Farfalle con beicon y portobello
Farfalle con beicon y portobello Ingredientes 180 g Farfalle 250 g Portobello 250 g Nata líquida 1 Avecrem 1 bolsa de Brotes de espinacas 1 cebolla 25 g Queso italiano rallado curado 100 g Bacon a tiras Sal Pimienta Aceite de oliva 1 ajo 100 ml Agua Preparación Ponemos a hervir una olla con abundante agua para la pasta y añadimos sal al gusto. Una vez que el agua empiece a hervir, agregamos los farfalle y cocinamos durante 11-13 min o hasta que estén cocidos. Escurrimos con ayuda de un colador y reservamos en la olla. Cortamos los portobellos en cuartos. Pelamos y picamos el ajo. Pelamos y picamos la cebolla, en cubitos pequeños. En una sartén grande, con un chorrito de aceite, sofreímos el ajo, hasta que se dore. Agregamos el bacón, los portobellos y la cebolla y cocinamos 5-6 min, hasta que se dore. Añadimos a la sartén el agua y c...
