黒曜石（黒耀石、こくようせき、英: Obsidian）は、火山岩の一種、およびそれを加工した宝石である。岩石名としては黒曜岩（こくようがん）という。英語名の「オブシディアン」は、エチオピアでオブシウス (Obsius) なる人物がこの石を発見した、という、大プリニウスの『博物誌』の記述による。