About: 愛知県菓子技術専門校

愛知県菓子技術専門校（あいちけんかしぎじゅつせんもんこう）は、菓子作りに携わる若者の能力を開発を目的とする認定職業訓練による職業能力開発校。愛知県菓子学園協議会が運営する。 菓子作りに携わる人材育成と能力を開発、向上の他、資格取得も可能で身分確立と製菓技能者・技術者として寄与、関与できることを目的としている。 和菓子と洋菓子を併合した教育訓練を特徴としている。