Moha Quach en El Terrat (Tarragona): un viaje culinario entre memoria y raíces mediterráneas
- Dónde comer
- 24/01/2026
El chef reinterpreta la historia romana y marinera de Tarragona, y sus raíces personales, con técnica precisa, sensibilidad autoral y platos icónicos como el romesco de gamba roja
