MX2012003592A - Bandeja para horno. - Google Patents

Abstract

La presente invención se refiere a una bandeja para horno que incluye una base y un par de paredes laterales opuestas que se extienden hacia arriba desde los bordes laterales de la base. Las paredes frontal y posterior se extienden hacia arriba desde los bordes frontal y posterior de la base. Una pluralidad de rebajos para recibir los artículos de panadería en los mismos, están formados en la base. Esto incrementa el número de artículos de panadería que pueden ser recibidos en la bandeja y/o permite una reducción en la altura de apilamiento de las bandejas, por lo cual se permite que otra bandeja sea recibida sobre la pila. En una modalidad, los rebajos son una pluralidad de depresiones paralelas formadas en una superficie superior de la base. En otra modalidad, la pluralidad de rebajos está formada en los resaltes en la base, de tal modo que los artículos de panadería sean recibidos en los rebajos.

Description

BANDEJA PARA HORNO Antecedentes de la Invención Las bandejas para horno típicamente incluyen una í pared base, un par de paredes laterales opuestas que se extienden hacia arriba desde los bordes laterales de la base, y paredes frontal y posterior que se extienden hacia arriba desde los bordes frontal y posterior de la base. Las bandejas para horno cargadas pueden ser apiladas una sobre la otra de tal modo que el peso de las bandejas cargadas sea soportado sobre las paredes de las bandejas, no sobre los artículos de panadería en las bandejas.

Las propias bandejas contribuyen a la altura de la pila de las bandejas cargadas. Esto podría limitar, por ejemplo, el número de bandejas en una pila que pueda adaptarse en un camión para envío o la cantidad de producto que puede colocarse dentro de cada bandeja.

Breve Descripción de la Invención Una bandeja para horno incluye una base y un par de paredes laterales opuestas que se extienden hacia arriba desde los bordes laterales de la base. Las paredes frontal y posterior se extienden hacia arriba desde los bordes frontal y posterior de la base. Una pluralidad de rebajos para recibir los artículos de panadería en los mismos están formados en la base. Esto incrementa el número de artículos REF.229374 de panadería que pueden ser recibidos en la bandeja y/o que permite una reducción en la altura de apilamiento de las bandejas, por lo cual se permite que otra bandeja sea recibida sobre la pila.

En una modalidad, los rebajos son una pluralidad de depresiones paralelas formadas en una superficie superior de la base.

En otra modalidad, la pluralidad de rebajos son formados en los resaltes en la base, de tal modo que los artículos de panadería sean recibidos en los rebajos.

Breve Descripción de las Figuras La Figura 1 es una vista en perspectiva de una bandeja para horno de acuerdo con una primera modalidad.

La Figura 2 muestra la bandeja para horno de la Figura 1 con los artículos horneados almacenados en la misma.

La Figura 3 muestra un par de las bandejas para horno de la Figura 1 encajadas entre sí.

La Figura 4 es una vista frontal de las bandejas para horno de la Figura 3.

La Figura 5 muestra las bandejas para horno de la Figura 3 en una orientación hacia abajo de la pila.

La Figura 6 es una vista frontal de las bandejas para horno de la Figura 5.

La Figura 7 es una vista en perspectiva agrandada de un extremo de las bandejas para horno de la Figura 5.

La Figura 8 es una vista en perspectiva de las bandejas para horno de la Figura 5 en una orientación hacia lo alto de la pila.

La Figura 9 es una vista frontal de las bandejas para horno de la Figura 8.

La Figura 10 es una vista en perspectiva inferior de la bandeja para horno de la Figura 1.

La Figura 11 es una vista en perspectiva de una bandeja para horno de acuerdo con una segunda modalidad.

La Figura 12 es una vista en perspectiva inferior de la bandeja para horno de la Figura 11.

La Figura 13 muestra la bandeja para horno de la Figura 11 cargada con los artículos horneados.

La Figura 14 es una vista lateral de una porción de dos bandejas para horno apiladas de la Figura 11.

La Figura 15 es una vista en sección de las bandejas para horno de la Figura 14.

Descripción Detallada de la Invención Una bandeja para horno 10 de acuerdo con una modalidad de la presente invención es mostrada en la Figura 1. La bandeja para horno 10 generalmente incluye una base 12, una pared frontal 14 y una pared posterior 16 que se extienden hacia arriba desde los bordes frontal y posterior de la bandeja 10. Las paredes laterales 18, 20 se extienden hacia arriba desde los bordes laterales de la base 12. El borde superior de las paredes frontal y posterior 14, 16 tiene una orilla 22, 24. El borde superior de las paredes laterales 18, 20 cada una tiene una orilla 26, 28. La pared frontal 14 puede ser significativamente más corta que las paredes laterales 18, 20, como es mostrado. La pared posterior 16 también puede ser significativamente más corta que las paredes laterales 18, 20, como es mostrado.

La pared lateral 18 tiene un par de torres externas 30 y un par de ventanas internas 32. Una pata 34 sobresale hacia fuera desde la pared lateral 18 abajo de cada ventana interior 32. La pared lateral 20 tiene un par de torres internas 36 y un par de ventanas externas 38. Una pata 40 sobresale hacia fuera desde la pared lateral 20 abajo de cada ventana exterior 38. Cada pared lateral 18, 20 incluye una abertura 44 de la manija.

