Fugas
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Exclusivo Reportagem Restauração
“Dezembro foi uma desgraça”: chefs em Portugal estão a “trabalhar para pagar contas”
Há uma crise na restauração? Entre quebras de consumo e custos em alta, restaurantes estão sob forte pressão. Chefs e empresários dizem de sua justiça. “Prevejo um 2026 muito difícil”, diz Rui Paula.
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Exclusivo Gastronomia
Novos restaurantes: as aberturas que vão dar que falar
Mesmo num contexto adverso, há chefs e empresários que continuam a abrir restaurantes. Nem optimismo cego, nem teimosia: estratégia.
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Exclusivo Gastronomia
Tendências gastronómicas 2026: mais proteínas e fibras, mais Índia
Uma nova vaga da gastronomia indiana vai dar sabor a 2026, no ano, em que os restaurantes de um só prato aumentam e as proteínas e as fibras serão as rainhas da nutrição, asseguram os especialistas.
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i-podcastÍmpar
Podcast Cultas e Vinho Verde
Cultas e Vinho Verde com Joana Alegre
Duas mulheres e um copo de vinho. O início perfeito para uma conversa sobre a vida, cultura, histórias e pensamento. Uma seleção de mulheres que deixam rasto, como certos vinhos. Com Inês Meneses.
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Exclusivo Crónica O gato das botas
A tosta mista mais luxuosa do mundo nem sequer é tostada
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Exclusivo Reportagem Viagens
“A Sicília não é só Etna”: Palermo, do mar à montanha
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Reportagem
Palácio de Tavira: um hotel que celebra o presente e o passado do Algarve
Um boutique hotel de charme nasceu no coração de Tavira e realça a sua herança mourisca, até no edifício novo, construído em formato de medina e que se juntou a um palacete do século XVIII.
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Reportagem História
Já se cozeram fogaças no castelo e está tudo a postos para a festa maior da Feira
Festa das Fogaceiras tem o seu momento alto no dia 20, mas todo o mês de Janeiro é dedicado à valorização do pão doce que evoca o voto feito pelo povo ao mártir São Sebastião para o livrar da peste.
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Reportagem Enoturismo
Receitas “intocáveis”, hortofrutícolas e vinhos: do Douro para o Poente by Vallado
O Poente é a nova casa da Quinta do Vallado no Porto. Em quatro pisos, quatro propostas complementares: loja de vinhos, wine bar e restaurante, sala de provas e a exclusiva Sala Adelaide.
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Lazer
Por passos e traços de BD: exposições e festivais à vista, com um museu no horizonte
O ano começou bem para os fãs de banda desenhada, com Beja a esboçar um museu para 2027. Até lá, não faltam ideias para ir celebrando a nona arte pelo país (e pelo ano) fora.
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Provas de Vinhos
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Crítica
Pingolé Branco 2023
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Crítica
Murças Reserva 2021
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Crítica
Ilustre branco 2024
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Crítica
Pingolé Vinhas Velhas tinto 2023
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Prémio
Carro Mundial do Ano das Mulheres já tem finalistas, vencedor conhecido em Março
Hyundai Ioniq 9, Mercedes-Benz CLA, Nissan Leaf e Škoda Elroq estão entre o lote de candidatos ao prémio final, a ser revelado na semana do Dia Internacional da Mulher.
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Motores
A Europa mostra que continua viva no Salão Automóvel de Bruxelas
Após um período de aparente estagnação, o mercado automóvel europeu mostrou vitalidade no Salão Automóvel de Bruxelas. Uma breve visita guiada aos carros que vimos e que vamos querer conduzir em 2026.
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Exclusivo Reportagem Turismo
24h com os turistas no Porto: um passeio no Douro e uma caminhada em Serralves
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Exclusivo Reportagem
Os segredos de Don Julio, a mais famosa parrilla do América do Sul
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Exclusivo Reportagem Espanha
O homem-abutre e outras histórias de Aragão, resvés Catalunha
Na comarca de Matarraña, comunidade autónoma de Aragão, descobrimos um santuário de abutres e um parque de escultura contemporânea ao ar livre. Na vizinha Catalunha, provamos azeite e vinho.
