AnnaTinas Blogg...: mars 2011

fredag 25. mars 2011

Indian Summer...

Indian summer -Norsk domkumentar, om Torstein som er schizofren. Ellen, Torsteins søster er det som filmer og har laget denne domkumentaren, men dette er Torstein sin historie.

Du kan se dokumentaren her: Indian summer...

Ellers...

Vi har fått ny bil i dag:D Morten er foresten veldig lei seg, bil glad som han er, trodde jeg den gode nyheten skulle bringe Lykke... Eg hadde glemt at gutten har STORE problemer med endinger/kaste ting :P Han ble kjempe lei seg, for han ville ha den GAMLE BILEN!!!

Men etter en bil tur så kom humøret seg, men han vil fortsatt ha Audi!

Men men, mor er fornøgd og synes det var ekstra deilig å levere fra seg en skitten (og da mener jeg virkelig skitten, har ikke vasket/ryddet i gamle bilen siden i sommer) bil, å nå ha en skinnende flonka ny bil:D

Ikke det at jeg kan kjøre bil endå, men kanskje det blir denne bilen jeg skal kjøre en gang!

Målet er å få setvikatet i boks før ferie (men ska ikke love noe), bare eg får det før vi flytter til GOCK, så skal eg være fornøyd;)

Dette er ett bilde jeg fant på nettet, helt make bil som vi har nå, bare at vi har en sølvfaget en!

I morgen tenker eg vi skal ut på en liten bil tur!

Ha en fin kveld, og god natt!

mandag 21. mars 2011

Flomvarsel i Hordaland

I dag måtte eg kjøpe meg nye støvler, de gamle LAKK, så etter jobb var det rett på butikken!
Ente med å kjøpe disse retro støvlene, fikk også med ett par svarte lisser! Nå kan eg hoppe i dammene og det kan bare regne så mye det vil;)

søndag 20. mars 2011

Alternativmessen 2011

Den store alternativmessen i Bergen, Grieghallen 18.20.mars 2011.

Lørdag var jeg på alternativ messen!

Indian Circel, Silverbird

Stevia, naturlig søtstoff, uten tilsetningsstoffer! Påvirker ikke av blodsukkeret, og ingen karbohydrater!

Er desverre ikke tillat å selge i Norge enda, men du kan bestille det HER!

(bilde tatt fra nettsiden som selger produktet)

Snacks: Mais -tørket og krydret, Hot mix, Wasabi nøtter og til slutt men aller minst...

...Goji Berries:

Disse sunne bærene skal være proppfulle av antioksidanser,

og er en av de mest næringsrike mat varende vi kan få tak i, brukes mye i kinesisk medisin!

En håndfull for dagen kan spises som snacks,

eller for eks legges i vann natten over, og brukes i en smoothie;)

Tidligere har jeg vært medlem av dyrevernsorganisasjonen NOHA, på messen i går traff jeg på denne organisasjonen igjen, og bestemte meg for å bli støttemedlem ;)

Jeg fikk denne T-shorten :)

Morten valgte denne Nøkkelringen ;)

Man trenger ikke å være vegetarianer for å være medlem i Noha,

Noha kjemper for dyrsrettigheter, og for at dyr skal ha det bra!

Kjente saker "nei til pels" og "nei til dyr på sirkus".

Bekymringsdukker fra Guatemala:

I følge legendene vil små barn fra Gautemala fortelle dukkene om sine bekymringer før de skal i seng

(kun en bekyring pr. dukke). Dukkene legger de under hodeputen, og når de våkner om morgenen har dukkene fjernet alle bekymringene:)

Det siste jeg kjøpe på messen, var en liten overaskelse til min bestevenn Julianne;) ...
hihi Julius, no kan du lure;)

Nå er det kveld, eg har hørt på Indianer musikk og spist Goji bær!
No er det legge tid, og på sengekanten blir det lesing av den morsomme og underholdende boka "Vannmelonen"...

GOD NATT

onsdag 16. mars 2011

Silkemaling

I dag kom Morten hjem med en fin tegning fra barnehagen,

sammen kopierte vi den over på silke!

Så var det bare å sette igang med MALINGEN :)

Resultat:)

Det er lenge siden jeg har malt på sike... Så noen ting som for eks å la konturen tørke før vi satte igang med å male var glemt (tips;)
Dette er første gang Morten maler på silke, og han synes det var veldig kjekt:)

Ha en fin kveld!

søndag 13. mars 2011

Lader Batteriene...

I dag er der søndag, igjen...

Vi har brukt dagen til å sove på sofaren og se på film.

Vi har sett Toy Story to ganger, og spise hjemme lagde (misslykka) rug/bygg boller,

de ble små men gode. (Misslykket på grund av feil heving)

Men Morten spise opp nesten alle;)

søndag 6. mars 2011

Vi skal bygge hus!!!

