lugar con el material aislante celular de carga 44 dentro del canal aislante 42. El material aislante celular de carga 44 encierra las primeras porciones de zapata 114 y une las zapatas 110 en posición y orientación fijas. En algunas construcciones las primeras porciones de zapata 114 se sujetan también (por ejemplo con sujetadores metálicos) al componente de pared posterior 38. Aunque el exhibidor 10 incluye , tres zapatas 110, el exhibidor 10 puede incluir menos o más de tres zapatas 1 10.

Las figuras 12 y 13 ilustran una cara inferior de la base 18 incluyendo los componentes de pata 126. Los componentes de pata 126 incluyen las segundas porciones de zapata 118. Los componentes de pata 126 incluyen por lo menos una capa de material aislante celular de carga 44 dispuesto adyacentemente a las segundas porciones de zapata 118. Los componentes de pata 126 incluyen también una capa de material plástico 130. El material plástico 130 rodea por lo menos una porción de las zapatas 1 0. Los componentes de pata 126 soportan al exhibidor 10 sobre una superficie de piso (no mostrada) y le proporcionan estabilidad y soporte estructural al exhibidor 10. Además, los componentes de pata 126 facilitan el deslizamiento del exhibidor 10 a través de la superficie de piso para reposicionar! al exhibidor, si se desea.

Con referencia a las figuras 12-14, la base 18 incluye además (un componente de base 134 (por ejemplo formado de metal laminado) que es un revestimiento exterior que encapsula el material aislante celular de carga 44. El componente de base 134 se extiende de la pared posterior 22 y tiene una configuración generalmente en forma de U cuando se observa de lado. El componente de base 134 incluye un riel frontal 138 que define parcialmente un regreso de aire para el exhibidor 10. La riel frontal 138 se extiende: verticalmente y generalmente en paralelo a la pared posterior 22.

El componente de base 134 también define parcialmente ün área adyacente al componente de pared posterior 38 que que soporta los ventiladores primero y segundo 140, 140a (véase la figura 15). Un drenaje está dispuesto debajo de una bandeja de base (es decir debajo del anaquel ; inferior 34 en el exhibidor 10). El componente de base 134 tiene un piso interior 142. Con referencia a la figura 14, el piso 142 soporta un alojamiento o revestimiento pivotable 146 que cubre o encierra parcialmente el ventilador 140 y que proporciona acceso al ventilador 140 o uno o más componentes de refrigeración (v.gr. paneles de refrigeración y de acceso eléctrico, soportes de anaquel de alambre, soportes de bandeja de exhibición, soportes de tubería de refrigeración de caja a caja, y paredes de transición de cámara impélente, etc.). El revestimiento 146 define una pluralidad de aberturas 150 a través de las cuales los ventiladores 140, 140a dirigen el aire a través de la base 18 y a lo largo del componente de pared posterior 38 al techo 26. El revestimiento 146 es pivotable alrededor de la base 18 de la posición cerrada (ilustrada en la figura 14) a una posición levantada para proporcionar acceso a los ventiladores 140, 140a, y en algunas construcciones, a otros componentes de refrigeración dispuestos en la caja 14.

El componente de base 134 incluye además dos porciones de resalto en relieve 154, 158 que se extienden horizontalmente a lo largo dé la pared posterior 22. El porciones de resalto en relieve 154, 158 incluyen vías 162, 166 situadas entre las nervaduras 46 y 48 y entre las nervaduras 48 y 50, respectivamente. Los vías 162, 166 proporcionan aberturas para el movimiento de aire, como se describe posteriormente con más detalle.

Con referencia a las figuras 15 y 16, el exhibidor 10 incluye primeros paneles de pared 170 y segundos paneles de pared 174 que se extienden entre las nervaduras 46, 48, y 50. Cada primer panel de paréd 170 está acoplado moviblemente a las primeras porciones planas 56 de las nervaduras 46, 48, 50. Como se ilustra en la figura 16, los primeros pánéles de pared 170 y los paneles de pared posterior 52 definen cooperativamente un primer conducto de aire 178 que está en comunicación de flujo de aire con el ventilador 140a. Los segundos paneles de pared 174 están acoplados removiblemente a las segundas porciones planas 60 de las nervaduras 46, 48, 50. Como se muestra en la figura 16, los segundos paneles de pared 174 y los primeros paneles de pared 170 definen cooperativamente un segundo conducto de aire 180 (directamente enfrente del conducto 178 - más cerca del área de exhibición de productos 30) que está también en comunicación de flujo de aire con el ventilador 140.

