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HK1083301B - Machine for the preparation of beverages - Google Patents

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Info

Publication number
HK1083301B
HK1083301B HK06105624.7A HK06105624A HK1083301B HK 1083301 B HK1083301 B HK 1083301B HK 06105624 A HK06105624 A HK 06105624A HK 1083301 B HK1083301 B HK 1083301B
Authority
HK
Hong Kong
Prior art keywords
beverage
cartridge
preparation machine
beverage preparation
machine
Prior art date
Application number
HK06105624.7A
Other languages
German (de)
English (en)
Chinese (zh)
Other versions
HK1083301A1 (en
Inventor
Andrew Halliday
Colin Ballard
Satwinder Panesar
David Smith
Original Assignee
Koninklijke Douwe Egberts B.V.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from GB0301747A external-priority patent/GB2397509B/en
Application filed by Koninklijke Douwe Egberts B.V. filed Critical Koninklijke Douwe Egberts B.V.
Publication of HK1083301A1 publication Critical patent/HK1083301A1/en
Publication of HK1083301B publication Critical patent/HK1083301B/en

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Claims (6)

  1. Système de préparation de boissons à basse pression comportant une machine de préparation de boissons (201) et une pluralité de cartouches de boissons (1), chaque cartouche de boisson contenant un ou plusieurs ingrédients (200) de boisson, dans lequel la machine de préparation de boissons comprend un moyen de traitement et une mémoire pour stocker des informations sur les cartouches de boissons distribuées par la machine de préparation de boissons, caractérisé en ce que un ou plusieurs paramètres de fonctionnement de la machine de préparation de boissons durant la distribution d'une deuxième cartouche de boisson peuvent être établis en référence à des informations stockées dans la mémoire sur le type d'une première cartouche de boisson.
  2. Système de préparation de boissons à basse pression selon la revendication 1, dans lequel la mémoire stocke des informations sur les ingrédients de boisson contenus dans les cartouches de boissons distribuées par la machine de préparation de boissons.
  3. Système de préparation de boissons à basse pression selon la revendication 1 ou la revendication 2, dans lequel la mémoire stocke des informations sur l'ordre des cartouches de boissons distribuées par la machine de préparation de boissons.
  4. Procédé de préparation d'une boisson comprenant les étapes qui consistent à :
    a. introduire une première cartouche de boisson (1), contenant un ou plusieurs ingrédients (200) de boisson, dans une machine de préparation de boissons (201) ;
    b. faire fonctionner ladite machine de préparation de boissons pour faire passer un milieu aqueux à travers la première cartouche de boisson à une pression inférieure à 2 bars pour distribuer une première partie de ladite boisson dans un réceptacle ;
    c. introduire une deuxième cartouche de boisson (1), contenant un ou plusieurs ingrédients (200) de boisson, dans la machine de préparation de boissons ;
    d. faire fonctionner la machine de préparation de boissons pour faire passer un milieu aqueux à travers la deuxième cartouche de boisson à une pression inférieure à 2 bars pour distribuer une deuxième partie de ladite boisson dans le réceptacle ; et caractérisé par
    e. le stockage dans une mémoire de ladite machine de préparation de boissons d'informations sur le type de la première cartouche de boisson, un ou plusieurs paramètres de fonctionnement de la machine de préparation de boissons durant la distribution de la deuxième cartouche de boisson pouvant être établis en référence aux informations stockées dans la mémoire sur le type de la première cartouche de boisson.
  5. Procédé selon la revendication 4, comprenant, en outre, l'utilisation de cartouches de boissons supplémentaires pour distribuer trois parties, ou plus, d'une boisson.
  6. Procédé selon la revendication 4 ou la revendication 5, dans lequel le ou les paramètres de fonctionnement comprennent :
    i. la température du milieu aqueux passé à travers la cartouche de boisson ;
    ii. le débit du milieu aqueux ;
    iii. la présence ou l'absence d'une phase de prémouillage ;
    iv. la présence ou l'absence d'une phase de purge par l'air ;
    v. la pression du milieu aqueux ; et/ou
    vi. le volume total de milieu aqueux distribué.
HK06105624.7A 2003-01-24 2006-05-16 Machine for the preparation of beverages HK1083301B (en)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB0301747A GB2397509B (en) 2003-01-24 2003-01-24 A system for the preparation of beverages
GB0301747 2003-01-24

Publications (2)

Publication Number Publication Date
HK1083301A1 HK1083301A1 (en) 2006-06-30
HK1083301B true HK1083301B (en) 2010-03-19

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