MX2013001606A - Destilado de acido laurico para alimento animal. - Google Patents

Abstract

La presente invención se refiere a nuevos métodos y formulaciones para mejorar la eficiencia de alimentación y reducir la mortalidad en animales de consumo.

Description

DESTILADO DE ÁCIDO LÁURIGO PARA ALIMENTO ANIMAL El mejoramiento del crecimiento animal o eficiencia de alimentación puede tener impacto sustancial en, por ejemplo, la industria de carne animal reduciendo el alto costo de alimentación y manteniendo animales para consumo, de este modo mejorando directamente la rentabilidad. Por ejemplo, en la industria avícola, aún un ligero incremento en la tasa de crecimiento de pollos de engorda acoplada con consumo reducido de alimento lleva a los pollos de engorda a la madurez de mercado más rápido a un costo más bajo. Con más de ocho billones de pollos de engorda criados anualmente solo en los Estados Unidos, se realizan ahorros significativos para las mejoras incluso pequeñas o increméntales en el crecimiento y/o eficiencia del animal. Además, la mortalidad reducida en animales de consumo positivamente impacta la rentabilidad de producir animales para consumo.

El ácido láurico es un ácido graso de doce carbonos que se origina naturalmente encontrado en aceites de plantas, tales como semilla de palma y coco. Purificando los aceites vegetales, los concentrados de aceite crudo son sometidos a un proceso de destilación el cual resulta en un destilado que tiene una concentración de ácido láurico normalmente en el intervalo de 45-55% de ácido láurico, junto con cantidades menores de glicerol y otros ácidos grasos. Este destilado de ácido láurico es en general considerado un producto residual, particularmente en Malasia, el productor más grande del mundo de aceite de semilla de palma, y se quema como combustible o se usa en manufactura de jabón. El destilado de ácido graso de semilla de palma se vende como aceite combustible en otras partes del mundo.

La presente invención abarca métodos y formulaciones para mejorar el crecimiento y/o eficiencia de alimentación en animales, y particularmente en animales para consumo, usando destilado de ácido láurico mejorado tal como destilado de ácido láurico hidrolizado. La invención además abarca métodos y formulaciones para reducir la mortalidad en animales, y particularmente en animales para consumo, usando destilado de ácido láurico mejorado, tal como destilado de ácido láurico hidrolizado. Adicionalmente, se proporcionan métodos y formulaciones para mejorar el rendimiento de carne de pechuga y pierna en aves usando destilado de ácido láurico mejorado, tal como destilado de ácido láurico hidrolizado. También se proporcionan composiciones de destilado de ácido láurico mejorado.

Los animales incluyen, pero no se limitan a, ganadería que incluye animales equinos, animales de compañía (por ejemplo, mascotas tales como perros y gatos), y animales para consumo monogástrico y rumiantes cuya carne es usada, o quienes producen artículos, para consumo humano. Aves, tales como pollos, pavos, patos, faisanes, codornices, peces, camarones, animales porcinos (por ejemplo, cerdos), animales ovinos (por ejemplo, cabras y ovejas), y animales bovinos (por ejemplo, vacas, que incluyen vacas lecheras), son ejemplos de animales para consumo.

El destilado de ácido láurico es el subproducto el cual resulta del proceso de destilación para obtener aceites vegetales purificados, tales como semilla de palma y coco. El destilado de ácido láurico mejorado es destilado de ácido láurico el cual ha sido además modificado, tal como al incrementar el contenido total de ácido láurico hasta 75%, al ser hidrolizado, y/o ser destilado adicionalmente. El destilado de ácido láurico hidrolizado es destilado de ácido láurico el cual ha sufrido hidrólisis para incrementar la conversión de los mono-, di-, y triglicéridos en el destilado a glicerol y ácidos grasos libres. El ácido láurico en el destilado es des-esterificado del esqueleto de glicerol el cual mejora sus características. La conversión de hidrólisis es de preferencia sustancialmente 100%, pero el destilado de ácido láurico hidrolizado incluye conversiones de menos de 100%, aunque se desea una conversión sustancial, que es al menos 40%. El destilado de ácido láurico hidrolizado es normalmente entre 45-55% de ácido láurico, e incluye otros materiales tales como ácidos mirístico, palmítico, esteárico, oleico, caproico, caprílico, cáprico y linoleico, aunque estos otros materiales están presentes en una cantidad inferior que el ácido láurico, normalmente cada uno menos de 20%. Cuando se emplea la destilación para mejorar el destilado, las cantidades de algunos o todos los ácidos grasos pueden ser reducidas, tal como una reducción de ácido palmítico a niveles bajos.

Ejemplos de los componentes en un destilado de ácido láurico o destilado de ácido láurico mejorado, los cuales pueden ser mezclados de más de un proceso de destilación, pueden ser, en porcentaje en peso: Ácido caproico 0.1-0.7 Ácido caprílico 4.6-6.3 Ácido cáprico 4.3-5.2 Ácido láurico 45-75 Ácido mirístico 15.1-16.6 Ácido palmitico 7.4-9.0 Ácido esteárico 2.1-2.8 Ácido oleico 8.4-10.5 Ácido linoleico 1.3-1.9 Composiciones destiladas de aceite de semilla de palma hidrolizado más especificas 1-6, en porcentajes, son como sigue en la Tabla 1a: Tabla 1a Las composiciones 7 y 8 se proporcionan como sigue en las Tablas 1b y 1c, respectivamente.

Tabla 1b Tabla 1c La eficiencia de alimentación es un término en general conocido en la técnica y se refiere a una proporción que describe la cantidad de alimento consumido por unidad de producción (es decir, ganancia, huevos, leche). El mejoramiento de la eficiencia de alimentación es una reducción total en la proporción sobre aquella la cual podría de otro modo ocurrir sin implementacion de los métodos y/o administración de las composiciones de la presente invención.

La eficiencia de ganancia es un término en general conocido en la técnica y se refiere a una proporción de aumento de peso de un animal/peso de alimento ingerido. El mejoramiento de la eficiencia de ganancia es un incremento total en la proporción sobre aquella la cual podría ocurrir sin ¡mplementación de los métodos y/o administración de las composiciones de la presente invención.

