哈爾濱有什么可以帶走的特產(chǎn)呢？哈爾濱那些特產(chǎn)適合做伴手禮呢？

(發(fā)布時間：2022年01月04日信息發(fā)布：重慶中國青年旅行社游客/發(fā)表人：ぐo戀樂ル)

哈爾濱，俄羅斯文化與中國文化在這里交融，東正教的洋蔥頂教堂和艷麗的色彩是這座城市的標志，讓人感受不盡這“東方莫斯科”中西合璧的文化魅力。這里的特產(chǎn)，也是有其特有的風格！那么，哈爾濱有什么可以帶走的特產(chǎn)呢？哈爾濱那些特產(chǎn)適合做伴手禮呢？今天，重慶中青旅小編就給大家聊一聊哈爾濱的特產(chǎn)伴手禮哦！

1.哈爾濱紅腸

哈爾濱紅腸有多個肉食品公司生產(chǎn)，比較著名是老字號里道斯紅腸、秋林紅腸、商委紅腸，我們家常吃焦裕昌紅腸，也很好吃。這些紅腸各大商場都有賣，但最好去專賣店買，這樣感覺更能保證質(zhì)量。如果帶給親友，可以做密封保鮮。

2.俄羅斯風味的大列吧

現(xiàn)在哈爾濱市場上大列巴的品種不少，哪個廠家生產(chǎn)的都有，但其實最正宗還是“秋林大列巴”。秋林大列巴是自制的液體啤酒花酵母，這是和一般面包最大的不同，在整個操作過程中沒有加任再一個不同就是用硬雜木烘烤面包爐，使植物的芳香布滿爐膛。

3.酒芯糖

酒糖是指把各種佳釀名酒融注于糖果之中，使糖的氣質(zhì)與酒的醇香渾然一體，相得益彰，酒糖的營養(yǎng)豐富，具有發(fā)熱量高、易為人體吸收等特點，一直被人們視為糖果中的佳品素有“糖中之王”美稱。市場上常見的酒糖是以巧克力制作成酒瓶狀唐衣，酒心從洋酒到傳統(tǒng)白酒，兼容并包，受到廣大消費者的喜愛。哈爾濱的各大超市和部分特產(chǎn)店都有售。分為袋裝與盒裝兩種，到哈爾濱旅游時，不妨買點兒酒心糖回家是送家人朋友。

4.哈爾濱干腸

哈爾濱干腸，是一種自然風干的香腸，在東北很流行，味道鮮美，儲存時間長，食用方便，越嚼越香，選用新鮮豬瘦肉，自然風干，肉香味濃，易保存。

5.光頭餅

這種餅有光滑圓潤的表面，一個個發(fā)酵面團烤制而成的圓滾滾的小面包，看起來真像一個個光頭。別看它個頭小，小小一個口感厚實，還泛著淡淡的香甜，是哈爾濱人民兒時的味道。

6.長白糕

長白糕，是一個均勻長扁形的糕點，表面覆蓋了一層綿白糖，就像延綿不斷銀裝素裹的長白山。長白糕香甜綿軟，入口即化，老人小孩都說好。兩片長白糕就像一對形影不離的好朋友，互相幫助，共同進步。

7.亞溝粘豆包

亞溝粘豆包被認定為哈爾濱的國家級地理標志產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，所蘊含的時代意義也非常的深刻，整個豆包看起來就像小小的圓球，顏色是米黃色，軟糯可口的糯米在嘴里非常的有黏附感。

8.五常大米

五常市有充沛的日照，天然河水灌溉，在水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有宜。五常大米顆粒飽滿，質(zhì)地堅硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁，素有“貢米”之稱。

9.格瓦斯

有吃有喝才叫滿足，接下來就給大家推薦一款哈爾濱人民喜愛的飲料。格瓦斯是含低度酒精的飲料，用大列巴干發(fā)酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈金黃色。夏天吃著燒烤，吹著空調(diào)，喝著冰鎮(zhèn)的格瓦斯，那叫一個爽快。

10.玉泉酒

玉泉酒也是哈爾濱的一個國家級地理標志產(chǎn)品，玉泉酒的原料選用的都是最優(yōu)質(zhì)的小麥，隨后經(jīng)過蒸餾加工，然后放入老窖珍藏，玉泉酒的口感非常的厚重，因其自然發(fā)酵的緣故，喝起來還有一股綿長的滋味。

11.黑木耳

黑木耳色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，可素可葷，不但為中國菜肴大添風采，而且能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。因為地理環(huán)境所致，晝夜溫差大更適合木耳生長，而且生長出的木耳口感非常好，營養(yǎng)價值也很高。

12.鵝肝腸

每根鵝肝腸中都有大塊的鵝肝加之精選的鵝肉，經(jīng)果木熏烤后更是香氣十足、口感鮮嫩，絕對是佐餐尚品、黑龍江滿族食品，與西洋飲食文化結(jié)合的產(chǎn)物。對于香腸有更大愛好的室友更喜歡這一款，肉質(zhì)含量高且緊實，和紅腸不同沒有過重的蒜味，從腸衣外就看得到大顆的鵝肝粒，雖然比鵝肝粉腸稍貴一些，但是簡直是肉食者的福音，也同樣是下酒的好菜，喜歡的朋友們不要錯過啦！

13.老鼎豐糕點

老鼎豐糕點，哈爾濱小吃之一，老鼎豐糕點的制作工藝源于宮廷，流傳百年秘制配方，是家喻戶曉的中式名點。被人們稱為糕點之花，是中式糕點的鼻祖，曾為宮廷貢品，屬南味正宗名點。老鼎豐糕點主料、輔料均精挑細選，極其精良。哈爾濱本地人也是逢年過節(jié)買些老鼎豐的點心過節(jié)送禮。你到哈爾濱旅游時，也不妨帶上兩盒點心，做伴手禮帶回家。

14.對青烤鵝

對青山著名的烤鵝，最近幾年送給外地親友反饋很好。有禮盒裝，口感有點類似罐頭，比較香嫩。還有一種專賣店里賣的烤鵝是非密封包裝的，味道也不錯，價格每只也在100左右，可以買半只。

15.俄羅斯套娃

“俄羅斯套娃”是俄羅斯特產(chǎn)木制玩具，一般由六個以上圖案一樣的空心木娃娃一個套一個組成，最多可達十多個，通常為圓柱形，底部平坦可以直立，最普通的圖案是一個穿著俄羅斯民族服裝的姑娘，叫做“瑪特羅什卡”。俄羅斯套娃有燙金、烤漆、彩繪和混合工藝這四類，且不同顏色的套娃的意義不同，工藝考究。

哈爾濱有什么可以帶走的特產(chǎn)呢？哈爾濱那些特產(chǎn)適合做伴手禮呢？以上是小編給大家搜集的一些比較具有地域特色的產(chǎn)品，當然還有很多很多，大家也可以根據(jù)個人喜好多去一些老街逛逛，也許有不一樣的驚喜哦！

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