Suriname Food

Mango chow is so refreshing, the flavors just go together so well 🤤

Deze heerlijke koekjes zie je vaak in bakjes bij de toko liggen of in vrijwel iedere supermarkt in Suriname. Ik besloot ze eens zelf te maken. Want zo een bakje uit de toko is natuurlijk voor ons niet genoeg. Ze zijn werkelijk heerlijk geworden!

De fiadoe (of Viadoe) is wel de bekendste Surinaamse cake. Het is een heerlijke rum rozijnen cake, die vaak wordt gemaakt tijdens feestdagen of verjaardagen. Het recept hiervan deelde ik al eerder met jullie. Nu maakte ik er cupcakes van. Leuk als traktatie en het ziet er meteen heel feestelijk uit. Ik hield mijn recept

Today, you will realize that the best plantain fries are made from green plantains! I even included a bonus recipe for fried pepper dip!

Maizenakoekjes zijn 1 van de bekendste koekjes uit Suriname. Verkrijgbaar in diverse opgespoten vormen en versierd met kleurige suikermuisjes. Maizena is een merk van maiszetmeel, dat wereldwijd bekend staat als bindmiddel in gerechten.

Kaaskoekjes - Sranang Kukru - De Surinaamse Keuken

Broodtaart - Suricepten

Een van de vele lekkernijen die op tafel staat bij een Surinaams feestje zijn kaaskoekjes. Deze zijn echt heel simpel te maken en ook nog eens heel lekker. De bereiding vergt niet heel veel tijd en ze zijn lang houdbaar waardoor je ze lang van te voren kan maken. Benodigdheden kaaskoekjes: 250 gram harde kaas

So let me tell you straight. Once you try pineapple chow, especially the way we do it in Trinidad and Tobago, you’re not going back.

Discover beautiful ideas and inspiration for your next project.