El crecimiento y mejoramiento del crecimiento son términos en general conocidos en la técnica y se refieren a incrementos en cualquiera, o ambos, peso y tamaño (por ejemplo, altura, anchura, diámetro, circunferencia, etc.) sobre aquella la cual podría ocurrir sin ¡mplementación de los métodos y/o administración de las composiciones de la presente invención. El crecimiento puede referirse a un incremento en la masa (por ejemplo, peso o tamaño) del animal completo o de un tejido particular (por ejemplo, tejido muscular en general o en un músculo específico). Alternativamente, el crecimiento puede indicar un incremento relativo en la masa de un tejido con relación a otro, en particular, un incremento en el tejido muscular con relación a otros tejidos (por ejemplo, tejido adiposo).

Reducir la mortalidad se refiere a incrementar la supervivencia o reducir la tasa de muerte en animales después del nacimiento o eclosión comparados con aquel el cual podría de otro modo ocurrir en la ausencia de ¡mplementación de los métodos y/o administración de las composiciones de la presente invención.

El rendimiento de carne de pechuga y pierna mejorado se refiere a incrementar la cantidad de carne de pechuga o pierna en un animal de ave de corral comparado con aquella la cual podría ocurrir de otro modo en la ausencia de ¡mplementación de los métodos y/o administración de las composiciones de la presente invención.

Cantidad efectiva y relación efectiva se refiere a las cantidades y relaciones de administración de destilado de ácido láurico mejorado, tal como destilado de ácido láurico hidrolizado, para proporcionar crecimiento mejorado, ganancia mejorada y/o eficiencia de alimentación, mortalidad reducida, y/o rendimiento de carne mejorado. Además, tales cantidades y relaciones deben resultar en ninguno o pocos eventos adversos en los animales tratados. Como aquellos familiarizados con la técnica entenderán, las cantidades y relaciones variarán dependiendo de un número de factores. Estos factores incluyen, por ejemplo, el tipo de animal siendo tratado, su peso y condición física general, y el régimen de dosificación. Los intervalos para la relación de administración de destilado de ácido láurico mejorado, tal como destilado de ácido láurico hidrolizado, son desde aproximadamente 1 hasta aproximadamente 3000, de manera deseable 10 a 1000, y de manera más deseable desde aproximadamente 10 hasta aproximadamente 500, mg/kg de peso del animal. Estas cantidades están siendo administradas normalmente cada tercer día por al menos 7 días, al menos 2 semanas, al menos 30 días, más de 60 días, más de 100 días, o para toda o una porción sustancial de la vida del animal.

La alimentación animal, como se usa en la presente, incluye todos los alimentos sólidos o semi-sólidos, asi como también alimentos líquidos, e incluyen pre-mezclas. El alimento para animal será mezclado con el destilado descrito anteriormente para formar una composición de alimento para animal la cual, cuando se administra, proporcionará una cantidad efectiva del destilado al animal. Normalmente, la cantidad del destilado será desde aproximadamente 0.025 hasta aproximadamente 2.5% en peso de la composición de alimento para animal, de manera deseable desde aproximadamente 0.1 a 2.0%, y de manera más deseable desde aproximadamente 0.1 a 0.5%.

Las composiciones y métodos de esta invención pueden además incluir, en combinación con el destilado, uno o más de otros ingredientes activos. Otros ingredientes activos incluyen cualquier material el cual puede ser agregado al alimento para mejorar la salud del animal, desempeño y/o bienestar. Ejemplos de estos incluyen aditivos alimenticios de ionóforos de poliéter tales como monensina, salinomicina, narasina, lasalocid y laidlomicina; antibióticos tales como las tetraciclinas, bacitracina, avilamicina, nicarbazina, tilosina, tiamulina, lincomicina, virginiamicina, antibacterianos de quinolona y carbadox; acetato de melengesterol; agentes para la prevención o tratamiento de acidosis de rumen sub-agudo tales como bicarbonato de sodio, acarbosa y otros inhibidores de amilasa o glucosidasa; agentes de calidad del cadáver/ anabólicos tales como ractopamina, salbutamol, almeterol, zilpaterol, y otros ligandos beta, y beta selectivos, adrenérgicos; enzimas, minerales, vitaminas y otros suplementos. Otros ingredientes activos también incluyen agentes anabólicos tales como zearanol, acetato de trenbolona y oestradiol; hormonas de crecimiento tales como somatotropina bovina y somatotropina porcina; insecticidas/endectocidas tales como ivermectina, espinosad, espinetoram, doramectina, moxidectina, abamectina y otras lactonas macrocíclicas; antelmínticos tales como monepantel, levamisol, albendazol y otros carbamatos de bencimidazol, morantel, pirantel; ectoparasiticidas tales como piretroides, arilpirazoles, neonicotinoides. Otro ejemplo de un ingrediente activo adicional es Maxiban®, el cual contiene narasina y nicarbazina. La persona experta en la técnica reconocerá que los agentes listados anteriormente son ejemplos de un amplio intervalo de aditivos alimenticios los cuales pueden ser usados. Otros ejemplos son referidos en "2006 Feed Additive Compendium" y "Handbook of Feed Additives 2006". Formulaciones de ejemplo se proporcionan como sigue.

