HK1118685B - Thermoblock-based beverage production device with brewing chamber - Google Patents
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Claims (8)
- Dispositif de production de boisson du type brassée, comprenant- au moins un réservoir d'eau (1, 2),- au moins deux thermoblocs (3, 4) qui sont respectivement en liaison fluidique avec ledit au moins un réservoir d'eau (1, 2),- au moins deux chambres de brassage (5, 6), chacune des chambres de brassage (5, 6) étant alimentée, durant l'utilisation, en eau chauffée provenant de l'un des thermoblocs (3, 4), étant adaptées pour contenir un ingrédient de boisson et étant reliées à une sortie (7, 8) pour drainer une boisson brassée, caractérisé en ce queun tel dispositif comprenant en outre un moyen (16, 17) d'évacuation de thermoblocs, conçu pour fournir sélectivement une liaison fluidique entre un côté entrée de chaque thermobloc (3, 4) et une sortie (12, 13) d'évacuation respective en activant une soupape (18) de manière active, dans lequel les côtés sortie du thermobloc sont conçus pour être aérés lorsque le côté entrée du thermobloc est évacué.
- Dispositif de production de boisson selon la revendication 1, dans lequel les côtés sortie du thermobloc sont agencés pour être aérés par le biais d'une soupape (19, 20) placée côté sortie du thermobloc.
- Dispositif de production de boisson selon l'une des revendications précédentes, dans lequel la sortie d'évacuation (12, 13) est située dans une position plus basse que le côté entrée du thermobloc (3, 4).
- Dispositif de production de boisson selon l'une des revendications précédentes, dans lequel les moyens d'évacuation (16, 17) sont agencés pour évacuer de l'eau liquide du thermobloc respectif (3, 4).
- Dispositif de production de boisson selon l'une des revendications précédentes, comprenant en outre au moins un thermobloc (10) de production de vapeur pour produire de la vapeur d'eau à alimenter à une sortie de vapeur (11).
- Procédé pour exploiter un dispositif de production de boisson du type brassée selon la revendication 5, dans lequel le procédé comprend le fait de relier (18) sélectivement le côté entrée (22) du thermobloc (10) de production de vapeur à une sortie d'évacuation (21) jusqu'à ce qu'un critère représentant la fonction régulière du thermobloc (10) après le début du fonctionnement du thermobloc (10) soit satisfait, dans lequel ledit critère est une durée définie après le démarrage du thermobloc (10) et/ou en une température seuil prédéfinie du thermobloc (10).
- Procédé selon la revendication 6, dans lequel lorsqu'un moyen de soupape (18) est ouvert, il relie le côté entrée (22) du thermobloc (10) de production de vapeur à une sortie d'évacuation (21).
- Procédé selon la revendication 7, dans lequel dès lors que ledit critère est satisfait, le moyen de soupape (18) est transféré de manière active à l'état fermé où il fait office de soupape de sécurité de surpression.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP05020507A EP1764014B9 (fr) | 2005-09-20 | 2005-09-20 | Dispositif pour la préparation de boissons avec chambres d'infusion |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| HK1118685A1 HK1118685A1 (en) | 2009-02-20 |
| HK1118685B true HK1118685B (en) | 2010-09-17 |
Family
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