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Bactérie désignée B230, telle qu'elle est déposée auprès des Laboratoires Analytiques du Gouvernement Australien (AUSTRALIAN GOVERNMENT ANALYTICAL LABORATORIES) sous le numéro d'accès N° 94/41262, ou un mutant ou dérivé de celle-ci, qui produit de manière constitutive et/ou libère d'une manière extra-cellulaire au moins une protéine avec activité xylanase ayant une activité cellulase associée de moins de 0,1 % et un poids moléculaire d'environ 28 kDa.
Bactérie selon la revendication 1, dans laquelle la au moins une protéine à activité xylanase comporte au moins une caractéristique choisie dans le groupe consistant en l'activité à un pH d'environ 4,5 et 9,5, une plage d'activité thermique jusqu'à 70°C, et une stabilité thermique élevée jusqu'à 65°C.
Bactérie selon la revendication 1 ou la revendication 2, dans laquelle la xylanase est efficace à la fois sur les xylanes solubles et insolubles.
Xylanase ayant une activité cellulase associée de moins de 0,1 %, un poids moléculaire d'environ 28 kDa, et qui est obtenue à partir d'une bactérie telle que définie dans la revendication 1.
HK98101856.4A1994-10-261995-10-23Bacterial protein with xylanase activity
HK1002961B
(en)
Production of a high level of cellulase-free xylanase by the thermophilic fungus Thermomyces lanuginosus in laboratory and pilot scales using lignocellulosic materials