Ejemplo de Formulación 1 (% en p) MAÍZ, FINAMENTE TRITURADO 20.000 Subproducto de afrechillo de trigo 27-34% NDF 15.000 Harina de soya - 48% Proteína 17.050 CARB DE CALCIO 9.467 GRANOS DESTILADORES CON SOLUBLES 5.194 Fosfato mono-dicálcico 0.183 Cloruro de colina 0.052 Aminoácidos 0.156 PrimaLac® 0.050 SAL 0.350 Ligante a base de lignina 0.500 ACEITE DE SOYA - ATOMIZADO 1.600 Ácido cítrico anhidro 0.200 Pigmento 0.026 Subproducto de maíz 29.639 Fitasa 0.027 Extracto de yuca (F) 0.050 Levadura 0.025 Extracto de Marigold (F) 0.070 PALOMYS® (LAD) (F) 0. 1 50 Premezcla de vitamina de engorda 0. 1 50 Especificaciones minerales de elementos avícolas 0.060 1 00.000 Ejemplo de Formulación 2 Premezcla Avícola (% en p) GRANOS DESTILADORES CON SOLUBLES 74.8575 Extracto de yuca (F) 2.0000 Aminoácidos 4.9425 Levadura 1 .0000 Extracto de Marigold (F) 2.8000 PALOMYS® (LAD) (F) 6.0000 Premezcla de vitamina de engorda 6.0000 Especificaciones minerales de elementos avícolas 2.4000 Ejemplo de Formulación 3 (% en p) MAÍZ, FI NAMENTE TRITURADO 28.807 Subproducto de afrechillo de trigo 27-34% NDF 1 5.000 Harina de soya - 48% Proteína 9.850 CARB DE CALCIO 9.250 GRANOS DESTILADORES CON SOLUBLES 3.738 Fosfato - Mono dicálcico 0.250 ACEITE DE SOYA 2.550 HARI NA DE GLUTEN DE MAÍZ, 60% 3.700 Cloruro de colina 0.050 Aminoácidos 0.01 88 PrimaLac® 0.050 Subproducto de trigo Red Dog 17-27% NDF 1 5.000 SAL 0.336 Ligante 0.500 Ácido cítrico anhidro 0.200 Subproducto de ma íz 1 0.000 Fitasa 0.025 Extracto de yuca (F) 0.050 Levadura 0.025 Extracto de Marigold (F) 0.070 PALOMYS® (LAD) (F) 0. 1 50 Premezcla de vitamina de engorda 0. 1 50 Especificaciones minerales de elementos avícola s 0.060 1 00.000 Ejemplo de Formulación 4 (% en p) MAÍZ MOLI DO FI NO 54.305 Salvado de arroz 10.000 HARINA DE SOYA 48% 16.067 CARB DE CALCIO 9.387 DDGS 2.284 Fosfato - Mono dicálcico 0.480 HARINA DE GLUTEN DE MAÍZ 3.400 COLINA CHL-60 0.027 PrimaLac® 0.050 SAL 0.340 ÁCIDO CÍTRICO ANHIDRO 0.300 Ligante 0.833 FITASA 0.027 GRANOS DESTILADORES CON SOLUBLES 1.871 Extracto de yuca (F) 0.050 Aminoácidos 0.123 Levadura 0.025 Extracto de Marigold (F) 0.070 PALOMYS® (LAD)(F) 0.150 Premezcla de vitamina de engorda 0.150 Especificaciones minerales de elementos avícolas 0.060 100.000 Primer Estudio Se realizó un primer estudio en pollos de engorda machos (Ross 708) para evaluar los efectos de aproximadamente 98% de ácido láurico puro (LA) y destilado de ácido láurico de semilla de palma hidrolizado (ácido graso) (HPKFAD que tiene aproximadamente 50% de ácido láurico), como se mide por desempeño de crecimiento cuando se comparan con dosificaciones no cero de LA y HPKFAD contra controles positivos y negativos. Las medidas de desempeño de crecimiento fueron ganancia diaria promedio (ADG) e ingesta de alimento (Fl) así como también eficiencia de alimentación.

Pollos de engorda machos se obtuvieron a menos de 1 día de edad, y se asignaron a uno de los siguientes diez grupos: 1) control negativo; 2) control positivo (salinomicina 50g/ iniciador y productor T, 0 g/terminador T/BMD 50g/iniciador T, 25g/productor y terminador T); 3) 0.25% HPKFAD; 4) 0.5% HPKFAD; 5) 1.0% HPKFAD; 6) 2.0% HPKFAD; 7) 0.1 %LA; 8) 0.2% LA; 9) 0.4% LA; y 10) 0.8% LA. El porcentaje de HPKFAD o LA es el % en peso de HPKFAD o LA en el alimento. Las formulaciones básales comunes iniciadoras, productoras y terminadoras, así como también las relaciones de reemplazo de dieta de tratamiento, fueron como sigue: Formulaciones de Dieta Baeal IOO.0O 100.00 100.00 Relación ds Reemplazo de Grasa por Diete de Tratamiento La dieta para la fase iniciadora se proporcionó en los días 0-21; la dieta para la fase productora se proporcionó en los días 21-35; y la dieta para la fase terminadora se proporcionó en los días 35-49; y comprende 17, 30, y 35% de la alimentación total, para las fases respectivamente. Las mediciones de los pollos se tomaron en los días 0, 21, 35 y 49, mientras las evaluaciones de cadáveres se condujeron al día 50.

Los resultados para evaluar el efecto de LA y HPKFAD en las dosis especificadas usaron las siguientes variables: Ganancia diaria promedio Eficiencia de alimentación Ingesta de alimento diaria promedio (ADFI) Peso de pechuga promedio Porcentaje de rendimiento de pechuga Peso de pierna promedio Porcentaje de rendimiento de pierna Peso de cadáver caliente promedio En general, no hubo diferencias del tratamiento positivo en todos los ADG cuando se comparan con tratamientos de HPKFAD no cero contra el control negativo con la excepción de HPKFAD incluido a 2%, en tal caso se detectó un descenso en ADG (P = 0.050). LA, cuando se incluye a 0.2 y 0.4%, indicó un descenso en ADG total (P <0.038).

El HPKFAD mejoró la eficiencia de alimentación total cuando se incluye a 0.5, 1.0 y 2.0% comparada con el control negativo (P < 0.001). LA mejora la eficiencia de alimentación total cuando se incluye a 0.4 y 0.8% (P >0.016) comparado con el control negativo. Además, tanto HPKFAD como LAD tuvieron respuestas de meseta y lineales significativas (P < 0.001). Se detectaron respuestas similares en las fases iniciadoras y productoras.

Tanto HPKFAD como LA mostraron una reducción en ADFI total para todos los tratamientos no cero contra el control negativo (P <0.045) con la excepción de LA 0.1%, lo cual fue numéricamente inferior pero no estadísticamente significativo del control negativo (P = 0.166).

Para HPKFAD y LA, no hubo diferencias de tratamiento en peso de pechuga promedio para tratamientos no cero contra control (P =0.236). Un incremento se mostró en porcentaje de rendimiento de pechuga al nivel de dosis de HPKFAD de 0.5% (P = 0.087). No se observaron otras diferencias de tratamiento para las otras comparaciones de tratamiento HPKFAD y LA (P >0.404) Para tanto HPKFAD como LA, no hubo diferencias de tratamiento en peso de pierna promedio para tratamientos no cero contra control (P =0.267). Se mostró un incremento en porcentaje de rendimiento de pierna al nivel de dosis de HPKFAD de 1% (P = 0.097). No se observaron otras diferencias de tratamiento para las otras comparaciones de tratamiento de HPKFAD y LA (P=0.195).

Para tanto HPKFAD como LA, no hubo diferencias (P =0.111) para tratamientos no cero contra control. Además hubo una respuesta de reducción lineal significativa para HPKFAD (P = 0.061).

Se registraron animales removidos (Evento adverso). Para tanto HPKFAD como LA, no hubo diferencias en la proporción total de animales removidos (P >0.170).

