フルク5世・ダンジュー（Foulque V d'Anjou, 1089年または1092年 - 1143年11月13日）は、フランスの貴族で、アンジュー伯（在位：1109年 - 1129年）、後にエルサレム王（フルク1世、在位：1131年 - 1143年）。アンジュー伯フルク4世とベルトラード・ド・モンフォールの息子。