Nie mogłam się oprzeć. Jak tylko w siedlisku na wzgórzu zakwitł bez czarny coś mi ciągle powtarzało: rusz się kobieto, bo przekwitnie!  Lubię zapach czarnego bzu, a nasz siedliskowy aromatyzuje całą okolicę ;) No to wzięłam koszyk, nożyce i poszłam po ten bez. Większość trafiła do słoja w którym przygotowałam syrop, a z reszty postanowiłam przygotować napój, przez niektórych szumnie nazywany szampanem bzowym.


Do 5 litrowego baniaczka po wodzie mineralnej  wrzuciłam około 10 baldachów bzu. Ogonki obcięłam, bo podobno mogą spowodować, że napój nabierze goryczki. Dosypałam 0.5 kg cukru i wrzuciłam pokrojoną w plasterki cytrynę i sok wyciśnięty z drugiej cytryny.  Baniaczek po dolaniu wody i zakręceniu korka trafił na 5 dni do chłodnego garażu. A dziś delektowaliśmy się naszym napojem.


Schłodzony, z lodem smakuje naprawdę dobrze! Skąd bąbelki? Na kwiatach bzu znajdują się dzikie drożdże, które w połączeniu z wodą, cukrem i sokiem z cytryny zaczynają "pracować".  


Kilka uwag:
- zerwane kwiaty najlepiej zostawić na godzinę rozłożone na papierze lub ściereczce, aby dać szansę na ewakuację ew. owadzim lokatorom
- myjąc kwiaty spłukuje się z nich pyłek, a co za tym idzie pozbawiamy się połowy aromatu
- nie zbieramy kwiatów przy drogach ani w innych podejrzanych o zanieczyszczenie miejscach

Miałam tylko poodkurzać w sypialni. Tak zwyczajnie, bez żadnych dodatkowych aktywności. Ale mnie trochę poniosło i z rozpędu zmieniłam miejsce kilku meblom ;)


Toaletka wylądowała przy wejściu, komoda pod skosem a fotel ładnie wpasował się w powstałą nagle pod oknem przestrzeń.


Podłoga denerwuje mnie nieodmiennie, bo od światła słonecznego żółknie coraz bardziej. Położylismy kilka lat temu jaśniutkie jesionowe klepki, a mamy co mamy...  Oczywiście zdaję sobie sprawę że to głównie "zasługa" lakieru.  Ciągle nie mam czasu na odnowienie i pomalowanie krzesła do toaletki. Stoi bidula w garażu i cierpliwie czeka. Na razie postawiłam przy toaletce składane krzesło ogrodowe w pokrowcu.


Przy okazji pokażę Wam archiwalną fotkę z remontu sypialni.  Miejsce które widzicie to dawna garderoba. Pisałam już kiedyś o tym jak się jej pozbyliśmy, ale fotki nijak nie potrafiłam odnaleźć.


Przestrzeń pomalowana na biało była oddzielona od sypialni ścianką. Generalnie pomysł wydzielonego pomieszczenia na garderobę bardzo mi się podoba. Z jednym zastrzeżeniem - musi być praktyczne. Wbrew przekazowi, który można czasem spotkać w czasopismach wnętrzarskich nie każde pomieszczenie warto przeznaczać na garderobę. Moją blokową, niewielką ale niesamowicie ustawną do dziś wspominam z łezką w oku. Nasz przedpokój składał się prawie wyłącznie z kolejnych futryn i drzwi, więc bez garderoby byłoby naprawdę ciężko. A ona na 4m2 powierzchni pomieściła wszystko: od butów i kurtek do nart i zapasowej pościeli.
Garderoba jaką zastaliśmy w domu powierzchnią podłogi była dużo większa, co z tego skoro praktycznie cała ta powierzchnia znajdowała się pod dwoma skosami? Na dodatek wyziębiała sypialnię, bo nie była ogrzewana. A jedyne miejsce gdzie mieściły się ubrania na wieszakach było na wąskiej ścianie.
Po wyburzeniu ścianki i wstawieniu zrobionej przez stolarza  szafy o nietypowej głębokości mamy większą sypialnię i zdecydowanie lepiej wykorzystaną przestrzeń "bagażową".

Generalnie wzbraniam się przed wyróżnieniami  - są miłe, ale...
Tym razem nie mogłam nie ulec Ewie, bo sprawa dotyczy ogródka. A ogrody to coś co zawsze wprawia mnie w dobry nastrój.






A za co ja lubię swój ogród?
Niby proste pytanie, ale odpowiedź wcale nie jest łatwa. Bo jak tu krótko opisać to cudowne uczucie, kiedy wychodzisz rano na zroszony trawnik, wystawiasz twarz do słońca i obserwujesz małych lokatorów ogrodu uwijających się przy codziennych czynnościach. Tu śmignie Ci spod nóg jaszczurka, tam przysiądzie motyl. Kwiaty pysznią się w pełnym słońcu lub skromnie ukrywają swe uroki w cieniu. Hamak kusi - pobujaj się....
No i jak tego nie lubić?



Dobry obyczaj nakazuje przekazać wyróżnienie dalej, do innych ludzi lubiących swoje ogrody. Kochani, jeśli lubicie swój ogródek, daję to wyróżnieni właśnie Wam!