La base 12 tienen una configuración ondulada o corrugada, de tal modo que la misma incluya una pluralidad de rebajos o depresiones alargadas 46, paralelas, y una pluralidad de picos alargados paralelos 48. Un par de soportes 50 están asegurados oscilantemente a la bandeja 10 y pueden ser oscilados entre una posición retraída hacia fuera (mostrada en la Figura 1) y una posición desplegada hacia adentro o extendida (mostrada en al Figura 8) . Los soportes 50 pueden ser conectados oscilantemente a las paredes frontal y posterior 14, 16 como es mostrado o podrían ser montadas oscilantemente y/o deslizablemente a las paredes laterales 18, 20.

Con referencia a la Figura 2, las depresiones paralelas 46 pueden adaptarse bien a ciertas formas de los artículos de panadería, tales como bollos para hamburguesa 80 (o bollos para emparedado, o rollos, o semejantes) . Como es mostrado, los bollos 80 pueden ser cargados eficientemente en la bandeja 10 sobre un extremo (es decir las mitades del bollo y la rebanada a través del bollo son perpendiculares con respecto al piso) . Las corrugaciones en la base 12 permiten que las depresiones 42 de la base 12 estén tan abajo como sea posible dentro de la bandeja 10. Por ejemplo, como se muestra en la Figura 11, la base 12 es solamente del grueso del espesor de la pared única en el fondo de la depresión 46. La superficie superior de la pared inferior de la depresión 46 define la depresión 46 mientras que la superficie inferior de la pared inferior de la depresión 46 es el fondo de la bandeja 10. Esto significa que las bandejas apiladas 10 podrían ser encajadas de tal modo que exista solamente el grosor de la pared de la base entre las capas de los artículos de panadería, es decir, no existen resaltes entre las capas de los artículos de panadería en las diferentes bandejas 10. Alternativamente, podrían existir resaltes muy pequeños.

La bandeja ejemplar 10 es una bandeja 10 de apilación/encaj e de 180 grados. Como se muestra en la Figura 3, una bandeja idéntica 10' puede ser encajada en la bandeja 10 cuando las mismas son orientadas de manera semejante, de tal modo que las patas 40' de la bandeja superior 10' sean recibidas en las ventanas 38 de la bandeja inferior 10. Las patas 34' de la bandeja superior 10' también podrían ser recibidas en las ventanas 32 de la bandeja inferior 10. La orilla 28' de la bandeja superior 10' hace contacto a tope con la orilla 28 de la bandeja inferior 10, para una eficiencia máxima de almacenamiento y envío cuando están vacías. La Figura 4 es una vista frontal de las bandejas 10, 10' de la Figura 3.

Como se muestra en las Figuras 5-7, cuando la bandeja superior 10' es girada 180 grados con relación a la bandeja inferior 10, la pata interna 34' de la bandeja superior 10' se apila sobre las torres internas 36 de la bandeja inferior 10, mientras que las patas externas 40' de la bandeja superior 10' se apilan sobre las torres exteriores 30 de la bandeja inferior 10. Los soportes 50 de la bandeja inferior 10 están sobresaliendo hacia fuera de las patas 34 ' , 40' y las patas 34', 40' no están soportadas sobre los soportes 50. Las bandejas 10, 10' están en la orientación hacia abajo de la pila. De esta manera es como las bandejas 10, 10' podrían ser apiladas cuando son cargadas con los artículos de panadería, tales como los bollos.

Como se muestra en las Figuras 8-9, cuando los soportes 50 son movidos hacia dentro hasta la posición desplegada, las patas 34', 40' de la bandeja superior 10' están soportadas sobre los soportes 50 de la bandeja inferior 10. Esto eleva la base 12' de la bandeja superior 10' un poco más alto (por ejemplo 5 mm) que la posición apilada en las Figuras 5-7. Esta orientación hacia lo alto de la pila podría ser utilizada para acomodar artículos de panadería grandes, por ejemplo bollos más grandes, mientras que todavía se proporciona la opción de una posición de apilamiento inferior (Figuras 5-7) para artículos de panadería más pequeños. Cuando son apilados en un camión de suministro, aún unos 5 mm extras por bandeja pueden proporcionar un gran beneficio a causa de que otra capa o dos de las bandejas pueden ser capaces de adaptarse en el camión.

La Figura 10 es una vista inferior de la bandeja 10. Como se muestra, las depresiones 46 tienen solamente un solo espesor de pared en el fondo de la bandeja 10, lo cual minimiza la altura apilada de las bandejas cargadas 10. Los picos 48 pueden tener resaltes transversales formados en los mismos para proporcionar una resistencia y estabilidad agregadas a la base 12.

Las Figuras 11-15 ilustran una bandeja 110 de acuerdo con una segunda modalidad de la presente invención.

La bandeja 110 incluye una base 112. Un par de paredes laterales 114 y un par de paredes extremas 116 se extienden hacia arriba desde la base 112.

