Hiroshi Kashiwagi est né le 8 novembre 1922 en Californie, États-Unis. Il était acteur et scénariste. Il est connu pour
The Virtues of Corned Beef Hash (2010),
Infinity & Chashu Ramen (2013) et
Notes on a Scale (1994). Il est mort le 29 octobre 2019 en Californie, États-Unis.