Sauces

A delicious, thick and creamy Brown Gravy Recipe made with no drippings! Done in less than 10 minutes and ready to pour over everything!

Gravy (tastes like KFC!) - RecipeTin Eats

Sweet and Sour Sauce is the classic tangy sweet dipping sauce of Chinese restaurants with just six ingredients ready in less than 10 minutes!

Cette recette vient du fait que je voulais une sauce maison pour accompagner mes egg rolls et vient aussi du fait que j'ai fait un ménage de congélateur et qu'il y avait de la belle purée de courge qui commençait à vouloir être utilisée. J'ai jeté mon dévolu sur la recette de Nathalie qui fût aussi un succès chez Gabrielle. Bin voilà j'étais convaincu :) Avec ma citrouille et mes courges déjà en purée c'était vraiment rapide! Super bonne! Rien à envier aux sauces du commerce. Un bon goût...

Depuis des années, je suis fan de la sauce servie sur les entrecôtes du restaurant l'Entrecôte (ou Relais de Venise). Je rêvais de percer le secret de cette fameuse sauce. Je me suis inspirée d'un vieil article du Monde qui donnait les grandes lignes du tour de main et j'ai préparé une sauce au goût très approchant de celle de l'Entrecôte: un délice...

La poutine est un plat traditionnel québécois apprécié des petits et grands.