Simone Gandolfo è un attore italiano, regista, produttore, montatore, è nato il 5 marzo 1980 ad Imperia (Italia). Simone Gandolfo ha oggi 45 anni ed è del segno zodiacale Pesci.
Nato ad Imperia, recita soprattutto per la televisione prendendo parte a numerose fiction televisive tra le quali La baronessa di Carini nel 2007, Zodiaco nel 2008 e Distretto di Polizia nel 2009. Al cinema ha recitato nel film La tigre e la neve di Roberto Benigni.
In tv ha interpretato entrambi i campioni del ciclismo in due miniserie TV di Rai 1: Fausto Coppi nel 2006 in Gino Bartali - L'intramontabile e Costante Girardengo nel 2010 in La leggenda del bandito e del campione. È stato regista e sceneggiatore del cortometraggio L'architettura del mare. Dal 2011 è nel cast della serie TV R.I.S. Roma - Delitti imperfetti. Nel 2012 è regista del film horror Cose cattive, con protagonista Marta Gastini.