En hiver
(janvier-février), à Houli, les lys sont détrônés par la star incontestée des
plantes bulbeuses : la tulipe. Néanmoins, si
les tulipes règnent en effet sur les plates-bandes des pépinières en ce début
de l’année, les lys n’en sont pas totalement absents pour autant, tant il est vrai
qu’ils s’y plaisent en toute saison. D’autres plantes
bulbeuses classiques des jardins européens se rencontrent à Houli en
hiver : jacinthes, crocus, muscaris, ces deux dernières constituant une
exclusivité des pépinières, du fait de leur culture difficile en pleine terre à
Taiwan. Côté marée de
fleurs, événement floral typique de l’hiver taiwanais, c’est la saison des renoncules et des anémones dont
les grandes corolles aux couleurs vives, avec un cœur noir, apparaissent comme de
pures merveilles sous le ciel bleu turquoise de Houli. Enfin, une nouvelle
espèce fait son apparition en hiver : les cinéraires, dans absolument tous les tons du bleu, du rose et du
violet.
Ranunculus asiaticus