Con referencia continua a la figura 15, por lo menos una porción de un sistema de refrigeración 182 están en comunicación con la caja 14 para proporcionar un flujo de aire refrigerado (denotado por las flechas 186) al área de exhibición de productos 30 a través del segundo conducto 180 por medio del ventilador 140. Un flujo de aire no refrigerado (denotado por las flechas 188) se mueve a través del primer conducto 178 por medio del ventilador 140a. Como apreciará un experto en la técnica, los paneles de pared primero y segundo 170, 174 separan el flujo de aire de la vía 162 en dos flujos de aire separados que están en comunicación con el techo 26, como se describe posteriormente con detalle.

Con referencia continua a la figura 15, el sistema óe, refrigeración 182 incluye un evaporador 190 dispuesto en el segundo I í . conducto de aire 180 de la caja 14 arriba de la vía 162 para refrigerar el flujo de aire 186. El ventilador 140 está dispuesto en la base 18 y soportado por el alojamiento 146 y genera los flujos de aire 186, 188 a través de la base 18, a través del evaporador 90 a lo largo de los conductos 178, 180 y a través del techo 26. Los flujos de aire 186, 188 refrigerados y no refrigerados son descargados a través de respectivas salidas 194, 198 en forma de cortinas de aire primera y en segunda. Como apreciará un experto en la técnica, el sistema de refrigeración 182 incluye también un compresor (no mostrado), uh condensador (no mostrado) y otros componentes para definir un circuito de refrigeración para condicionar el paso de flujo de aire a través del evaporador 190.

Como es sabido en la técnica, el evaporador 190 recibe uh refrigerante saturado que ha pasado por una válvula de expansión desde el condensador. El refrigerante que saturado se evapora conforme pasa a travé$ del evaporador 190 a consecuencia de absorber calor del aire que pasa por encima del evaporador 190. La absorción del calor por parte del refrigerante permite que disminuya la temperatura del aire a medida que éste pasa sobre el evaporador 190. El refrigerante calentado o gaseoso sale entonces del evaporador 190 y es bombeado de vuelta al compresor para ser procesado; una vez más en el sistema de refrigeración 182. La corriente de aire 186 enfriada que sale del evaporador 190 por medio de intercambio de calor con el : refrigerante líquido es dirigido hacia arriba a través del primer conducto de aire 178 y es introducido en el área de exhibición de productos 30 como' una cortina de aire que mantiene el producto alimenticio en condiciones deseadas. El flujo de aire 186 refrigerado es dirigido hacia abajo a través del área de exhibición de productos 30 desde la salida de aire 194 en el techo 26 hacia la base 18, donde por lo menos una porción del flujo de aire 186 choca con el deflector 138 y es redirigido hacia abajo a través de una salida (no mostrada) de vuelta a la vía 162. > La base 18 es una estructura continua y de una pieza que elimina lineas de unión/intersticios y reduce el potencial de filtraciones qué puedan resultar de la condensación durante el ciclo de deshielo o de un proceso de limpieza del exhibidor 10 durante el cual el exhibidor 10 es rociado con agua.

En términos generales, el exhibidor unicorporal 10 está construido de manera que mantenga un entorno refrigerado dentro del área de exhibición de productos 30 para exhibir el producto alimenticio y proporciona una unidad ligera, sin líneas de unión y estructuralmente fuerte. Con la estructura unicorporal descrita anteriormente, el exhibidor 10 retiene las mismas características conjuntas generales de un exhibidor existente y resiste por lo menos las mismas cargas estructurales comúnmente manejadas por armazones de acero estructural, externas y de gran grosor con menor peso. En particular se ha encontrado que, porque muchos de los componentes estructurales están situados dentro del matenal aislante celular de carga en el exhibidor 10, la rigidez conjunta de la caja 14 ha aumentado . aproximadamente el doble (es decir el doble de rígido/fuerte), ya qué ún exhibidor existente que incluye miembros estructurales externos al material aislante celular.