En total, los resultados del estudio indican que HPKFAD mejora la eficiencia de alimentación total cuando se incluye a 0.5, 1.0, y 2% comparado con control negativo. LA mejora la eficiencia total de alimentación cuando se incluye a 0.4 y 0.8% comparado con control negativo. Además, tanto HPKFAD como LA tienen respuestas lineales y de meseta significativas. En general no hubo diferencias de tratamiento positivo en ganancia diaria promedio total (ADG), con la excepción de 2% de HPKFAD en el cual se detectó un decline en ADG. Tanto HPKFAD como LA mostraron una reducción en la ingesta de alimento diaria promedio total (ADFI) para todos los tratamientos no cero contra control negativo. El HPKFD incrementó el rendimiento de pierna y pechuga a las relaciones de alimentación 0.5 y 1%, respectivamente, mientras el LA no tiene tal incremento. Para tanto HPKFD como LA, no hubo diferencias en peso de cadáver caliente promedio para no cero contra control. En resumen, el HPKFAD fue más efectivo que el LA puro cuando se compara con niveles de inclusión equivalentes de ácido láurico.

Segundo Estudio Se condujo un segundo estudio para evaluar los efectos de cuatro niveles de ácido láurico (como HPKFAD que contiene aproximadamente 50% de ácido láurico) cuando se alimenta a pollos de engorda macho Ross 308, desde el primer dia de nacimiento al sacrificio a los 42 días. Las cuatro dosis fueron 0.25, 0.5, 1.0, y 2% de HPKFAD en la alimentación completa, y las mediciones se tomaron a los días 0, 12, 25, y 42. Las aves fueron alimentadas con una ración iniciadora basal comercial estándar de 0-12 días, una ración productora de 12-25 días, y una ración terminadora de 25-42 días. Las alimentaciones no contienen promotores de crecimiento o productos anti-coccidiales. Las alimentaciones de estudio (pellas de corte pequeño y pellas) se manufacturaron por Roslin Nutrition Ltd. Las Tablas 2, 3, y 4 abajo, exhiben la composición de dieta basal, el análisis calculado, y la inclusión de aceite de soya de dieta revisado, respectivamente.

Tabla 2 Composición de dieta basal Iniciadora (kg) Productora (kg) Terminadora (kg) Trigo 678.25 703.6 765.55 Soya Hipro 250.0 225.0 185.0 66% Harina de pescado 25.0 25.0 0.0 Aceite de soya 20.0 20.0 20.0 fosf Mono dical 6.25 8.0 10.0 Sal PDV 2.5 2.5 3.0 Harina de cal 10.0 8.0 6.25 HCI de lisina 1.5 1.5 3.2 Metionina 1.5 1.4 2.0 Roslin inic/prod 5.0 5.0 5.0 (min/vit)1 Total 1000 1000 1000 1Se agrega premezcla de vitamina y minerales a í kg/tonelada (0.5%) para proporcionar los siguientes nutrientes por kg de dieta: 12,000 IU de vitamina A; 5,000 IU de vitamina D3; 50 IU de vitamina E; 3 mg de vitamina K; 2 mg de vitamina ?·,; 7 mg de vitamina B2; 5 mg de vitamina B6; 15 mg de vitamina Bi2; 50 mg de ácido nicotínico; 15 mg de ácido pantoténico; 1 mg de ácido fólico; 200 mg de biotina; 80 mg de hierro; 10 mg de cobre; 100 mg de manganeso; 0.5 mg de cobalto; 80 mg de zinc; 1 mg de yodo; 0.2 mg de selenio; 0.5 mg de molibdeno.

Tabla 3 Análisis Calculados Materia seca % 87.208601 Aceite A % 3.619875 Aceite B % 4.334975 Proteína % 21.23725 Fibra % 2.34215 Ceniza % 5.521917 DE MJ/KG 14.292775 ME Avícola MJ/KG 12.3951 LIS % 1.21854 MET % 0.479835 M + C % 0.8288 THR % 0.76079 TRY % 0.261172 CALC % 0.962748 TFOS % 0.587508 Tabla 4 Niveles de Inclusión de Aceite de Soya en Dieta Revisada (kg/1000kg) para Lograr Dietas Isocalóricas con HPKFAD Dieta Control 0.25% 0.5% 1.0% 2.0% Neg HPKFAD HPKFAD HPKFAD HPKFAD Iniciadora 20.0 kg 17.5 kg 15.0 kg 10.0 kg 0.0 kg Productora 20.0 kg 17.5 kg 15.0 kg 10.0kg 0.0 kg Terminadora 20.0 kg 17.5 kg 15.0 kg 10.0kg 0.0 kg La mortalidad para el control negativo, los grupos de tratamiento 0.25%, 0.5%, 1.0%, y 2.0% fuer 7.1%, 3.8%, 3.8%, 3.8%, y 4.4%, respectivamente. El promedio de mortalidad comercial es 5%. Las reducciones en mortalidades en los primeros tres grupos de tratamiento fueron estadísticamente significativos, y las diferencias fueron muy marcadas durante el periodo de 12-25 días. Las ingestas de alimento fueron significativamente reducidas en los tratamientos de 0.25% y 1.0%, con reducciones más pequeñas pero no significativas en la ingesta de alimento en los grupos de tratamiento de 0.5% y 2.0%, comparados con control negativo. No hubo efectos estadísticamente significativos en el peso vivo final, aunque 0.25% de HPKFAD reduce el peso vivo por 43g por ave, y 2.0% mostró un incremento en el peso vivo final de 55g por ave. La dosis más alta, 2.0%, mostró un incremento significativo en la ganancia de peso promedio comparado con los controles negativos (2408g y 2310g, respectivamente).

La administración de HPKFAD en las dietas de pollos de engorda mejoró la eficiencia de alimentación en todas las relaciones de dosis probadas (0.033, 0.025, 0.063, y 0.054 para los grupos de tratamiento de 0.25%, 0.5%, 1.0%, y 2.0%, respectivamente), pero las diferencias fueron estadísticamente significativas en las relaciones de dosis de 1 y 2%.

