Gewünschte Plätzchenform an den Rändern ganz leicht mit Öl anpinseln, damit die Schokolade spater leichter aus der Form kommt. Ich habe Kolosol genommen.
Schokostückchen in die Form geben und dann bei 50grad Umluft ca 12 Minuten im vorgeheizten Backofen schmelzen lassen.
Unbedingt die Temperatur beachten, bei höherer Temperatur kann die Schokolade kaputt gehen.
Nicht zu wenig Schokolade rein legen, damit es nicht zu dünn wird.
Die geschmolzene Schokolade mit einem Stäbchen verrühren und mit...
