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HK1180191B - Enclosing materials in natural transport systems - Google Patents

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Info

Publication number
HK1180191B
HK1180191B HK13107658.3A HK13107658A HK1180191B HK 1180191 B HK1180191 B HK 1180191B HK 13107658 A HK13107658 A HK 13107658A HK 1180191 B HK1180191 B HK 1180191B
Authority
HK
Hong Kong
Prior art keywords
fluid
membrane
alginate
section
liquid
Prior art date
Application number
HK13107658.3A
Other languages
English (en)
French (fr)
Chinese (zh)
Other versions
HK1180191A (en
Inventor
David A. Edwards
Raphaël HAUMONT
Francois Azambourg
Original Assignee
Le Labogroup Sas
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Le Labogroup Sas filed Critical Le Labogroup Sas
Publication of HK1180191A publication Critical patent/HK1180191A/en
Publication of HK1180191B publication Critical patent/HK1180191B/en

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Claims (11)

  1. System einer trinkbaren Substanz innerhalb eines Moduls zum Speichern und Abgeben der trinkbaren Substanz, das System umfassend:
    eine trinkbare Substanz;
    eine erste Membran, die zumindest teilweise undurchlässig für die trinkbare Substanz ist, wobei die erste Membran ein Innenvolumen von zwischen ungefähr 0,001 und 10.000 Kubikzentimetern, enthaltend die trinkbare Substanz, definiert;
    wobei die erste Membran biologisch abbaubar und/oder essbar ist und ein Alginat oder einen Gellangummi umfasst; und
    eine zweite Membran, die weniger durchlässig und stärker als die erste Membran ist, wobei die zweite Membran um die erste Membran herum angeordnet ist.
  2. System nach Anspruch 1, wobei die zweite Membran biologisch abbaubar und/oder essbar ist und/oder wobei die zweite Membran ein quervernetztes Polymer umfasst.
  3. System nach Anspruch 1, wobei die zweite Membran ein quervernetztes Polymer umfasst.
  4. System nach Anspruch 1, wobei die zweite Membran Polymilchsäure umfasst.
  5. System nach Anspruch 1, wobei die trinkbare Substanz eine Flüssigkeit umfasst, insbesondere wobei die trinkbare Substanz mindestens eine von Wasser, Alkohol, Saft und einem kohlensäurehaltigen Getränk umfasst.
  6. System nach Anspruch 1, wobei die trinkbare Substanz mindestens eine von einem Gel, einer Emulsion und einem Schaum ist.
  7. Verfahren umfassend:
    Kühlen einer trinkbaren Substanz auf eine Temperatur unter ungefähr 0 Grad Celsius;
    Beschichten der gekühlten trinkbaren Substanz in einer ersten Membran, wie in Anspruch 1 definiert, die im Wesentlichen undurchlässig für die trinkbare Substanz bei Raumtemperatur ist; und Beschichten der gekühlten trinkbaren Substanz in der ersten Membran in einer zweiten Membran, wie in Anspruch 1 definiert, die bei Raumtemperatur strukturell stabil ist.
  8. Verfahren nach Anspruch 7, wobei Kühlen der trinkbaren Substanz Applizieren von flüssigem Stickstoff zu der trinkbaren Substanz umfasst.
  9. Verfahren nach Anspruch 7, wobei Kühlen der trinkbaren Substanz Gefrieren einer Flüssigkeit in einer Form vor Applizieren von flüssigem Stickstoff zu der gefrorenen Flüssigkeit umfasst.
  10. Verfahren nach Anspruch 7, wobei Beschichten der gekühlten trinkbaren Substanz in der ersten Membran Platzieren der gekühlten trinkbaren Substanzen in einer Alginatlösung oder Platzieren der gekühlten trinkbaren Substanzen in einem Gellangummi umfasst.
  11. Verfahren nach Anspruch 7, wobei Beschichten der gekühlten trinkbaren Substanzen in der ersten Membran in der zweiten Membran, die bei Raumtemperatur strukturell stabil ist, Bilden einer Kalziumschicht um die erste Membran herum umfasst.
HK13107658.3A 2010-02-22 2011-02-22 Enclosing materials in natural transport systems HK1180191B (en)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US61/306,881 2010-02-22
US61/385,103 2010-09-21
US61/385,056 2010-09-21

Publications (2)

Publication Number Publication Date
HK1180191A HK1180191A (en) 2013-10-18
HK1180191B true HK1180191B (en) 2018-04-27

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