DE1690321U - Geraet zum zerschneiden von gemuese, kartoffeln, moehren od. dgl. in streifen und zwiebeln in wuerfelartige stuecke. - Google Patents

Description

• Gerät zum Zerschneiden von Gemüse, Karton-

  feln, Möhren o. dgl. in Streifen und Zwie-

  beln in-würfelartige Stücke.

  Geräte zum Zerschneiden von Gemüse, Kartoffeln, bohren c. dgl.

  in Streifen und Zwiebeln in würfelartige Stücke sind bereits

  bekannt. So ist beispielsweise ein Gerät bekannt geworden,

  auf dessen Bodenbrett eine Vielzahl von winkelförmigen, d. h.,

  mit einer vertikalen und einer anschliessend horizontalen

  Schneidkante versehenen Schneidmessern zueinander versetzt

  angeordnet ist, vermittels denen das Schneidgut in Streifen

  bezw. in würfelartige Stücke zerschnitten werden soll. Der-

  artige Geräte, die zwar billig in der Anschaffung sind, ver-

  mögen jedoch in keiner Weise den an sie gestellten ronde-

  rungen zu entsprechen, da sich ein einwandfreies Zerschnei-

  den des Schneidgutes in der gewünschten Weise mit ihnen

  nicht durchführen lässt. Andere für den vorliegenden Zweck

  bestimmte Geräte besitzen einen gitterartigen Messerrost,

  vermittels dessen das Schneidgut in Streifen zerschnitten

  wird. Um das Schneidgut in würfelartige Stücke zerschneiden

  zu können, ist an derartigen Geräten zusätzlich eine Schneid-

  klinge schwenkbar angeordnet, mit Hilfe der das in Streifen

  vorgeschnittene Schneidgut unmittelbar nach dem Verlassen

  des Messerrostes in würfelartige Stücke zerschnitten wird.

  Derartige Geräte vermögen zwar das Schneidgut in der ge-

  wünschten Weise zu zerschneiden. Sie sind jedoch umständlich

  in der Handhabung und vor allem in der Herstellung so

  rz

  teuer, dass sie für den Haushalt praktisch nicht in Betracht

  kommen. Schliesslich weisen sie auch den Nachteil auf,

  dass das restliche Schneidgut in dem Messerrost hängenbleibt

  und aus diesem einzeln entfernt werden muss.

  Demgegenüber besteht die Erfindung darin, dass auf die

  Schneidklinge eines Haushaltmessers ein Bügel mit einer

  Vielzahl von in gleichen Abständen nebeneinander angeord-

  neaten, der 7lingenschneide des Haushaltmessers zugeordneten

  Schneidmessern aufschiebbar ist, deren einzelne mit der

  Hinge des Haushaltmessers einen rechten Winkel bildende

  Schneidkanten der Zlingenschneide des Haushaltmessers vogel

  gert und gegenüber ersterer um ein geringes Naß tiefer ge-

  sogen sind.

  Durch das erfindungsgemässe Zusammenwirken eines mit ein-

  seinen Schneidmessern versehenen Bügels mit der klingen-

  schneide eines Haushsltmessers lassen sich Gemüse, 3arts-

  fein, Möhren o. dgl. mülelos in Streifen und Zwiebeln in

  v.'ürfelartige Stücke zerschneiden. Die Erfindung bietet da-

  bei den Vorteil, dass der Hesserbügel auf jedes im Haus-

  halt gebräuchliche Nesser aufgeschoben, aber auch ebenso

  leicht nieder abgesogen werden kann, wenn das Haushaltmes-

  ser seinem eigentlichem Verwendungszweck zugeführt beswc

  der Messerbügel gereinigt werden soll.

  Des weiteren besteht die Erfindung darin, dass die einzelnen

  Schneidmesser des Bügels aus diesem ausgeschnitten und

  zweckmäßig rechtwinklig abgebogen und die Enden des Tresser-

  bügels zu schlitzförmigen Taschen umgebogen sind, vermit-

  tels denen der Messerbügel auf die Schneidklinge eines Haus-

  haltmessers so aufschiebbar ist, dass die Schneidklinge in

  den schlitzartigen Taschen des Messerbügels Aufnahme findet.