Tercer Estudio Se condujo un estudio en cerdos macho cruzados Large White/Landrace para evaluar los efectos de cuatro niveles de ácido láurico (como HPKFAD que contiene aproximadamente 50% de ácido láurico) comparado con control negativo cuando se incluyen en alimento en el aumento de peso vivo y eficiencia de alimentación de lechones destetados comerciales durante las fases productora/terminadora por 84 días (aproximadamente 30-100kg de peso vivo). Las cuatro dosis fueron 0.25, 0.5, 1.0, y 2% de HPKFAD. Las mediciones se tomaron a los días 1, 29, 57, 83, y 85. Las Tablas 5 y 6 son la composición de dieta basal y la inclusión de aceite de soya de dieta revisada, respectivamente.

Tabla 5 Composición de dieta basal Tabla 6 Niveles de Inclusión de Aceite de Soya de Dieta Revisada (kg/1000kg) para lograr Dietas Isocalóricas con HPKFAD Los resultados al día 83 son como sigue en las Tablas 7 y 8 Tabla 7 Ganancia diaria promedio (kg) Tabla 8 (Eficiencia de Alimentación) Cuarto Estudio Un total de 96 cerdos (BW inicial de 4.5 kg) se asignan a uno de 8 tratamientos (12 réplicas por tratamiento con 1 cerdo por réplica). Los tratamientos son 1) una dieta de control negativo (CN) sin antibiótico (Ab), 2) una dieta de control con Ab (Mecadox), 3) una dieta con LAD a 0.25%, 4) una dieta con LAD a 0.5%, 5) una dieta con LAD a 1%, 6) una dieta con calsporina, 7) una dieta con calsporina y LAD a 1%, 8) y una dieta con calsporina y LAD a 0.5%. Se determinan la ingesta de alimento y pesos corporales al final de cada fase de alimentación. Se usa un modelo de reto (un lugar sucio y cerdos aislados) en este ensayo para observar si esto puede provocar una respuesta negativa. También, no se agregan ZnO y CuS04 a la dieta para mejorar el reto. Las fases de alimentación son d 0 hasta 5, d 0 hasta 11, d 11 hasta 20, d 20 hasta 40. Los datos, especialmente de la Fase 1 y 2 ilustran que los cerdos son severamente retados es este ensayo, lo cual mejora el efecto al antibiótico. Los cerdos alimentados con Ab han mejorado el desempeño en este ensayo, mientras los cerdos alimentados con calsporina no tienen efecto. El nivel óptimo de LAD es 0.25% para el periodo de crecimiento temprano e incrementado a 0.50% para el periodo de crecimiento tardío. Por lo tanto, el nivel recomendado de HLAD para proporcionarlo como alimento a los cerdos de criadero es entre 0.25% y 0.5%. La adición de LAD con calsporina no tiene efecto aditivo en cerdos en este ensayo.

Quinto Estudio Se conduce un ensayo para evaluar el efecto de destilado de ácido láurico hidrolizado (HLAD) en desempeño del crecimiento de cerdos que han terminado el crecimiento y para evaluar la efectividad de condiciones de corral atípicas para el desarrollo de un modelo de reto. Se asignan un total de 120 cerdos (BW inicial: 39 kg y BW final: 117 kg) a uno de 6 tratamientos de dieta (10 réplicas que consisten de cinco réplicas de cerdos castrados y cinco réplicas de cerdas jóvenes por tratamiento con dos cerdos por réplica). Las dietas del tratamiento son 1) control, 2) antibiótico bacitracin metilen disalicilato (BMD), 3) ácido láurico (LA) a 0.1%, 4) HLAD a 0.1%, 5) HLAD a 0.2% y 6) HLAD a 0.4%. Se miden la ingesta de alimento y pesos corporales al final de cada una de las tres fases de alimentación. Se usan un reto que tiene dos cerdos por corral junto con alojamiento en un lugar sucio (el lugar sucio no se limpia después de que se concluyen los estudios previos) en este ensayo para observar si esto puede reducir el crecimiento de cerdos. Las tres fases de alimentación son aproximadamente de 39 kg hasta 57.6 kg, 57.6 kg hasta 90.3 kg y 90.3 kg hasta 117 kg. El desempeño total (ADG, ADFI, eficiencia de alimentación) y BW al final de cualquier fase no son afectados por la dieta. Durante la Fase 1, los cerdos alimentados con HLAD a 0.4% tienen una eficiencia de alimentación incrementada (P < 0.05) en relación a aquellos alimentados con el antibiótico; HLAD a 0.1%, o HLAD a 0.2%. Durante la Fase 2, los cerdos alimentados con antibiótico tienen una eficacia de alimentación incrementada (P < 0.05) en relación a aquellos alimentados con LA a 0.1% o HLAD a 0.4%. También, los cerdos alimentados con HLAD a 0.4% tienen una eficiencia de alimentación disminuida (P < 0.05) en relación a aquellos alimentados con HLAD a 0.1%. Durante la fase 3, los cerdos alimentados con HLAD a 0.1% tienen un ADG incrementado (P < 0.05) en relación a aquellos alimentados con LA a 0.1%. Los cerdos alimentados con LA a 0.1% tienen un ADFI incrementado (P < 0.05) en relación a aquellos alimentados con la dieta de control o la dieta con HLAD a 0.4%. Los cerdos en este ensayo no muestran un efecto al reto decidiendo si y en qué nivel de HLAD se pueden alimentar los cerdos para mejorar el desempeño el cual no se puede determinar.

Sexto Estudio Este ensayo se conduce para probar el efecto de una forma destilada (DLAD) contra una hidrolizada (HLAD) de ácido láurico en un reto de enteritis necrótica para pollos de engorda. Se dan de alimento tres diferentes concentraciones de ácido láurico a partir de 2 diferentes fuentes. Se usa un control positivo que contiene bacitracin metilen disalicilato (BMD) para establecer el potencial de crecimiento y se agregan varios aditivos a una dieta de control negativo sin antibiótico. Todas las aves se retan con una vacuna de coccidios en el día 7 y Clostridium Perfringens en el día 14, 15 y 16. El peso corporal y la ingesta de alimento se registran en los días 0, 13 y 22.

Las aves alimentadas con BMD tienden a tener desempeño mejorado sobre las aves alimentadas con el control negativo. A través del estudio no se nota mejora con la adición de la fuente hidrolizada de ácido láurico.

Durante el periodo de reto las aves alimentadas que incrementan niveles de ácido láurico a partir de DLAD tienen un incremento lineal en ganancia de peso corporal y una tendencia para incrementar la ingesta de alimento. Las aves alimentadas a 0.143% y 0.200% de DLAD tienen una tendencia a tener un peso corporal más elevado, comparadas a las aves alimentadas con las dietas de control negativo, mientras las aves alimentadas únicamente con 0.143% de DLAD tienen mayor ingesta de alimento.

