MD1230Y

MD1230Y - Process for thinning apple tree flowers

Info

Publication number: MD1230Y
Application number: MDS20170100A
Authority: MD
Inventors: Валериан БАЛАН; Сергей ВЭМЭШЕСКУ
Original assignee: Государственный аграрный университет Молдовы
Priority date: 2017-10-06
Filing date: 2017-10-06
Publication date: 2018-02-28
Also published as: MD1230Z

Abstract

Invenţia se referă la pomicultură, şi anume la un procedeu de rărire a florilor pomului de măr.Procedeul, conform invenţiei, include stropirea pomilor cu o soluţie apoasă de 0,5…0,6% de uree, cu un consum de 1000 l/ha, primăvara în faza de înflorire, 75% din flori fiind deschise până la scuturarea petalelor primelor flori, la temperatura de 12…25°C şi umiditatea aerului de 65…80%.The invention relates to fruit growing, namely to a process for thinning the flowers of the apple tree. The process according to the invention includes the sprinkling of trees with an aqueous solution of 0.5 ... 0.6% of urea, with a consumption of 1000 l / ha, spring in the flowering phase, 75% of the flowers being opened until the petals of the first flowers are shaken, at the temperature of 12 ... 25 ° C and the humidity of the air of 65 ... 80%.

Description

Invenţia se referă la pomicultură, şi anume la un procedeu de rărire a florilor pomului de măr. The invention relates to fruit growing, namely to a process for thinning apple tree flowers.

Tăieturile în perioada de rodire au un obiectiv important, şi anume normarea rodului. La un grad de înflorire mare, legarea a 5…7% din flori asigură o recoltă normală. În anii cu condiţii prielnice pentru polenizare şi legare, când pe pomi rămâne un număr exagerat de fructe, au ca urmare obţinerea de fructe mici cu acumulare redusă de zahăr, coloraţie slabă şi împiedicarea diferenţierii mugurilor de rod pentru anul următor. Pruning during the fruiting period has an important objective, namely the normalization of the fruit. At a high degree of flowering, tying 5...7% of the flowers ensures a normal harvest. In years with favorable conditions for pollination and tying, when an excessive number of fruits remain on the trees, they result in small fruits with low sugar accumulation, poor coloration and prevention of differentiation of fruit buds for the following year.

Tăierea pomilor urmăreşte eliminarea unei părţi din mugurii de rod în exces, în scopul realizării unui echilibru între formaţiunile de rod şi cele de creştere prin scurtarea sau suprimarea ramurilor de semischelet în lemn de 3…5 ani. Prin tăieri se elimină 30…50% din mugurii de rod în funcţie de soi, vârsta pomilor şi tehnologia de întreţinere. Tree pruning aims to eliminate part of the excess fruit buds, in order to achieve a balance between fruit formations and growth by shortening or suppressing semi-skeletal branches in 3...5 year old wood. Pruning removes 30...50% of the fruit buds depending on the variety, the age of the trees and the maintenance technology.

Tăierea pomilor, în perioada de repaus vegetativ, nu permite normarea mugurilor de rod pentru obţinerea recoltei planificate, deoarece este imposibil de prevăzut condiţiile de declanşare a vegetaţiei, înfloririi şi legării fructelor. De aceea în timpul tăierii pomilor se lasă cu 20…30% de muguri de rod mai mult decât este necesar. Pruning trees during the dormant period does not allow for the normalization of fruit buds to obtain the planned harvest, since it is impossible to predict the conditions for the onset of vegetation, flowering and fruit setting. Therefore, when pruning trees, 20...30% more fruit buds are left than necessary.

Când în urma operaţiunii de tăiere există un număr excesiv de flori şi condiţii favorabile de legare a fructelor, devine necesară normarea încărcăturii de rod prin rărirea florilor şi a fructelor. When, following the pruning operation, there is an excessive number of flowers and favorable conditions for fruit setting, it becomes necessary to normalize the fruit load by thinning the flowers and fruits.