  Der erfindungsgemäss gestaltete Messer-bügel ist einfach und

  billig in der Herstellung und lässt sich in praktischer Wei-

  se an jedem vorhandenen Haushaltmesser haltern.

  Auf der Zeichnung ist die Erfindung an einen. Haushaltmesser

  in einer beispielsweisen Ausführung veranschaulicht. Es

  zeigen :

  Abb. 1 das Haushaltmesser mit Messerbügel in Draufsicht auf

  .

  eine Breitseite,

  Abb. 2 in Seitenansicht und

  Abb. 3 in vergrössertem Naßstab im Schnitt nach der Linie

  a-a der Abb. 2.

  Das auf der Zeichnung dargestellte Gerät zum Zerschneiden

  von Gemüse, Kartoffeln o. dgl. in Streifen und Zwiebeln ir

  T ? ürfelartige Stücke besteht aus einem Haushaltmesser, auf

  dessen mit einem Heft 1 versehene Schneidklinge 2 ein Bügel

  3 aufgeschoben ist. Aus letzterem sind einzelne Schneidmes-

  ser 4 so ausgeschnitten und abgewinkelt, dass deren Schneid-

  kante milder Schneidklinge 2 des Haushaltmessers einen

  rechten Winkel bildet. Die Schneidmesser 4 des Bügels 3

  sind ferner der Schneidklinge 2 des Haushaltmessers vorge-

  lagert, um das Schneidgut streifenförmig vorzuschneiden,

  bevor die Elingenschneide des Eaushaltmessers wirksam-wird,

  vermittels der erst das Schneidgut in Streifen bezw. wür-

  gelartige Stücke zerschnitten wird. Die Schneidmesser 4

  des Bügels 3 sind ferner gegenüber der Schneide der ringe

  2 des Raushaltmessers tiefer gezogen, wodurch erreicht

  wird, dass die durch die Schneidmesser 4 des Bügels 3

  erzielten Einschnitte in das Schneidgut in jedem Falle tie-

  fer reichen, als die klinge 2 des Haushaltmessers anzugrei-

  fen vermag. Hierdurch wird verhütet, dass die einzelnen

  Streifen oder'Würfel an einem Bnde aneinander hängenblei-

  ben. Die Bnden des Messerbügels 3 sind zu schlitzartigen

  Taschen 5 umgebogen, vermittels denen der Messerbügel 3

  auf die T-linge 2 des Eaushaltmessers aufgeschoben und ge-

  haltert wird, wobei die 1iesserlinge 2 in den schlitsar-

  tigen maschen 5 Aufnahme finds.

  In dem auf der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiel

  trägt der LIesserbügel 3 an seiner Zopffläche eine VerstEr-

  kungsplatte 6. In einer anderen Ausführung kann auch die

  Stabilität des Eesserbügels 3 durch Sicken erhöht werden.

Claims (1)

1. / maausamman s-oTü ehe-. le Gerät zum Zerschneiden von Gemüse, kartoffeln oedgl. in Streifen und Zwiebeln in wS-rfelartige Stücke, dadurch ge- kennzeichnet, dass auf die Schneidklinge (2) eines haltmessers ein Bügel (3) mit einer Vielzahl von in glei- chen Abständen nebeneinander angeordneten, der Schneide der Schneidklinge (2) des Haushaltmessers zugeordneten Schneid- messern (4) aufschiebbar ist ? deren einzelne mit der Schneidklinge (2) des Haushaltmessers einen rechten Kinkel bildenden Schneidkanten der der Schneidklinge (2) des Haus- haltmessers vorgelagert und gegenüber ersterer um ein ge- ringesTSaß tiefer gezogen sind. 2. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Schneidmesser (4) des auf die Schneidklinge (2) eines Haus- haltmessers aufschiebbaren Bügels (3) aus letzterem ausge- schnitten und zweckmässig rechtwinllig abgebogen sind und der nesserbügel (3) an seinen Enden zu schlitzartigen ha- schen (5) umgebogen ist.