Puesto que el exhibidor 10 está formado con una construcción unicorporal, el exhibidor 10 incluye menos líneas de unión e intersticios en comparación con un exhibidor típico y se puede maniobrar más fácilmente para colocarlo. Menos líneas de unión e intersticios (es decir un ajuste conjunto más estrecho entre los exhibidores o las secciones adyacentes de un exhibidor) reduce la probabilidad de que el producto alimenticio atasque los intersticios, lo cual puede reducir el tiempo y el esfuerzo necesarios para limpiar el exhibidor 10. Si se desea, se puede unir la caja 14 del exhibidor 10 de manera fácil y rápida con otra caja 14a (u otra sección de un exhibidor) y se pueden sellar las cajas 14, 14a contra el medio ambiente debido a la naturaleza del ajuste estrecho de los exhibidores descritos en la presente.

En las siguientes reivindicaciones se establecen varias características y ventajas de la invención.

Claims (20)

I 20 NOVEDAD DE LA INVENCIÓN REIVINDICACIONES

1.- Un exhibidor que comprende: una caja que define un área de exhibición de productos, la caja incluyendo una base y una pared posterior acoplada a la base, la pared posterior teniendo un componente de pared posterior que define un canal, la caja incluyendo adicionalmente una pluralidad de zapatas dispuestas parcialmente en el componente de pared posterior dentro del canal y posicionadas debajo de la base para soportar la caja sobre una superficie, y material aislante celular de carga dispuesto en el canal y que rodé parcialmente las zapatas; en donde las zapatas y el componente de pared posterior están acoplados entre sí por el material aislante celular de carga.

2.- El exhibidor de conformidad con la reivindicación 1 , caracterizado además porque el componente de pared posterior está definido por una nervadura que resalta hacia afuera de la pared posterior y en donde material aislante celular de carga está dispuesto en la nervadura.

3.- El exhibidor de conformidad con la reivindicación 2, caracterizado además porque cada una de las zapatas tiene una primera porción de zapata y una segunda porción de zapata, y en donde las primeras porciones de zapata están dispuestas en el canal aislante abierto y las segundas porciones de zapata están acopladas a la base.

4 - El exhibidor de conformidad con la reivindicación 3, caracterizado además porque la base es un elemento de una sola pieza.

5 - El exhibidor de conformidad con la reivindicación 3, caracterizado además porque la base incluye una pluralidad de componentes de pata, cada uno de los componentes de pata incluyendo una porción de una de las zapatas.

6.- El exhibidor de conformidad con la reivindicación 3, caracterizado además porque la base define una vía e incluye un revestimiento pivotable.

7.- El exhibidor de conformidad con la reivindicación 6, caracterizado además porque el exhibidor incluye un techo dispuesto, arriba del área de exhibición de productos, y en donde el componente de pared posterior incluye dos nervaduras con extensión vertical que se extienden entre el techo y la base y espaciadas lateralmente una de otra.

8.- El exhibidor de conformidad con la reivindicación 7, caracterizado además porque un primer panel está acoplado a una primera porción escalonada de las nervaduras para definir un primer conducto de flujo de aire, y un segundo panel está acoplado a una segunda porción escalonada de las nervaduras para definir un segundo conducto de flujo de airé, y en donde cada uno de los conductos de flujo de aire primero y segundo está en comunicación de flujo de aire con la vía y el techo.

9.- Un ensamble de exhibidor, que comprende: una caja que define un área de exhibición de productos y que incluye una base dispuesta debajo del área de exhibición de productos y una pared posterior qué se extiende arriba de la base, cada una de la base y la pared posterior teniendo lados longitudinales que definen por lo menos un extremo plano de la caja expuesta a lo largo de un lado exterior de la caja, el extremo plano definiendo un canal de junta para recibir una junta y teniendo uno o ambos de un componente macho de empalme y un componente hembra de empalme que es empalmable con un componente complementario de empalme en otra caja.