Rărirea manuală se face după căderea fiziologică a fructelor din luna iunie, când fructele au mărimea de 10…12 mm în diametru. Se scutură bine pomul, să cadă fructele care oricum ar fi căzut. Se elimină fructele mici, deformate, atacate de boli şi vătămători, în inflorescenţe se lasă câte 2…3 fructe [1]. Manual thinning is done after the physiological fruit fall in June, when the fruits are 10…12 mm in diameter. The tree is shaken well to let the fruits fall that would have fallen anyway. Small, deformed fruits, those attacked by diseases and pests are eliminated, leaving 2…3 fruits in each inflorescence [1].

Dezavantajele răririi manuale constau în faptul că necesită un volum mare de forţă de muncă şi nu tot timpul are efect asupra diferenţierii mugurilor de rod, deoarece se cheltuie multe substanţe plastice la legarea şi creşterea fructelor. The disadvantages of manual thinning are that it requires a large amount of labor and does not always have an effect on the differentiation of fruit buds, because a lot of plastic substances are spent on tying and growing the fruits.

Procesul de rărire a florilor nu este însă unul aşa de simplu. Rărirea florilor se face doar mecanizat şi prin aplicarea unor produse chimice. Reglarea încărcăturii de rod devine necesară, în anii cu condiţii favorabile de legare a fructelor, în asigurarea unei producţii de fructe uniforme şi de calitate. The process of thinning the flowers is not that simple, however. Thinning the flowers is only done mechanically and by applying some chemicals. Adjusting the fruit load becomes necessary, in years with favorable conditions for fruit setting, to ensure a uniform and quality fruit production.

Rărirea mecanică a florilor se realizează cu ajutorul maşinilor de tip Darwin şi Baum, care includ echipamente de mişcare în jurul unei axe şi acţionează asupra coroanei prin lovituri mecanice cu ajutorul unor fire din masă plastică de la dezmugurire şi până la căderea petalelor [2]. Mechanical thinning of flowers is carried out using Darwin and Baum type machines, which include movement equipment around an axis and act on the crown through mechanical blows using plastic wires from budding until the petals fall [2].

Dezavantajele acestui procedeu constau în necesitatea de a forma coroane înguste, deoarece rărirea se face numai la periferia coroanei, în cazul timpului nefavorabil în perioada înfloritului recolta poate fi substanţial micşorată din cauza unei polenizări nesatisfăcătoare prin intermediul albinelor, pomicultorul fiind pus în situaţia de a nu putea interveni cu nimic în astfel de situaţii. The disadvantages of this process are the need to form narrow crowns, because thinning is done only on the periphery of the crown. In the event of unfavorable weather during the flowering period, the harvest can be substantially reduced due to unsatisfactory pollination by bees, the fruit grower being unable to intervene in such situations.

Rărirea chimică a florilor se face prin stropirea pomilor în perioada înfloritului sau după şi constă în distrugerea polenului, a florilor nefecundate, arderea stigmatelor sau pistilurilor şi chiar a embrionilor seminţelor din fructele abia legate şi predispune fructele la cădere. Chemical thinning of flowers is done by spraying the trees during or after flowering and consists of destroying pollen, unfertilized flowers, burning stigmas or pistils, and even seed embryos in newly set fruits, and predisposes the fruits to falling.