La Figura 12 es una vista en perspectiva inferior de la bandeja 110. La base 112 incluye una pluralidad de resaltes 111. Los resaltes 111 pueden incluir una pluralidad de resaltes verticales 111 de intersección perpendicular. Los resaltes 111 tienen recortes o rebajos 152 formados en sus extremos inferiores. Las porciones acortadas 113 de los resaltes 111 forman los rebajos 152. Los rebajos 152 están diseñados y colocados generalmente en el fondo de la base 112 para recibir parcialmente las partes superiores de los bollos (u otro producto) en una bandeja inferior.

Como se muestra en la Figura 13, la bandeja 110 puede ser utilizada para enviar y almacenar los artículos de panadería 80, tales como los bollos para hamburguesa, bollos para emparedado, rollos, etc. Las pilas de tales artículos de panadería 80 son acomodadas dentro la bandeja 110.

Como se muestra en la Figura 14, una bandeja idéntica 110' puede ser apilada sobre la bandeja 110 cargada con los artículos de panadería 80 para el almacenamiento y envío eficiente. La Figura 15 es una vista en sección a través de las bandejas 110, 110'. Como es mostrado, la pluralidad de recortes o rebajos 152 están formados en los resaltes 111 sobre el lado de abajo de la base 112 por las porciones acortadas 113 de los resaltes 111. Los rebajos 152 definen en donde los bollos 80 pueden ser recibidos, mientras que las porciones más largas restantes de los resaltes 111 refuerzan la base 112.

Por la formación de los recortes en el lado de abajo de la base 112, las bandejas 110, 110' pueden ser diseñadas para apilarse conjuntamente a una altura total inferior. Aunque puede parecer que va a existir una reducción pequeña en la altura entre las dos bandejas 110, la reducción en la altura total de una pila de bandejas 110 en un camión de suministro puede ser suficientemente significativa para permitir otra capa o dos de las bandejas 110 en el camión. Alternativamente, otra capa de artículos de panadería (por ejemplo bollos) puede ser apilada en cada bandeja 110. Esto proporciona un incremento significativo en la eficiencia.

Los recortes podrían ser agregados a casi cualquier bandeja del estilo de panadería y no están limitados al estilo mostrado. También, la forma de los recortes puede variar dependiendo del artículo en las bandejas, por ejemplo se podrían formar canales alargados para las hogazas de pan.

De acuerdo con las disposiciones de los estatutos de patente y la jurisprudencia, las configuraciones ejemplares descritas anteriormente se considera que representan una modalidad preferida de la invención. Sin embargo, se debe señalar que la invención puede ser practicada de otra manera que como se ilustró y se describió específicamente sin apartarse de su espíritu o alcance.

Se hace constar que con relación a esta fecha, _ el mejor método conocido por la solicitante para llevar a la práctica la citada invención, es el que resulta claro de la presente descripción de la invención.

Claims (11)

REIVINDICACIONES Habiéndose descrito la invención como antecede se reclama como propiedad lo contenido en las siguientes reivindicaciones :

1. Una bandeja, caracterizada porque comprende: una base, la base incluye una pluralidad de rebajos para recibir artículos en la misma; y una pluralidad de paredes que se extienden hacia arriba desde la base.

2. La bandeja de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque los rebajos son depresiones paralelas formadas en una superficie superior de la base.

3. La bandeja de conformidad con la reivindicación 2, caracterizada porque una pared inferior de cada una de las depresiones no tiene resaltes sobre una superficie inferior de la misma.

4. La bandeja de conformidad con la reivindicación 3, caracterizada porque las depresiones se extienden desde una pared hasta una pared opuesta.

5. La bandeja de conformidad con la reivindicación 3, caracterizada porque además incluye una pluralidad de picos alargados entre cada una de las depresiones, en donde los picos incluyen una pluralidad de resaltes formados desde el lado de abajo de los picos.

6. La bandeja de conformidad con la reivindicación 5, caracterizada porque la bandeja puede ser apilada sobre una bandeja idéntica en una primera orientación o apilada con la bandeja idéntica en una segunda orientación, a 180 grados desde la primera orientación.

7. La bandeja de conformidad con la reivindicación 6, caracterizada porque la pluralidad de las paredes incluye un par de paredes laterales opuestas, una pared frontal y una pared posterior y en donde la pared frontal es significativamente más corta que las paredes laterales.

8. La bandeja de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque la base incluye una pluralidad de resaltes, y en donde la pluralidad de rebajos están formados en la pluralidad de resaltes.

9. La bandeja de conformidad con la reivindicación 8, caracterizada porque la pluralidad de rebajos están formados en los extremos inferiores de la pluralidad de los resaltes .

10. La bandeja de conformidad con la reivindicación 9, caracterizada porque la pluralidad de los resaltes incluyen cada uno porciones acortadas que forman la pluralidad de rebajos.

11. La bandeja de conformidad con la reivindicación 9, caracterizada porque tiene una pluralidad de pilas de artículos en la misma, en donde las pilas de artículos son recibidas en la pluralidad de rebajos en una bandeja idéntica apilada sobre otra bandeja.