味岡 洋一（あじおか よういち 1957-）は、日本の病理学者・医師。専門は炎症性腸疾患、大腸癌などの消化管病理。 新潟大学医学部臨床病理学分野教授。同大学院医歯学総合研究科長（-2020年）。大腸癌研究会会長（2021年-）。