HK1065755B - System and method for the preparation of beverages - Google Patents
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Claims (13)
- Système de préparation de boisson comportant:une machine (201) de préparation de boisson comportant un moyen destiné à recevoir une gamme de cartouches (1) de boissons et un moyen destiné à faire passer un milieu aqueux à travers lesdites cartouches de boissons ; une première cartouche (1) de boisson contenant un ou plusieurs ingrédients (200) de boisson pour la préparation d'une première partie d'une boisson ; et une seconde cartouche (1) de boisson contenant un ou plusieurs ingrédients (200) de boisson pour la préparation d'une seconde partie de cette boisson, caractérisé en ce que l'une des première etseconde cartouches de boissons contient un ingrédient à base de produit laitier liquide.
- Procédé de préparation d'une boisson, comprenant les étapes qui consistent :a) à introduire une première cartouche (1) de boisson contenant un ou plusieurs ingrédients (200) de boisson dans une machine (201) de préparation de boisson ;b) à mettre en marche ladite machine de préparation de boisson pour faire passer un milieu aqueux à travers la première cartouche de boisson afin de distribuer une première partie de ladite boisson dans un récipient ;c) à introduire une seconde cartouche (1) de boisson contenant un ou plusieurs ingrédients (200) de boisson dans la machine de préparation de boisson ; etd) à faire fonctionner la machine de préparation de boisson pour faire passer un milieu aqueux à travers la seconde cartouche de boisson afin de distribuer une seconde partie de ladite boisson dans le récipient ;caractérisé en ce que l'une des première et seconde cartouches de boissons contient un ingrédient à base de produit laitier liquide.
- Procédé selon la revendication 2, dans lequel l'une des première et seconde cartouches (1) de boissons contient un ingrédient pour former une partie infusée d'une boisson.
- Procédé selon la revendication 2 ou la revendication 3, comprenant en outre l'étape consistant à enlever la première cartouche (1) de boisson avant l'introduction de la seconde cartouche (1) de boisson.
- Procédé selon l'une quelconque des revendications 2 à 4, dans lequel l'ingrédient de boisson dans la première ou seconde cartouche de boisson est du café torréfié et moulu.
- Procédé selon l'une quelconque des revendications 2 à 4, dans lequel l'ingrédient de boisson dans la première ou seconde cartouche de boisson est du thé à base de feuilles.
- Procédé selon l'une quelconque des revendications 2 à 4, dans lequel l'ingrédient de boisson dans la première ou seconde cartouche de boisson est un ingrédient de café liquide.
- Procédé selon l'une quelconque des revendications 2 à 7, dans lequel l'ingrédient à base de produit laitier liquide est un produit laitier concentré.
- Procédé selon la revendication 8, dans lequel le produit laitier concentré est du lait concentré liquide.
- Procédé selon la revendication 9, dans lequel le lait concentré liquide contient entre 25 et 40 % de matières solides au total.
- Procédé selon la revendication 10, dans lequel le lait concentré liquide contient 30 % de matières solides au total.
- Procédé selon l'une quelconque des revendications 9 à 11, dans lequel le lait concentré liquide contient entre 0,1 et 12 % de matière grasse.
- Procédé selon l'une quelconque des revendications 2 à 12, comprenant en outre l'étape consistant à faire mousser le ou plusieurs ingrédients à base de produit laitier liquide pendant la distribution.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GB0301738A GB2397505B (en) | 2003-01-24 | 2003-01-24 | System and method for the preparation of beverages |
| GB0301738 | 2003-01-24 |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| HK1065755A1 HK1065755A1 (en) | 2005-03-04 |
| HK1065755C HK1065755C (en) | 2007-01-19 |
| HK1065755B true HK1065755B (en) | 2007-01-19 |
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