Følg med på den andre bloggen min som handler om tomten/huset vi skal bygge, bloggen finner du her: Husbyggjing.

Vi hadde håper å bli ferdig i løpet av året, men ting tar tid, så no satser vi å på flytte inn i begynnelsen av 2012:)
Vi har masse å gjøre, det er spennende!

Fastelaven

I dag er det fastelavens! Vi skal snart på Fagernes,

å spise middag sammen med hele familen!

Morfar/Oldefar har hatt bursdag, 82 år 4.mars.

fredag 4. mars 2011

Karnevel

Nå er det Fredag! Jeg har nettopp fulgt Morten til barnehagen, for det skal være Karneval ! (synes
det er litt dårlig planlegging å ha karneval i vinterferien, men siden vi no ikke er reist vekk gikk det
no fint:) Sjørøveren har gledet seg, og har det nok kjempe kjekt, gleder meg til å hente han:)

Eg skal prøve å bruke tiden fornuftig, og manner meg no opp til helge vasken ;)

God Helg

torsdag 3. mars 2011

Vinterferie og Torsdag

Formiddagsmat, Smoothie: Spinat, bringebær, blåbær, banan, soyamelk og vann:)

Vegetarfarse, kjøpt på helsekost, kan også kjøpes på Meny

TACO Vegetar Pai

Bunn:

75gram smør
2 dl fin spelt
1,75 dl grov spelt

(bruk det melet du selv ønsker/har)

3 ss vann (jeg trengte litt mer)

bland alt sammen med maskin (da blir deigen fin og gjevn)

Trykk ut i paiform, prikk med gaffel og la stå kaldt i kjøleskap i 30 min.

For stekes så på 200 grader i 15 min.

Pai Fyll:

Stek vegeter farsen sammen med litt olje, 1 gul løk, taco krydder, min 1 dl vann, 1 boks røde bønner (HUSK, skyld godt i kaldt vann), salt pepper hvitløk chili, litt squash og mais. Kok i noen minutter, til det meste av vannet er borte.

Hell fyllet over paibunnen.

Hakk 2 tomater og legg over fyllet.

Bland ett beger Creme fraich med 4 ss majones, hell dette over.

Øvers legg ett lag med kvit ost (ca 2 del)

Paien stekes på 200 grader i ca 25 min (til osten har fått farge).

Vi har hatt besøk i dag, kost oss masse :)
Ha en fin kveld alle sammen!

God Natt klem Morten og Tina

onsdag 2. mars 2011

Florence

Sushi

Det er Onsdag, vi har fortsatt vinterferie, koser oss masse! I dag var vi en tur å besøkte Sesam åpen barnehage. Det var kjekt å hilse på noen gamle kjente, og Morten vil gå der hver dag -sier han;)

Etter barnahagen kom Asle å hentet oss, og vi gikk en tur på Lagunen!

Der kjøpte vi blant annet inn til SUSHI!

På Helsekosten kjøpte jeg BRUN SUSHI RIS! Veldig fornøyd med det alternativet! Ser også etter Brune/spelt Nudler!!! Så hvis noen har ett tips om hvor dette kan kjøpes, så kom med det ;)

Det tar tid å lage Sushi, særlig risen, husk å legge den i vann i 30 min FØR koking...

Ris eddik blandet med litt SUKRIN (ett bedre allternativ enn sukker) og litt salt - Skal gjøre at risen kleber mer, henger mer sammen.

Vi lager to typer ris, Brun RIS til meg, og vanlig lys RIS til "kresne Asle" ;)

Vårløk, gulerøtter, agurk og avokado. Kuttet i lange strimler.

Ett tips til Avokado er å pensle den med SITRON - Da blir den ikke brun, men holder seg fin og grønn etter at den er kuttet og ligger på fat :)

Cilli Majones : Vita lett majones, cilli krydder, litt hvitløkspulver og noen dråper sitron. Dette er en veldig lett versjon, sku vel gjerne brukt ekte råvaren framfor krydder, men sånn ble det no i dag...

SASHIMI : Salma (Laksen), vårløk, litt syltetingefær, koriander, sesamfrø, wasabi og soyasaus!

Denne ble jeg VELDIG fornøyd med, det var veldig godt, vil på det sterkeste anbefalle KORIANDER sammen med Salmaen! Tror nesten ikke det kunne blitt formye av det :)

Så litt usunne saker attåt:P Scampi (stekte noen uten frityr mix til meg). Skal få tak i en grund oppskift av denne typen mix, så vil jeg diabetes vennlig gjøre den med litt spelt mel og mulig litt Himaize... Kom gjerne med tips til grund oppskrift her også, hvis ikke skal eg høre med min Filippinske Kusine;)