Actualmente pentru rărirea florilor, în practica pomicolă se utilizează substanţe chimice din grupa stimulatorilor de creştere (auxine), având la bază acidul naftilacetic (NAA) şi naftilacetamidă (NAD): Brafix (NAA 2%); Dirager (NAA 3,3%); Dira-Max (BA 4,0% + NAA 0,4%); Bioprzerzedzacz 060SL (NAA 1% + BA 5%); Geramid New (NAD 4,0%); Diramid (NAD 8%). Din grupa citokininelor se folosesc preparate având la bază benziladenina (BA); Accel (90% BA + 10% GA4+7); Gerbathin 2 LG (BA 2%); Gerba 4 LG, (BA 4%), substanţe din grupa generatorilor de etilenă, având la bază acidul 2 - Cloroetilfosforic (Etefon), precum şi insecticidele Carbaryl, DNOC şi altele [3]. Currently, for flower thinning, in fruit growing practice, chemical substances from the group of growth stimulants (auxins), based on naphthylacetic acid (NAA) and naphthylacetamide (NAD), are used: Brafix (NAA 2%); Dirager (NAA 3.3%); Dira-Max (BA 4.0% + NAA 0.4%); Bioprzerzedzacz 060SL (NAA 1% + BA 5%); Geramid New (NAD 4.0%); Diramid (NAD 8%). From the group of cytokinins, preparations based on benzyladenine (BA) are used; Accel (90% BA + 10% GA4+7); Gerbathin 2 LG (BA 2%); Gerba 4 LG, (BA 4%), substances from the group of ethylene generators, based on 2-Chloroethylphosphoric acid (Ethephon), as well as the insecticides Carbaryl, DNOC and others [3].

Produsele chimice cele mai frecvent utilizate pentru rărirea florilor la măr sunt preparatele Geramid New (NAD 4,0%); Diramid (NAD 8%); Dirager (NAA 3,3%); acidul 2 - Cloroetilfosforic (Etefon). The most commonly used chemical products for apple blossom thinning are the preparations Geramid New (NAD 4.0%); Diramid (NAD 8%); Dirager (NAA 3.3%); 2-Chloroethylphosphoric acid (Ethephon).

Soluţia acidului Alfa naftilacetic (NAA), aplicată prin stropiri în timpul înfloririi, împiedică fecundarea florilor, iar stropirile aplicate după înflorire cauzează avortarea seminţelor şi predispune fructele la cădere. Naftilacetamida (NAD) poate fi folosită la faza căderii petalelor florilor de pe formaţiunile de rod scurte, adică în faza de legare. Etefonul poate fi utilizat în timpul înfloririi sau chiar mai devreme, în stadiul de buton sau de buton roşu. Rărirea este destul de dependentă de soi, temperatură şi umiditate a aerului din timpul şi după aplicarea tratamentelor chimice [4]. Alpha naphthylacetic acid (NAA) solution, applied by spraying during flowering, prevents flower fertilization, and spraying applied after flowering causes seed abortion and predisposes fruits to drop. Naphthylacetamide (NAD) can be used at the stage of falling flower petals on short fruit formations, i.e. in the setting phase. Ethephon can be used during flowering or even earlier, at the bud or red bud stage. Thinning is quite dependent on the variety, temperature and air humidity during and after the application of chemical treatments [4].

Dezavantajele răririi chimice a florilor pomului de măr constau în utilizarea substanţelor chimice destul de poluante. La utilizarea substanţelor chimice din grupa stimulatorilor de creştere, vremea trebuie să îndeplinească toate condiţiile de umiditate şi temperatură, pentru a nu afecta viitoarele fructe. Vremea de dinaintea aplicării poate fi urmărită, dar prognoza vremii, pentru următoarele câteva zile de la momentul aplicării, nu poate fi stabilită cu suficientă precizie, pentru a se obţine rezultate satisfăcătoare. Substanţele chimice pentru rărit sunt mai puţin eficiente atunci când sunt aplicate până la plină floare, conduce la probabilitatea vătămării frunzelor şi răririi exagerate de fructe, formarea fructelor mici, răsucirea şi căderea frunzelor. În zonele unde se menţine pericolul de îngheţ, rărirea florilor poate periclita recolta de fructe. The disadvantages of chemical thinning of apple tree flowers consist in the use of quite polluting chemicals. When using chemicals from the group of growth stimulants, the weather must meet all the humidity and temperature conditions, so as not to affect future fruits. The weather before application can be monitored, but the weather forecast for the next few days from the time of application cannot be established with sufficient accuracy to obtain satisfactory results. Chemical thinning substances are less effective when applied before full bloom, leading to the likelihood of leaf damage and excessive fruit thinning, the formation of small fruits, twisting and falling of leaves. In areas where the danger of frost persists, thinning flowers can jeopardize the fruit harvest.

