イチヨウ（一葉、学名: Cerasus Sato-zakura Group ‘Hisakura’、シノニム：Cerasus serrulata ‘Hisakura’）はバラ科サクラ属のサクラ。オオシマザクラを基に生まれた栽培品種のサトザクラ群のサクラで日本原産のヤエザクラ。イチヨウザクラと呼ばれることもある。