Para los datos totales, las aves alimentadas que incrementan niveles de ácido láurico tienen un incremento lineal en ganancia de peso corporal. Las aves se alimentan con 0.143 y 0.200% de DLAD tienden a tener mayor ganancia en peso corporal que las aves alimentadas con la dieta de control negativo. Mientras las aves alimentadas con 0. 143% de DLAD tienen una tendencia para mayor ingesta de alimento comparadas a las aves alimentadas con el control negativo. Las aves alimentadas con 0.200% de DLAD tienden a tener una eficiencia de alimentación mejorada comparadas a las aves alimentadas con la dieta negativa y similar a las aves alimentadas con la dieta de control positivo con BMD.

La inconsistencia de las diferentes fuentes de ácido láurico necesita ser evaluada adicionalmente para obtener los beneficios de este producto.

Séptimo Estudio Este ensayo se conduce para determinar el efecto de ácido láurico hidrolizado (HLAD) usando jabón de calcio (CHLAD) como un portador en el desempeño de pollos de engorda en modelo de reto. También, el efecto de proteasa sola y en combinación con ácido láurico hidrolizado en desempeño de pollos de engorda en un modelo de reto. Las aves se alimentan a tres niveles de HLAD (0.10, 0.15 y 0.20%) y CHLAD (0.125, 0.1875 y 0.25%). También el nivel medio de ambas fuentes de ácido láctico se da de alimento junto e individualmente con papaina. Este ensayo se conduce como un ensayo de enteritis necrótica típica con un reto de coccidios (dosis activo 10x de vacuna) que se origina en d 7 y se agrega Clostñdium Perfringens en el día 12, 13, 14 y 15. En el crecimiento, se registran la ingesta de alimento y mortalidad cada semana.

Se disminuye ADG (P < 0.05) en la dieta que contiene papaina en relación a aquellos alimentos de cualquier otra dieta. Pollos alimentados con la dieta a 0.1% de CHAD tienen un ADG incrementado (P < 0.05) en relación a aquellos alimentados con el control negativo, 0.15% de CHLAD, 0.20% de CHLAD, 0.2% de HLAD, y la combinación de CHLAD y HLAD.

Se disminuye la ingesta de alimento (P < 0.05) en las dietas que contienen papaina en relación a aquellos alimentados con cualquier otra dieta. Los pollos alimentados con la dieta a 0.1% de CHAD tienen un ADFI incrementado (P < 0.05) en relación a aquellos alimentados con 0.15% de CHLAD, 0.20% de CHLAD y la combinación de CHLAD y HLAD.

La eficiencia de alimentación es mayor (P < 0.05) en pollos alimentados con el control negativo (y retados) en relación a aquellos alimentados con otras dietas excepto la dieta que tiene papaína y 0.1 5% de HLAD (la cual tiene la mayor eficiencia de alimentación).

El nivel de 0. 1 5% de HLAD tiende a tener un mejor ADG que el control negativo lo cual está de acuerdo con los datos pasados en las instalaciones de investigación. El mejor tratamiento de prueba total es con 0.1 % de C H LAD el cual tiene a estar de acuerdo con los datos in vitro los cuales indican que un nivel inferior de C H LAD puede tener el mismo efecto como HLAD.

Octavo Estudio Para este estudio se colocan pollos de engorda en baterías Petersime y se retan bajo similares condiciones de granja comercial. Estos métodos incluyen un reto de coccidios en el alimento en d 8 y después un reto de 4 días con Clostridia perfringens en el d 12, 13, 14 y 15 para imitar condiciones comúnmente encontradas bajo producción comercial. Al final de 21 días todos los pollos de engorda alimentados se pesan para determinar el desempeño de crecimiento (ganancia, ingestión de alimento, eficiencia de alimento). También los intestinos se remueven y se pesan para determinar si el ácido láurico cambia la energía de mantenimiento necesaria para mantener el intestino.

En el día 7 los pollos alimentados con destilado de ácido láurico hidrolizado a 0.2% + BMD (HLAD + B D) tienen un BW (peso corporal) incrementado (P < 0.05) y ganancia en relación a aquellos alimentados con cualquier otro tratamiento de dietético. Los pollos alimentados con BMD tienen una mayor ingesta de alimento (P < 0.05) en relación a aquellos alimentados con otra dieta del tratamiento. La eficiencia de alimentación es menor que (P < 0.05) en pollos alimentados con el 2% de HLAD en relación a aquellos alimentados con BDM. Los pollos alimentados con 2% de HLAD tienden a tener una eficiencia de alimentación baja en relación a los alimentados con el control negativo (CN).

No existe efecto de BW en el día 13 o ingesta de alimento durante este periodo en pollos alimentados con cualquiera de los tratamientos dietéticos. Nuevamente se disminuye (P < 0.05) en pollos alimentados con el 2% de HLAD en relación a aquellos alimentados con NC. Los pollos alimentados con NC tienen una eficiencia de alimentación disminuida (P < 0.05) en relación a aquellos alimentados con HLAD a 0.2%.

En el día 21 los pollos alimentados con HLAD+BMD tienen un BW incrementado (P < 0.05) y ganancia en relación a aquellos alimentados con NC. También, los pollos alimentados con el 2% de HLAD tienen una ganancia de BW incrementada (P < 0.05) en relación a aquellos alimentados con NC. No existe efecto de ingesta de alimento durante este periodo en los pollos alimentados con cualquiera de los tratamientos dietéticos. Los pollos alimentados al 2%HLAD tienen una eficiencia de alimentación inferior (P < 0.05) con relación a aquellos alimentados con NC o aquellos alimentados con BMD. También, los pollos alimentados con HLAD+BMD tienen una eficiencia de alimentación inferior (P < 0.05) con relación a aquellos alimentados con NC. Los pesos intestinales no fueron afectados en este ensayo (tienden a ser más bajos en la dieta con BMD y LA con la mayoría viniendo de BMD).

No hubo efecto de tratamiento en la eficiencia de alimentación o ingesta de alimento total. Los pollos alimentados con HLAD+BMD tienen un incremento (P < 0.05) de aumento total con relación a aquellos alimentados con NC.

No fue tan bueno un reto en este ensayo como en otros notados por el hecho de que el BMD solamente tiende a mejorar el desempeño. Se obtuvo respuesta de ganancia similar con las aves alimentadas a 0.2% HLAD. Las aves alimentadas con HLAD tienden a tener aumento incrementado (especialmente en el tratamiento con 2% de HLAD), especialmente durante el periodo de reto el cual ha sido observado en otros ensayos aquí y en la investigación en campo. El efecto fue similar si no fueron ligeramente mejor que las aves alimentadas con BMD.