Problema tehnică pe care o rezolvă invenţia constă în rărirea florilor cu ajutorul soluţiei apoase de 0,5…0,6% uree şi este un procedeu care poate fi folosit pe scară largă în pomicultură, nu se i-a în calcul diametrul fructelor şi condiţiile climatice în momentul şi după tratare, nu este poluant precum rărirea chimică, are efect atât de rărire a florilor, cât şi de creştere a fructelor, reduce costurile de producţie cu lucrări de fertilizare, de recoltare şi de sortare, asigură producţii de fructe uniforme şi de calitate. The technical problem solved by the invention consists in thinning flowers using an aqueous solution of 0.5…0.6% urea and is a process that can be widely used in fruit growing, does not take into account the diameter of the fruits and the climatic conditions at the time and after treatment, is not polluting like chemical thinning, has the effect of both thinning flowers and increasing fruit growth, reduces production costs with fertilization, harvesting and sorting works, ensures uniform and quality fruit production.

Procedeul de rărire a florilor pomului de măr, conform invenţiei, înlătură dezavantajele menţionate mai sus prin aceea că include stropirea pomilor, în faza de înflorire, cu o soluţie apoasă de 0,5…0,6% de uree, cu un consum de 1000 l/ha, primăvara în faza de înflorire, 75% din flori fiind deschise până la scuturarea petalelor primelor flori, la temperatura de 12…25°C şi umiditatea aerului de 65…80%. The process of thinning apple tree flowers, according to the invention, eliminates the disadvantages mentioned above by including spraying the trees, in the flowering phase, with an aqueous solution of 0.5...0.6% urea, with a consumption of 1000 l/ha, in the spring during the flowering phase, 75% of the flowers being open until the petals of the first flowers are shaken off, at a temperature of 12...25°C and air humidity of 65...80%.

Ureea distruge stigmatul şi polenul florilor deschise şi pârjoleşte petalele la cele nedeschise. Permite selecţia florilor polenizate, care mai târziu se vor dezvolta în fructe nepoluante, aspectuoase, fără defecte şi cu dimensiuni standard la costuri reduse. Asigură formarea fructelor uniforme, diferenţierea mugurilor de rod şi o bună înflorire în fiecare an. În condiţii defavorabile continue în faza înfloririi, perioada de polenizare poate fi prelungită fără devitalizarea ovulului prin utilizarea soluţiei apoase de 0,5…0,6% de uree administrată foliar. Urea destroys the stigma and pollen of open flowers and scorches the petals of unopened ones. It allows the selection of pollinated flowers, which will later develop into non-polluting, attractive, defect-free and standard-sized fruits at low cost. It ensures uniform fruit formation, differentiation of fruit buds and good flowering every year. In continuous unfavorable conditions during the flowering phase, the pollination period can be extended without devitalizing the ovule by using an aqueous solution of 0.5…0.6% urea administered foliarly.

Ureea ar trebui să ocupe un loc de bază într-un program normal de fertilizare şi normare a încărcăturii cu rod, în faza de înflorire a pomilor, unde alte produse de rărire nu funcţionează, sau în cazul în care condiţiile climatice nu permit să se aplice rărirea chimică în termene recomandate. Urea should occupy a basic place in a normal fertilization program and normalization of fruit load, in the flowering phase of trees, where other thinning products do not work, or if climatic conditions do not allow chemical thinning to be applied within the recommended timeframes.

Rezultatul tehnic al invenţiei este selecţia fructelor legate, care se dezvoltă în fructe uniforme, aspectuoase, nepoluante, având dimensiuni standard de calitate superioară, diferenţierea mugurilor de rod şi o bună înflorire în fiecare an, precum şi reducerea costurilor de producţie. The technical result of the invention is the selection of tied fruits, which develop into uniform, attractive, non-polluting fruits, having standard dimensions of superior quality, differentiation of fruit buds and good flowering every year, as well as reducing production costs.