10. - El exhibidor de conformidad con la reivindicación 9, caracterizado además porque el componente macho de empalme es un pasador ahusado y el componente hembra de empalme define un receptáculo para el componente macho de empalme.

11. - El exhibidor de conformidad con la reivindicación 9, caracterizado además porque la caja es una primera caja, el ensamble de exhibidor incluyendo adicionalmente una segunda caja que define Una segunda área de exhibición de productos e incluye una segunda base dispuesta debajo de la segunda área de exhibición de productos y Una segunda pared posterior que se extiende arriba de la segunda base, y en donde cada una de la segunda base y la segunda pared posterior tiene lados longitudinales que definen por lo menos un extremo plano de la segunda caja que tiene el otro del componente macho de empalme y el componente hembra de empalme para empalmar la segunda caja a la primera caja.

12. - El exhibidor de conformidad con la reivindicación 11 ¡ caracterizado además porque la primera caja incluye un componente macho de empalme definido en el extremo plano de la primera caja y la segunda caja incluye una componente hembra de empalme definido en el extremo piano de la segunda caja y empalmado con el componente macho de empalme. ,¡

13. - El exhibidor de conformidad con la reivindicación 12, caracterizado además porque incluye adicionalmente un perno que se extiende a través del extremo plano de las cajas primera y segunda.

14. - El exhibidor de conformidad con la reivindicación 13, caracterizado además porque el perno se extiende a través de hoyos definidos en los componentes macho y hembra de empalme.

15.- Un exhibidor que comprende: una caja que define un área de exhibición de productos y que incluye un componente de pared posterior que define un canal; material aislante celular de carga, dispuesto en el cánál para soportar parcialmente la caja; una ménsula acoplada al componente de pared posterior por lo menos parcialmente por el material aislante celular de carga; y un montante alargado de anaquel acoplado moviblemente a la ménsula para soportar un anaquel dentro del área de exhibición de productos.

16 - El exhibidor de conformidad con la reivindicación 15; caracterizado además porque el componente de pared posterior incluye una nervadura que define parcialmente un conducto de aire adyacente a una parte posterior de la caja, y en donde la ménsula está empotrada parcialmente en la nervadura y tiene un brazo que se extiende a través de la nervadura para soportar el montante de anaquel.

17.- Un exhibidor que comprende: una caja que define un área de exhibición de productos y que incluye un componente de pared posterior que define un canal y que tiene una primera nervadura y una segunda nervadura espaciadas una de otra por un panel posterior de pared, cada uno de la primera nervadura, la segunda nervadura y el panel posterior de pared definiendo una porción del canal, y cada una de las nervaduras primera y segunda teniendo una primera porción plana y una segunda porción plana espaciada; un primer panel acoplado a y que se extiende entre las primeras porciones planas de las nervaduras primera y segunda, el primer panel estando espaciado del panel posterior de pared para definir un primer conducto de flujo de aire; y un segundo panel acoplado a y que se extiende entre las segundas porciones planas de las nervaduras primera y segunda, el segundo panel estando espaciado del primer panel para definir un segundo conducto de flujo de aire adyacente el primer conducto de flujo de aire.

18. - El exhibidor de conformidad con la reivindicación 17, caracterizado además porque la caja incluye adicionalmente una base que define una vía y un techo dispuesto arriba de la base y que define una primera salida de aire y una segunda salida de aire, en donde el componente de pared posterior se extiende substancialmente en dirección vertical entre la base y el techo, y en donde cada uno de los conductos de flujo de aire primero y segundo está en comunicación de flujo de aire con la vía y con una de las salidas de aire primera y segunda. ¡

19. - El exhibidor de conformidad con la reivindicación 18, caracterizado además porque comprende adicionalmente material aislante celular de carga dispuesto en el canal para soportar parcialmente la caja.

20.- El exhibidor de conformidad con la reivindicación 17, caracterizado además porque cada una de la primera nervadura y la segunda nervadura es piramidal en sección transversal e incluye una primera porción escalonada que define las respectivas primeras porciones planas, y en donde cada una de ta primera nervadura y la segunda nervadura incluye una segunda porción escalonada que define las respectivas segundas porciones planas.