3月19日（水）放送 第１１夜「アジアごはんと酒」

ワカコ（武田梨奈）は、会社で単純作業仕事が続き、疲れた。▼会社からの帰り道「草原の料理」と書かれた看板と入口の羊のイラストに惹かれ、モンゴル料理店に入ってみる。▼ビールとモンゴルの餃子を頼もうとしたワカコは、焼き餃子と水餃子がありしばし迷うが、焼き餃子を頼むことに。しかし餡も「白菜の漬物」「パクチー」「セロリ」と３種類あり、また迷う。▼お通しと、餃子の新鮮な美味しさに、心が解放されてゆき…。▼モンゴル料理で心を開放されたワカコは、別日、色々な国の料理がある店に。▼ラオスのビールと発酵ソーセージで気を良くしたワカコは、ネパールのストリートフードを頼んでみると、それはコロンと可愛いフォルムで…。

お店情報

草原の料理　スヨリト

本日のお店一軒目は神楽坂にあるモンゴル料理屋『草原の料理 スヨリト』さん。内モンゴル出身の店主スヨリトさんが作る羊を使った伝統料理の数々はオリジナルのアレンジで日本人の口にも馴染むマイルドな味に仕上げてくれています。ぜひご堪能ください

草原の料理　スヨリト

東京都新宿区矢来町 82

コノコネコノコ

二軒目は西荻窪にある多国籍料理屋『コノコネコノコ』さん。様々なレストランや、料理屋、ラオスなどの海外で経験を積んだご夫婦が作るオリジナリティあるメニューはクセになること間違いなし。可愛いインテリアが迎える店内も魅力的です。ぜひ足を踏み入れてみてください

多国籍料理屋　コノコネコノコ

東京都杉並区西荻北3－32－10

お酒情報

ブルックリン・ブルワリー　「ブルックリン ソラチエース」

ラオ ブルワリー　「Beer Lao ダーク」

宮崎県　落合酒造場　「芋焼酎 竃猫(へっついねこ)」

フォトギャラリー

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