Exemplu Example

Investigaţiile s-au efectuat în anii 2008-2013 la soiul Golden Delicious, altoit pe portaltoiul M26. Distanţa de plantare a pomilor 4x2 m (1250 pomi/ha). Solul din plantaţie se menţine ca ogor lucrat. Azotul s-a utilizat sub formă de uree 46% N substanţă activă CO(NH2)2 în concentraţie de 0,4%, 0,5% şi 0,6%, consumându-se câte 1000 l soluţie la hectar, când 75% din flori sunt deschise până la scuturarea petalelor primelor flori. Ca variantă martor au servit pomii stropiţi cu apă. Stropirea s-a efectuat dimineaţa cu stropitoarea portabilă, când vântul are viteză minimă şi temperatura este mai scăzută. The investigations were carried out in 2008-2013 on the Golden Delicious variety, grafted on the M26 rootstock. The planting distance of the trees was 4x2 m (1250 trees/ha). The soil in the plantation was maintained as a tilled field. Nitrogen was used in the form of urea 46% N, active substance CO(NH2)2 in concentrations of 0.4%, 0.5% and 0.6%, consuming 1000 l of solution per hectare, when 75% of the flowers are open until the petals of the first flowers are shaken off. The trees sprayed with water served as a control. The spraying was carried out in the morning with a portable sprinkler, when the wind has minimum speed and the temperature is lower.

Aplicarea fertilizării foliare a micşorat numărul de fructe pe pom comparativ cu martorul netratat (tab. 1). The application of foliar fertilization reduced the number of fruits per tree compared to the untreated control (Table 1).

Tabelul 1. Numărul de fructe la pomii de măr din soiul Golden Delicious, Table 1. Number of fruits on Golden Delicious apple trees,

în funcţie de aplicarea fertilizării foliare cu soluţie apoasă de uree, buc./pom depending on the application of foliar fertilization with aqueous urea solution, pcs./tree

Concentraţia elementului fertilizant, % Anii Media (2008-2013) 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Martor 150 180 152 190 212 238 187 0,4 106 148 186 200 160 196 166 0,5 104 140 174 197 154 197 161 0,6 110 145 189 188 158 194 164 DL, 5% 2,24 2,09 1,96 3,11 1,73 1,14 -Concentration of the fertilizer element, % Years Average (2008-2013) 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Control 150 180 152 190 212 238 187 0.4 106 148 186 200 160 196 166 0.5 104 140 174 197 154 197 161 0.6 110 145 189 188 158 194 164 DL, 5% 2.24 2.09 1.96 3.11 1.73 1.14 -

Utilizarea soluţiei apoase de uree în fenofaza înfloririi are efect dublu, atât de rărire a florilor cât şi de creştere a fructelor. Cea mai mare greutate medie a unui fruct, distinct semnificativ, s-a înregistrat în variantele cu rărire chimică a fructelor comparativ cu martorul (tab. 2). The use of aqueous urea solution in the flowering phenophase has a dual effect, both in thinning flowers and in increasing fruit size. The highest average weight of a fruit, distinctly significant, was recorded in the variants with chemical fruit thinning compared to the control (tab. 2).

Tabelul 2. Greutatea medie a unui fruct la pomii de măr din soiul Golden Delicious, Table 2. Average fruit weight of Golden Delicious apple trees,

în funcţie de aplicarea fertilizării foliare cu soluţie apoasă de uree, g depending on the application of foliar fertilization with aqueous urea solution, g

Concentraţia elementului fertilizant, % Anii Media (2008-2013) 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Martor 117 119 114 124 109 102 114 0,4 147 131 133 138 144 163 143 0,5 145 143 157 161 152 180 156 0,6 149 134 144 167 148 179 154 DL, 5% 2,20 2,81 2,08 1,77 2,29 1,39 -Concentration of the fertilizer element, % Years Average (2008-2013) 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Control 117 119 114 124 109 102 114 0.4 147 131 133 138 144 163 143 0.5 145 143 157 161 152 180 156 0.6 149 134 144 167 148 179 154 DL, 5% 2.20 2.81 2.08 1.77 2.29 1.39 -

