三米粥铺创始人是谁？为何做得这样成功

【导读】同样是卖粥的，为何三米粥铺加盟店做得这样成功，它的品牌创始人是谁？听说是个90后，真的吗？很多有从事早餐、小吃经营项目的人都在关注着三米粥铺的动态。

同样是卖粥的，为何三米粥铺加盟店做得这样成功，它的品牌创始人是谁？听说是个90后，真的吗？很多有从事早餐、小吃经营项目的人都在关注着三米粥铺的动态，分店增长速度非常高，源于它采用了标准化烹饪设备，严选食材，规范餐厅服务秩序，做有温度的快餐，爱穿万千消费者。

三米粥铺创始人是谁？为何做得这样成功？三米的创始人是徐金厂，1991年出生的河南小伙子，身体壮硕，却有着惊人的做粥能力，大概是由于曾经当过厨师的缘故吧，设计出来的粥，更像是艺术品，就像品牌强调的那样“三米粥铺，做温暖的味道”。2016年，徐金厂才开出三米首一家直营店，两年时间就发展到了一百六十多家的分店，员工团队人数达八百多，其中有许多也是他的老乡亲友，说明了这个小伙子也是个有责任感的人，懂得感恩奉献。

三米粥铺加盟总部在上海，大都市的饮食需求很旺盛，这也是创始人徐金厂当初选择到上海创业的原因吧，直营店开业后很快就进入三餐供应模式了，员工早晚两班轮流熬粥。三米粥铺的粥好吃的原因就是各种米，软、糯、香，细细品尝还有清甜之感，传承千百年年来的粥饮文化，采用古方和现代结合的熬粥工艺，供应率大，品质健康，搭配南北方点心，凉菜小吃等，竞争力可不是一般的强悍，晚上十一点照样客流不断。

粥铺加盟哪家好？三米的运作模式是紧跟市场变化的，自成立以来就获得了各路餐饮人士的赞可。它的店铺规定在了档口店，厨房店，实体店三种模式，创始人徐金厂亲自为它们设计了一套VI视觉形象，归类餐厅每个细节的功能作用，比如三米厨房店面积在30到50平之间，堂食和外卖的比例保持在1:9，室内只摆设靠边桌，不会妨碍送餐员取货，主打粥品在早上7点之前就要开始下锅熬，专派一人来负责订单，科学操作，快速翻台。

有人都快四十了还在为自己干什么小本餐饮生意好而发愁，而有人三十左右就成为有名的餐饮连锁品牌老板，创业需要的确实是财力和智慧的结合吧。三米粥铺创始人是谁？为何做得这样成功？希望本篇介绍对那些有志开店，却很迷茫的人有启发作用。