65天史上最長寒假來了！學生搶攻短期職缺市場　「這1行」低門檻高報酬最搶手

今年寒假對不少大學生而言，不只是單純休息，而是一段可以被重新配置的時間資源。部分大學自12月22日起進入寒假，假期長度一口氣拉長至65天，較去年多出一週以上，成為近年最長寒假。在年底消費旺季與基本時薪調升的雙重推力下，寒假、職缺、熱門三大關鍵字同步升溫，打工兼職不再只是補貼零用，而逐漸成為學生寒假規畫中的核心選項，隨著2026年1月1日起基本時薪由190元調升至196元，市場薪資結構出現實質變化。以時薪制兼職為例，在相同工時條件下，單月收入可比基本月薪多出約5,000元，對仍在校的大學生來說，吸引力明顯提升，也直接推動寒假短期職缺需求提前湧現。

年底消費檔期啟動　寒假短期職缺需求快速放大

打工兼職平台「小雞上工」觀察指出，自12月起，以現場支援、臨時勞務為主的短期職缺明顯增加，顯示企業為因應節慶檔期，對彈性人力的依賴程度正在提高，進一步比對產業別變化，活動、餐飲、補教等產業在明年1月的職缺平均需求人數，較12月成長約2倍，寒假期間的職缺規模仍持續擴張，平台調查也顯示，約8成企業看好「零工兼職」模式在節慶期間帶來的彈性支援效果。從實際媒合數據來看，短期職缺的媒合率高達8成，反映出求職端對寒假短期工作的接受度與投入意願，已不再侷限於單一產業或傳統門市類型。

全站20.7萬個兼職工作　寒假熱門產業版圖成形

104人力銀行同步觀察到，年底兼職市場全面升溫，目前全站兼職工作數達20.7萬個，不僅較去年同期成長3.7%，職缺總量更超越今年暑假水準，顯示寒假已成為一年中最具規模的兼職檔期。從產業分布來看，住宿與餐飲服務業以10萬個兼職工作穩居各產業之首，成為寒假最熱門的職缺來源，104人力銀行分析指出，年底聚餐、跨年活動與旅遊旺季接連登場，使餐飲與服務現場對短期人力的需求快速堆疊，相關職缺不僅數量多，進入門檻也相對明確，成為學生族群最容易切入的選項，其次為批發、零售與傳直銷業，兼職工作機會約3.5萬個，反映年節促銷與備貨檔期同步啟動，實體通路與電商平台提前布局銷售、理貨與包裝人力，搶占年終消費動能，文教業則以1.9萬個職缺排名第三，補習班、安親班與寒假營隊陸續啟動招生與課程規畫，帶動教學與活動型兼職需求提前浮現。

寒假短期工作不只補人力　企業期待即戰力

面對短期人力缺口，企業對兼職角色的期待也出現轉變，104人力銀行彙整540篇實習打工故事發現，學生與新鮮人在實務現場面臨的最大挑戰，29%集中在「時間壓力與工作強度」，其次為「技術與工具門檻」與「協調溝通」，在節奏快速的寒假檔期中，兼職人力往往需在有限時間內理解流程、維持品質，並與不同背景的工作夥伴協作，已不再只是單純補位。相對地，這段經驗也為學生帶來實質成長，調查顯示，60%認為在實習打工中最有感的收穫是「溝通協作」，32%來自「問題解決與主動性」，另有30%指出「梳理流程與效率」是關鍵學習成果。這些能力，往往是在高密度、短工期的寒假職缺中被快速鍛鍊。

從寒假打工到職涯資產　兼職角色正在轉型

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104人力銀行集團行銷長張寶玲指出，近年兼職市場不只「量增」，更朝向「型態多元、能力導向」發展，從門市服務、專案接案到遠距協作，企業期待兼職人力不只是補位支援，而能在短時間內創造實質價值。她也建議，學生與新鮮人可將寒假兼職視為職場練功的實戰場域，除了評估工時與薪資，更應選擇能累積溝通、問題解決或專業技能的職缺，並主動整理成果與挑戰，讓一段短期經驗，轉化為未來求職時可被清楚說明的職涯資產，小雞上工也提醒，有寒假打工規畫的大學生，宜在年末消費旺季前提早投遞履歷、卡位熱門職缺，越早布局，越有機會在競爭激烈的寒假市場中取得理想位置。