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Exclusivo Reportagem Espanha
La Torre del Visco, o hotel de Jemma e Piers num vale “precioso” de Aragão
Venderam o que tinham em Madrid e Segóvia e compraram uma ruína num lugar recôndito. “Disseram-nos que éramos loucos.” O hotel, com selo Relais & Châteaux, está a comemorar 30 anos e é um sucesso.
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Reportagem Açores
São Miguel, a ilha onde nada falta
A abertura do primeiro hotel Mercure nos Açores foi a desculpa perfeita para um regresso a São Miguel, entre passeios de bicicleta e de semi-rígido, um mergulho no mar e paisagens deslumbrantes.
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Hotéis Lisboa
Hotel Açores: uma ilha açoriana na Praça de Espanha
Rodeado de parque a condizer, são duas décadas de Hotel Açores em Lisboa, agora a cozinhar novidades. A fachada-jardim e o restaurante Basáltico abrem o apetite para mais maravilhas das ilhas.
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Reportagem Açores
Das termas à gastronomia, São Miguel ganha um novo charme no Inverno
São Miguel é o destino perfeito para uma escapadinha de Inverno. Parque Terra Nostra continua a ser a jóia da coroa das atracções da ilha, com hotel carregado de experiências para os meses mais frios.
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Reportagem Hotéis
Mercure Ponta Delgada Azores: um gigante ocupou o palacete
O novo hotel Mercure celebra a autenticidade açoriana e os viajantes, que há séculos ali pernoitam, primeiro, no palacete dos barões de Nossa Senhora da Oliveira e, depois, na Pensão Central.
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Exclusivo Reportagem Passeios
Do prato ao mar, Porto Covo quer ser destino para todo o ano
Sem as enchentes do Verão, Porto Covo deixa-se descobrir a outro ritmo. Entre passeios à beira mar ou a cavalo, mergulho e boa comida, a aldeia alentejana quer provar ser destino para todo o ano.
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Exclusivo Perfil Protagonista
Joaquim Parrinha, guardião do Alentejo subaquático
A vida de Joaquim Parrinha tem sido vivida debaixo de água, entre os mergulhos da Ecoalga e os vinhos da Adega do Mar. Mas também a lutar pelo património submerso que temos “à porta de casa”.
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Ímpar
Exclusivo Saúde
Vale a pena um Janeiro Seco? Sim, para reflectir sobre o consumo de álcool
Há benefícios imediatos em deixar de beber álcool, e na tendência Dry January, mas especialistas consideram insuficiente só reduzir o consumo. Que tal repensar o ano inteiro?
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Ímpar
Opinião
Dry January: A minha experiência sem beber álcool durante um mês
Convém dizer que não passei o mês a beber água com ar penitente. Desde o primeiro dia tentei substituir o hábito e não apenas a substância. Procurei alternativas.
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Exclusivo Crónica
O álcool é mais inteligente do que nós: como é que havemos de fazer?
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Exclusivo Reportagem
Os mocktails já não são “mal feitos” e “cheios de açúcar”
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Ímpar
Exclusivo Bem-estar
As principais tendências de bem-estar para 2026
Estratégias para viver melhor no novo ano: do sono ao exercício físico, sem esquecer a tecnologia e a nutrição.
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Exclusivo Reportagem
Todo-o-terreno: pelo Douro, os olhos também bebem
Num fim-de-semana de quatro estações, saboreamos um passeio do Clube Escape Livre, por vinhas e atracções durienses, pelas quais se harmoniza adrenalina, aventura TT e paisagens de tirar o fôlego.
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Motores - Novidade
Nos próximos 12 meses, 12 automóveis que vão dar que falar
Novo ano, nova leva de automóveis prontos para enfrentar um mundo em mudança. Em destaque, as variantes 100% eléctricas, até em marcas que pareciam devotas da combustão.
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Exclusivo O gato das botas
A tosta mista mais luxuosa do mundo nem sequer é tostada
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Exclusivo O gato das botas
Ainda 2026 está a ganhar balanço e já é indiscutivelmente o Ano dos Panados
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Exclusivo O gato das botas
Os portugueses fogem das saladas porque pensam que são uma coisa que não são
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Exclusivo Elogio do Vinho
A fraude da Oeno e os inocentes do vinho
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Exclusivo Elogio do Vinho
A pastoral de Trump e os Reis de Vila Verde
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Exclusivo Elogio do Vinho
A consciência, o sentido da vida e o vinho
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