Assalamualaikum...

Salam di hari Sabtu, moga semua teman sihat selalu.

Cuti di hujung minggu ni, biasanya mak-mak habiskan cuti untuk bersih-bersih rumah, cuci pakaian kotor dan memasak best-best untuk keluarga. Kalau hari kerja selalunya masak yang ringkas-ringkas saja, yang penting dapat isi perut.

Hari cuti hujung minggu ni lah berpeluang nak masak sedap-sedap sikit kerana lebih rileks tak payah terkejar-kejar nak kemana-mana.

Begitulah dengan saya. Hari ni masak awal sikit, kebetulan teringin pula nak makan mee kari. Jadi buat mee kari ayam lah hari ni paling mudah. Masak sendiri ni untung boleh makan ramai dan juga dapat makan berulang kali.

Biasalah kalau mee, beli yang dah siap tinggal dicelur saja.

                

Assalamualaikum...

Hari ni adalah hari Rabu, hari ni agak relax sedikit, sebelah petang boleh rehat. Kalau semalam agak kelam kabut sikit sebab selepas balik kerja, terus masak, ambik anak sekolah, kemudian sebelah petang pergi kekelas  pengajian al-quran pula. 

Untuk makan tengahari ni, saya masak sambal telur rebus, tomyam daging serta sedikit ulaman. Tapi tak ada sambal belacan sebab sambal telur dah pedas,jadi tak payah lah buat sambal belacan lagi.

 Assalamualaikum...

Selamat berhujung minggu...

Cerita semalam, semalam adalah hari ulangtahun kelahiran saya 17 hb 1 2026. Alhamdulillah... masih diberi kesempatan oleh Allah swt untuk meneruskan kehidupan didunianya ini.

Si kakak mengajak adik-adiknya keluar, katanya pergi ambil barang di Selayang. Selepas balik eh bawa sate kajang pula. Alhamdulillah... sebelum ni memang teringin nak makan sate pun, tapi dok tunggu-tunggu bila agaknya nak pergi makan sate. Macam tahu pula, ibunya teringin nak makan sate. Syukur... Anak-anak yang belanja sate kajang kali ni.

Kuahnya pun begitu banyak.

Nasi impit bersama hirisan timun.

Cilinya untuk menambah kepedasan.

Kalau dulu nak makan sate kajang kena pergi kajang. Sekarang ni, kat mana-mana pun kita boleh beli sate. Kawasan yang terdekat dengan tempat tinggal saya, kat R&R Elmina. Tak perlu lagi pergi jauh-jauh semata-mata nak makan sate.

 Assalamualaikum...

Masih lagi cerita balik kampung ituhari. Minta maaf tak sempat nak blogwalking ke blog teman-teman. Awal tahun ni sibuk dengan macam-macam tugasan. Almaklumlah buat persiapan untuk anak-anak start masuk sekolah ditahun baru.

Baru sekarang ada sedikit masa. Update apa yang patut. Balik kampung ituhari pun tak banyak cerita sangat. 

Time sekarang ini rasanya bapa dah selesai menabur benih padi, kalau pulang sekali lagi dapatlah menikmati kembali suasana kehijauan sawah padi.

 Assalamualaikum...

Alhamdulillah... Sempena cuti sekolah ni berkesempatan balik ke kampung. Sambil menjenguk mak dan ayah di kampung, kita juga menjemput anak ke 4 yang bersekolah di Sekolah Menengah Agama Taufkiah (MTKH). Beliau baru sahaja tamat menduduki peperiksaan SPM.

Selalunya kita kalau balik kampung suka ikut WCE, jalan santai-santai sambil melihat dan menikmati keindahan suasana kampung. Lagipun jalan disana tidak sibuk, jadi lancar perjalanannya. Kebetulan kita balik time orang dah start kerja. Kalau hari Sabtu dan minggu memang bayak juga kereta.

Sampai di Changkat Jering, singgah dulu di gerai makan untuk mengisi perut. Selalunya digerai tersebut kita selalu makan makanan goreng saja. Tapi kali ni kita cuba order set nasi tomyam. Ternyata memang sedap masakannya.

Sudah semestinya tomyam yang sedap.

Air teh O ais satu jug, cukuplah untuk kami berempat.

Assalamualaikum...

   Alhamdulillah... Baru sekarang dapat mengadap computer. Sempena kita telah memasuki tahun baru ini, rasanya masih belum terlambat untuk saya mengucapkan Selamat Menyambut Tahun Baru 2026 buat rakan blogger serta sahabat semua.

Assalamualaikum...

Petang-petang ni terasa lapar lah pula. Kebetulan ada buah labu setengah biji. Ingat nak buat masak lemak, tapi tak jadi lah. Buat bubur labu pun sodap jugak. Potong-potong terus rebus, masukkan apa yang patut terus jadi bubur labu.

Bahan-bahan:

buah labu

2 helai daun pandan

santan

gula putih

gula merah

sedikit garam

sedikit sagu biji

Cara memasaknya:

1. Buah labu dikupas dan dipotong-potong. Kemudian direbus dengan air. Biarkan sehingga isi labu menjadi lembut.

2. Kemudian masukkan daun pandan, santan, gula merah, gula putih, sagu yang dah direndam serta sedikit garam. Selalu dikacau supaya santannya tidak pecah. 

3. Perasakan ia, bila dah cukup rasanya, barulah diangkat.