Fertilizantul - soluţie apoasă de uree, a influenţat semnificativ la creşterea recoltei de fructe la soiul Golden Delicious, altoit pe portaltoiul M9. Cea mai mare recoltă de fructe în medie pe şase ani de investigaţii s-a înregistrat în variantele unde s-a aplicat uree 46% N în concentraţie de 0,5% şi 0,6%, fiind semnificativ mai mare comparativ cu martorul unde s-a stropit numai cu apă (tab. 3). The fertilizer - aqueous urea solution, significantly influenced the increase in fruit yield of the Golden Delicious variety, grafted on the M9 rootstock. The highest fruit yield on average over six years of investigation was recorded in the variants where urea 46% N was applied in concentrations of 0.5% and 0.6%, being significantly higher compared to the control where only water was sprayed (tab. 3).

Tabelul 3. Producţia de fructe la pomii de măr din soiul Golden Delicious, Table 3. Fruit production of Golden Delicious apple trees,

în funcţie de aplicarea fertilizării foliare cu soluţie apoasă de uree, kg/pom depending on the application of foliar fertilization with aqueous urea solution, kg/tree

Concentraţia elementului fertilizant, % Anii Media (2008-2013) 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Martor 17,5 21,4 17,3 23,6 23,1 24,2 21,2 0,4 15,6 19,4 24,7 27,6 23,0 31,9 23,7 0,5 15,1 20,0 27,3 31,7 23,4 35,5 25,5 0,6 16,4 19,4 27,2 31,4 23,4 34,7 25,4 DL, 5% 0,37 0,51 0,28 0,88 0,42 0,68 -Concentration of the fertilizer element, % Years Average (2008-2013) 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Control 17.5 21.4 17.3 23.6 23.1 24.2 21.2 0.4 15.6 19.4 24.7 27.6 23.0 31.9 23.7 0.5 15.1 20.0 27.3 31.7 23.4 35.5 25.5 0.6 16.4 19.4 27.2 31.4 23.4 34.7 25.4 DL, 5% 0.37 0.51 0.28 0.88 0.42 0.68 -

Soluţia apoasă de uree este un fertilizant eficient de rărire la înflorire, obţinându-se fructe mai puţine dar mai mari, în pom se stabileşte un raport echilibrat între recolta anului respectiv şi formarea mugurilor de rod pentru următorul an, poate fi utilizat cu uşurinţă în toate tipurile de livezi în doze de 5…6 kg/ha, utilizând câte 1000 l de apă. The aqueous urea solution is an effective fertilizer for thinning out flowering, obtaining fewer but larger fruits, establishing a balanced ratio in the tree between the harvest of that year and the formation of fruit buds for the following year, and can be easily used in all types of orchards in doses of 5...6 kg/ha, using 1000 l of water.

1. Babuc V., Peşteanu A., Gudumac E., Cumpanici A. Producerea merelor. Manual Tehnologic. Chişinău, 2013, p. 121-127 1. Babuc V., Peşteanu A., Gudumac E., Cumpanici A. Apple production. Technological Manual. Chisinau, 2013, p. 121-127

2. Cimpoieş Gh. Cultura mărului. Chişinău: Bonus Offices, 2012, p. 352-357 2. Cimpoieş Gh. Apple culture. Chisinau: Bonus Offices, 2012, p. 352-357

3. Botu I., Botu M. Pomicultura modernă şi durabilă. Rîmnicu - Vîlcea, 2003, p. 442-445 3. Botu I., Botu M. Modern and sustainable fruit growing. Rîmnicu - Vîlcea, 2003, p. 442-445

4. Drăgănescu E. Pomologie. Timişoara: Mitron, 2001, p. 68-69 4. Drăgănescu E. Pomology. Timişoara: Mitron, 2001, p. 68-69

Claims

Apple tree flower thinning process, which includes spraying the trees with an aqueous solution of 0.5…0.6% urea, with a consumption of 1000 l/ha, in the spring during the flowering phase, 75% of the flowers being open until the petals of the first flowers are shaken off, at a temperature of 12…25°C and air humidity of 65…80%.