72歲婦人確診失智！醫生曝每天「吃1食物」不靠吃藥，一個月記憶力有感恢復

編按：一名72歲、曾罹患膽囊癌的婦人接受化療後，胃口也變差，健忘症也越來越嚴重，就醫後確診為短期失智症。在改善了極端的飲食習慣、學習均衡攝取並搭配「薑黃」，短短一週內，消化功能改善，進食量也增加了，再過了四週，婦人明顯感到記憶力恢復，腦波檢查也重回正常。

這些人都靠「薑黃」重拾健康

「這句話妳已經說三次了，怎麼一直重複同樣的話呢？該不會失智了吧？」

朋友無心說的話，卻讓這位72歲的女性非常震驚。

她擔心自己真的失智了，於是前往醫院做檢查，被診斷為失智症。醫生告訴她，必須接受行為治療與認知治療，下次看診時須請監護人陪同就診，此話使她無言以對。

這位女性表示，其實這樣的事發生許多次了，有次曾提早抵達聚會地點，獨自一人等待時，卻想不起來這裡是哪裡。她以為只是年紀大了，記憶力不好，所以不以為意，但沒想到真的是失智。

確診為短期失智後，重新找回記性

「醫院說只要吃藥、接受治療就會好轉，可是卻沒告訴我接受治療時，該做些什麼、如何改變飲食生活才對失智有益。我擔心癌症復發，所以對食物下了許多功夫。」

檢視病患的生活習慣後，我發現曾經罹患癌症，可能會引發失智。這名病患五年前曾被診斷出膽囊癌第二期，動過膽囊切除手術，也進行過八次化療。可是之後手腳常常發麻，也為頭暈和慢性疲勞所苦。接受化療後，胃口也變差，健忘症也越來越嚴重。

因為胃口差、消化不好，她吃得相當少，甚至以為吃肉會提升癌症復發率，所以不吃肉。對年長者而言，吃太少和只吃蔬菜，無法攝取足夠的營養，是不良飲食習慣。

為了預防失智這類神經系統疾病，必須適當攝取葉酸（維生素B9）與維生素B12，而肉類富含維生素B9、維生素B12。雖然上年紀後，吃太多肉對健康有害，但是沒有吃適量的肉類，反而對健康更糟。

吃「薑黃」一星期後，消化功能改善，進食量也增加了

減少進食量，一開始可能會覺得消化順暢，可是如果未能好好攝取營養，就算吃得再怎麼少，消化功能也不會改善。缺乏維生素B12也會對胃功能造成影響，最好不要減少進食或不吃肉。重要的是營養要均衡。

薑黃能促進消化功能，以這名病患來說，吃薑黃一星期後，消化功能改善，進食量也增加了。

兩週後，病患的身體狀態有了起色。再過了四週，她明顯感受到記性開始恢復。後來她再度接受腦波檢查，結果一切正常，腹部電腦斷層攝影（computed tomography，簡稱CT）檢查結果也是一切正常。

作者介紹｜徐載杰

修畢美國哈佛醫學院整合東洋醫學主修課程，畢業於高麗大學醫學院。欲實現自然療法的抱負，成立韓國自然療法醫學會，並擔任會長，開設國內第一間自然療法專門醫院。

現為Pomona自然診所代表院長、延世大學醫學院門診副教授、梨花女子大學醫學院門診副教授、CHA醫科大學整合醫學研究所兼任教授。每年會舉辦跟自然療法相關的學術大會，培養出以醫生為對象的自然療法專家，

固定出演MBN《拇指的帝王》、《金蛋》等諸多健康節目，簡單解說艱深的醫學知識，並以韓國健康主治醫生的身份活動。

本文經授權轉載自大有文化《神奇的薑黃，打開自癒力：天然的最佳抗生素，一天吃三次，韓國名醫已連吃八年，效果有如不必動的有氧》 （相關報導： 坣娜、顏正國都是死於肺腺癌！營養師揭「愛吃2類飲食」助長癌細胞，早期症狀像感冒 ｜ 更多文章 ）

責任編輯／陳得馥