ホリリシン(Horrilysin、EC 3.4.24.47)は、酵素である。インスリンB鎖のAla14-Leu、A鎖のSer12-Leu、のIle-Gly、Pro-Ala、Ser-Trpの結合を選択的に切断する。 このエンドペプチダーゼは、の毒に含まれる。
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