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HK1207260B - Beverage, and method for producing same - Google Patents

Beverage, and method for producing same Download PDF

Info

Publication number
HK1207260B
HK1207260B HK15107835.7A HK15107835A HK1207260B HK 1207260 B HK1207260 B HK 1207260B HK 15107835 A HK15107835 A HK 15107835A HK 1207260 B HK1207260 B HK 1207260B
Authority
HK
Hong Kong
Prior art keywords
angiogenin
cystatin
hydrolysate
drink
bone
Prior art date
Application number
HK15107835.7A
Other languages
German (de)
English (en)
Chinese (zh)
Other versions
HK1207260A1 (en
Inventor
Aiko OHMACHI
Hiroaki Matsuyama
Yoshikazu Morita
Yuko ISHIDA
Takayuki Nara
Ken Kato
Atsushi Serizawa
Hiroshi Ueno
Hiroshi URAZONO
Original Assignee
Megmilk Snow Brand Co., Ltd.
Filing date
Publication date
Application filed by Megmilk Snow Brand Co., Ltd. filed Critical Megmilk Snow Brand Co., Ltd.
Priority claimed from PCT/JP2012/069393 external-priority patent/WO2014020677A1/fr
Publication of HK1207260A1 publication Critical patent/HK1207260A1/en
Publication of HK1207260B publication Critical patent/HK1207260B/en

Links

Claims (6)

  1. Boisson comprenant de l'angiogénine et/ou un hydrolysat d'angiogénine dans une quantité supérieure à 0,8 mg/100 ml et inférieure à 150 mg/100 ml et de la cystatine et/ou un hydrolysat de cystatine dans le rapport de masse à l'angiogénine et/ou à l'hydrolysat d'angiogénine de 0,006 à 1, 7.
  2. Boisson selon la revendication 1, destinée à être utilisée dans un procédé de prévention ou de traitement d'une maladie osseuse.
  3. Boisson selon la revendication 2, destinée à être utilisée dans un procédé de prévention de maladies osseuses comprenant l'ingestion de la boisson dans une quantité de 200 ml/jour ou plus.
  4. Boisson selon la revendication 2, dans laquelle la maladie osseuse est l'ostéoporose, la fracture, le rhumatisme ou l'arthrite.
  5. Procédé de production de la boisson selon la revendication 1, comprenant le mélange d'angiogénine et/ou d'hydrolysat d'angiogénine et de cystatine et/ou d'hydrolysat de cystatine avec une matière première de boisson, et la stérilisation du mélange obtenu.
  6. Procédé de production de la boisson selon la revendication 1, comprenant l'ajout d'angiogénine et/ou d'hydrolysat d'angiogénine et de cystatine et/ou d'hydrolysat de cystatine à une matière première de boisson stérilisée.
HK15107835.7A 2012-07-31 Beverage, and method for producing same HK1207260B (en)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PCT/JP2012/069393 WO2014020677A1 (fr) 2012-07-31 2012-07-31 Boisson et son procédé de fabrication

Publications (2)

Publication Number Publication Date
HK1207260A1 HK1207260A1 (en) 2016-01-29
HK1207260B true HK1207260B (en) 2018-06-29

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