UA93841C2 - Способ формирования тестового изделия кольцевой формы c помощью машины для формирования тестовых изделий кольцевой формы - Google Patents
Способ формирования тестового изделия кольцевой формы c помощью машины для формирования тестовых изделий кольцевой формыInfo
- Publication number
- UA93841C2 UA93841C2 UAA201006966A UAA201006966A UA93841C2 UA 93841 C2 UA93841 C2 UA 93841C2 UA A201006966 A UAA201006966 A UA A201006966A UA A201006966 A UAA201006966 A UA A201006966A UA 93841 C2 UA93841 C2 UA 93841C2
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- ring shape
- forming dough
- dough pieces
- machine
- forming
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 3
- 238000005265 energy consumption Methods 0.000 abstract 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
Landscapes
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
Abstract
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при изготовлении тестовых изделий кольцевой формы, то есть бубликов или баранок, в хлебопекарном или кондитерском производстве. Задачей изобретения является повышение точности и равномерности размеров формы тестового изделия кольцевой формы и, таким образом, повышение качества тестовых изделий кольцевой формы и уменьшение энергозатрат при их выпекании путем усовершенствования способа формирования тестового изделия кольцевой формы с помощью машины для формирования тестовых изделий кольцевой формы. Данный способ не является сложным в реализации, но, вместе с тем, позволяет увеличить на 25-30 процентов точность и равномерность формы тестового изделия кольцевой формы, что, безусловно, улучшит его качество и уменьшит энергозатраты при его выпек�
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAA201006966A UA93841C2 (ru) | 2010-06-07 | 2010-06-07 | Способ формирования тестового изделия кольцевой формы c помощью машины для формирования тестовых изделий кольцевой формы |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAA201006966A UA93841C2 (ru) | 2010-06-07 | 2010-06-07 | Способ формирования тестового изделия кольцевой формы c помощью машины для формирования тестовых изделий кольцевой формы |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA93841C2 true UA93841C2 (ru) | 2011-03-10 |
Family
ID=50831171
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UAA201006966A UA93841C2 (ru) | 2010-06-07 | 2010-06-07 | Способ формирования тестового изделия кольцевой формы c помощью машины для формирования тестовых изделий кольцевой формы |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA93841C2 (ru) |
-
2010
- 2010-06-07 UA UAA201006966A patent/UA93841C2/ru unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX2011004278A (es) | Un metodo de fabricacion novedoso de salsa de abulon-ostion y el producto de la misma. | |
| UA53086U (ru) | Способ производства сырцовых пряников | |
| PE20140447A1 (es) | Productos alimenticios ligeramente horneados y metodos de fabricacion de los mismos | |
| PH12012502133A1 (en) | Instant noodles and method of producing the same | |
| IN2014DN08178A (ru) | ||
| UA93841C2 (ru) | Способ формирования тестового изделия кольцевой формы c помощью машины для формирования тестовых изделий кольцевой формы | |
| PH12016501688B1 (en) | Novel process for producing a food based on leavened dough, leavened puff pastry dough or puff pastry dough | |
| UA64487U (ru) | Способ производства хлеба на основе спонтанного брожения | |
| MX2011013656A (es) | Levadura, metodo de preparacion, composicion, aparato y usos de la misma. | |
| UA57605U (ru) | Способ производства хлебобулочных изделий | |
| UA57604U (ru) | Способ производства хлебобулочных изделий | |
| UA66013U (ru) | Способ получения мучных формованных изделий повышенной пищевой ценности | |
| PH22011000299U3 (en) | Fish loaf and the process of producing the same | |
| PH22015000442Y1 (en) | Process of producing calcium-enriched gluten-free cookies | |
| PH22016000735U1 (en) | Process of producing gluten-free cake roll | |
| PH22015000531Y1 (en) | PROCESS OF PRODUCING KAMANGEG (Dioscorea luzonensis) FLOUR | |
| PH22015000678Y1 (en) | Process of producing squash and crabmeat cookies enriched with agar | |
| PH22015000514U1 (en) | Process of producing calcium-enriched gluten-free chiffon-based cakes | |
| PH22015000445Y1 (en) | Process of producing calcium-enriched gluten-free butterscotch | |
| UA58639U (ru) | Способ производства хлебобулочных изделий | |
| UA70230U (ru) | Способ приготовления теста для хлебобулочных изделий с использованием растворов, подвергнутых действию контактной неравновесной плазмы | |
| UA94230U (ru) | Способ производства пампушек "особенных" | |
| PH22017050121Y1 (en) | Process of producing crackers from bangus and mushroom | |
| PH22017050120Y1 (en) | Process of producing crackers from bangus and mushroom | |
| UA55122U (ru) | Способ производства сухарей |