Durante la primera semana, la adición de 0.2% HLAD con BMD mostró una ingesta de alimento y aumento mejorado. Este efecto fue superior y más allá de su producto alimentado solo. Esto no se esperaba debido a que el reto no comenzó hasta el día 14. También, durante el periodo de reto esta misma combinación mejoró el BW arriba del NC y arriba de ya sea el aditivo solo. Esto resultó en un aumento total mejorado en pollos alimentados con la combinación de HLAD y BMD arriba de aquellos pollos alimentados con las dietas con cualquiera de estos aditivos solos. Esto puede significar que el HLAD puede tener un diferente modo de acción que solo un agente antimicrobiano. La razón para agregar un alto nivel de HLAD en lugar de grasa de ave fue que el ácido láurico es un ácido graso de cadena media (MCFA) y esta fuente de ácido graso puede ser capaz de mejorar la utilización de energía debido al hecho de que MCFA son preferencialmente movidos en la mitocondria sin rompimiento fisiológico adicional. En total no hubo impacto negativo en esta sustitución en el desempeño de crecimiento (inferior que NC en crecimiento por el día 7-13). Sin embargo, hubo un mejoramiento en la eficiencia de alimentación durante los periodos de 0-7 d (tendencia) y 13-21 d indicando que la energía de alimentación de MCFA (especialmente para los primeros 7 d durante un reto pueden ser mejor utilizados que la grasa de animal alimentado en pollitos. No hubo efecto en los pesos intestinales en este ensayo sin algunos de los tratamientos de dieta lo cual pudo haber sido debido al reto que es menor en los ensayos pasados.

En total este ensayo inhibió una respuesta limitada de una perspectiva de reto. HLAD alimentado a 0.2% o BMD tienden a mejorar el desempeño. Sin embargo, la combinación de los dos mostró un desempeño mejorado arriba de la alimentación de cada uno solo. La adición de 2% de HLAD mostró algunos mejoramientos en la eficiencia de alimentación (no en los datos totales sino por periodos de crecimiento específicos) indicando que este producto puede ser mejor utilizado y de la energía con relación a perspectiva la grasa de ave es en su mayoría probablemente debido a un movimiento preferencial dentro de la mitocondria.

Noveno Estudio El objetivo de este estudio es determinar el efecto de 0.08 y 0.16% de destilado de ácido láurico destilado (DLAD) que contiene 70% de ácido láurico comparado con un control negativo cuando se incluye en el alimento en la ganancia de peso vivo y eficiencia de alimentación de lechones comerciales durante la fase iniciadora por 42 días (aproximadamente 6-30 kg de peso vivo). En los días 0, 14, 28, y 42, se midió el peso vivo. Todos los alimentos ofrecidos y pesados de nuevo se registraron.

Las diferencias significativas en ganancia diaria en promedio fueron registradas para DLAD a 0.08% durante el primer periodo (0-14 días) y a 0.16% durante el segundo periodo (14-28 días). En total hubo una respuesta no significativa de 6.2% y 6.7% en DLAD a 0.08% y 0.16% respectivamente.

Aunque no hubieron mejoramientos significativos en la eficiencia de alimentación en cualquier periodo, hubo un mejoramiento significativo total para los niveles de 0.08% y 0.16% de 0.66% y 1.27% respectivamente.

Se observa que la eficiencia de alimentación muestra un mejoramiento total significativo para los niveles 0.08% y 0.16% de 1.17% y 1.25% respectivamente, pero no durante algunos periodos individuales.

Hubieron incrementos totales no significativos en la ingesta de alimento diario de 4.97% y 5.36% para los tratamientos 0.08% y 0.16% respectivamente. La única diferencia significativa aparece en el tratamiento de 0.16% entre los días 14 y 28.

Todos los cerdos fueron tratados al Día 9 con Baytril® (i/m inyección soluble) y Apralan Soluble en el agua para beber por siete días como un tratamiento para salmonella.

Décimo Estudio El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de tres niveles de ácido láurico (0.025%, 0.05%, y 0.1%) comparados con un control negativo en el aumento de peso vivo y la eficiencia de alimentación de cerdos comerciales durante la fase productora/terminadora y mediciones de cadáver. El ácido láurico se proporcionó en alimento como destilado de ácido graso de semilla de palma hidrolizado (HPKFAD o HLAD). Se incluyó ractopamina en la ración (4.5 a 9.0 g/ton) por las últimas 45 a 90 Ibs (20.41 a 40.82 kgs de aumento para todos los corrales (peso final objetivo de aproximadamente 290 Ibs (131.54 kgs). Se enlistaron ochocientos treinta (830) cerdos castrados y cerdas jóvenes en 32 corrales (25-27 animales/corral/8 corrales/trt). Los datos de cadáver y desempeño se presentan abajo. Se observó un mejoramiento significativo (P<0.05) en la ganancia diaria promedio (ADG), ingesta de alimento diaria promedio (ADFI), y peso de cadáver caliente en animales que consumen 0.025% de ácido láurico en una base diaria comparado con el grupo de control negativo.

(%) Contenido de Ácido Láurico 0 0.025 0.050 0.100 SEM Valor-P ADG, Ib 2.21a 2.29b 2.22ab 0.026 0.049 ADFI, Ib 5.40a 5.60b 5.39ab 5.49ab 0.056 0.028 Eficiencia de Alimentación 2.44 2.45 2.43 2.48 0.029 0.313 Peso de Cadáver Caliente, kg 96.1a 93.31b 96.95ab 93.86a 1.762 0.043 Grasa de espalda, in 0.70 0.69 0.67 0.70 0.018 0.55 Profundidad de Lomo, in 2.53 2.55 2.59 2.54 0.041 0.75 % Magro 55.8 55.8 55.6 55.8 0.407 0.98 a Medias con diferentes superíndices difieren (P<0.05). No se probaron las comparaciones entre dosis no cero.

*Nota: El ácido láurico constituye aproximadamente 50% formulación HPKFAD.

Onceavo Estudio Ciento noventa y dos (192) cerdos se incluyeron en un estudio de bloque aleatorizado para determinar el efecto en crecimiento, eficacia de alimentación y composición de cadáver de dos concentraciones de destilado de ácido láurico destilado (DLAD) cuando se compara con un grupo de control negativo. El DLAD se incluyó en la alimentación a 0, 0.4 y 0.8% durante tanto las fases productora como terminadora. El estudio se condujo en una unidad productora-terminadora que comprende 24 corrales con 8 réplicas por tratamiento.

Durante la fase productora o terminadora y durante el periodo completo de estudio, los cerdos alimentados con DLAD no mostraron significativamente aumento de peso diario promedio mejorado ADG), ingesta de alimento (ADFI), eficiencia de alimento (FE) o composición de cadáver cuando se comparan con los cerdos de control negativo.

El número de cerdos con eventos de salud o el número de Eventos Adversos Serios también fueron similares entre los grupos de tratamiento.

(*) N.S. : no significativo

Claims (28)

REIVINDICACIONES

1. Un método para mejorar la eficiencia de alimentación, mejorar la ganancia, o reducir la mortalidad, en un animal en necesidad del mismo, caracterizado porque comprende proporcionar al animal por un tiempo efectivo una cantidad efectiva de destilado de ácido láurico mejorado, y opcionalmente uno o más de otros ingredientes activos.

2. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la cantidad efectiva del destilado es entre 1 y 3000 mg/kg de peso del animal.

3. El método de conformidad con la reivindicación 2, caracterizado porque el tiempo efectivo es diariamente por al menos 7 días consecutivos.

4. El método de conformidad con la reivindicación 3, caracterizado porque el animal es un animal para consumo y es un pavo, pollo o cerdo.

5. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque dicha proporción se lleva a cabo usando un alimento para animal que tiene el destilado en éste y opcionalmente otros ingredientes activos.

6. El método de conformidad con la reivindicación 5, caracterizado porque la cantidad de destilado en el alimento para animal es entre aproximadamente 0.025 hasta aproximadamente 2.5% en peso del alimento para animal.

7. Una composición de alimento para animal para mejorar la eficiencia de alimentación, mejorar la ganancia, o reducir la mortalidad en un animal en necesidad del mismo, caracterizada porque comprende alimento para animal y una cantidad efectiva de destilado de ácido láurico mejorado, y opcionalmente uno o más de otros ingredientes activos.

8. La composición de alimento para animal de conformidad con la reivindicación 7, caracterizada porque la cantidad de destilado en el alimento para animal es entre aproximadamente 0.025 hasta aproximadamente 2.5% en peso del alimento para animal.

9. La composición de alimento para animal de conformidad con la reivindicación 7, caracterizada porque la cantidad efectiva de destilado es tal que el animal recibe el destilado en una cantidad de entre 1 y 3000 mg/kg de peso del animal para consumo cuando se alimenta la composición de alimento para animal.

10. La composición de alimento para animal de conformidad con la reivindicación 9, caracterizada porque la composición de alimento para animal se adapta para proporcionar una cantidad efectiva de destilado diario.

11. La composición de alimento para animal de conformidad con la reivindicación 10, caracterizada porque el alimento para animal se adapta para ser alimentado al animal por al menos 7 días consecutivos.

12. La composición de alimento para animal de conformidad con la reivindicación 7, caracterizada porque es para un animal para consumo y el animal para consumo es un pollo, pavo, cerdo, pez, o camarón.

13. Un método para mejorar el rendimiento de carne de pechuga o pierna en un animal de consumo avícola en necesidad del mismo, caracterizado porque comprende proporcionar al animal de consumo avícola por un tiempo efectivo una cantidad efectiva de destilado de ácido láurico mejorado, y opcionalmente uno o más de otros ingredientes activos.

14. El método de conformidad con la reivindicación 13, caracterizado porque la cantidad efectiva del destilado es entre 1 y 3000 mg/kg de peso del animal para consumo avícola.

15. El método de conformidad con la reivindicación 14, caracterizado porque el tiempo efectivo es diariamente por al menos 7 días consecutivos

16. El método de conformidad con la reivindicación 14, caracterizado porque el animal para consumo avícola es un pavo o pollo.

17. El método de conformidad con la reivindicación 13, caracterizado porque dicha proporción se lleva a cabo usando un alimento para animal avícola que tiene el destilado en este y opcionalmente otros ingredientes activos.

18. El método de conformidad con la reivindicación 17, caracterizado porque la. cantidad de destilado en el alimento para animal avícola es entre aproximadamente 0.025 hasta aproximadamente 2.5% en peso del alimento para animal.

19. Una composición de alimento para animal avícola para mejorar el rendimiento de carne de pechuga o pierna en un animal para consumo avícola en necesidad del mismo, caracterizada porque comprende alimento para animal avícola y una cantidad efectiva de destilado de ácido láurico mejorado, y opcionalmente uno o más de otros ingredientes activos.

20. La composición de alimento para animal avícola de conformidad con la reivindicación 19, caracterizada porque la cantidad de destilado en el alimento para animal es entre aproximadamente 0.025 hasta aproximadamente 2.5% en peso del alimento para animal.

21. La composición de alimento para animal avícola de conformidad con la reivindicación 19, caracterizada porque la cantidad efectiva de destilado es tal que el animal para consumo avícola recibe el destilado en una cantidad de entre 1 y 3000 mg/kg de peso del animal para consumo avícola cuando se alimenta de la composición de alimento para animal avícola.

22. La composición de alimento para animal avícola de conformidad con la reivindicación 21, caracterizada porque la composición de alimento para animal avícola se adapta para proporcionar una cantidad efectiva de destilado diario.

23. La composición de alimento para animal avícola de conformidad con la reivindicación 22, caracterizada porque el alimento para animal se adapta para ser alimentado al animal para consumo por al menos 7 días consecutivos.

24. La composición de alimento para animal avícola de conformidad con la reivindicación 23, caracterizada porque es para pollos o pavos.

25. Una composición de ácido láurico destilado, caracterizada porque ha sido mejorada incrementando el contenido total de ácido láurico hasta 75%, siendo hidrolizada, y/o siendo además destilada, y opcionalmente uno o más de otros ingredientes activos.

26. La composición de ácido láurico mejorado destilado de conformidad con la reivindicación 25, caracterizada porque es destilado de ácido láurico hidrolizado.

27. La composición de ácido láurico hidrolizado destilado de conformidad con la reivindicación 26, caracterizada porque la conversión de la hidrólisis es al menos 40%.

28. La composición de ácido láurico hidrolizado destilado de conformidad con la reivindicación 27, caracterizada porque la conversión de la hidrólisis es sustancialmente 100%.