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2025.01.10
明けましておめでとうございます!
Annaです。
本年もどうぞ、よろしくお願いいたします!!
さてさて、年末年始たくさん食べたいものを食べているのですが、年始のブログも食べものネタです(笑)。
昨年から、ランチにときどき、自作おにぎりを持参することが増えました。
理由は食物アレルギーもあるのですが、何よりも「なるべく添加物がない状態の食事にした方が安全だし、安上がり」と考えたからです。
朝・夕はしっかり主菜・副菜を作っての食事にして、お昼くらいはごくシンプルにおにぎりにお味噌汁、たくあんくらいでもいいのでは? と。
寝坊したときなんかは作れず買ってしまうこともありますが(汗)。
というわけで、Annaお気に入りのおにぎり具材をご紹介します。
Annaお気に入りのおにぎり具材
1.梅おかか
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梅干しの種をとって、包丁で叩いて、削り節・お醤油と混ぜるだけ。
簡単なのも1位の理由です。
2.ねぎ味噌
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こちらもとっても簡単です。
ねぎを切って、お味噌とみりんなどなどを合わせたら完成!
ねぎ味噌は、免疫力アップの効果もあるそうです。
[wp_visual https://ddnavi.com/serial/1075737/a/]
3.鮭
[wp_visual https://oishi-kenko.com/recipes/9345]
毎日食べても飽きないくらい好きです(笑)。
本当は切り身を焼いて、細かくして混ぜて…と手をかけられたら良いのですが、急ぐ朝は鮭フレークを混ぜたら時短に!
鮭にはたんぱく質、ビタミンB6、ビタミンDも豊富で、健康な皮膚や髪を作ったり、PMS(月経前症候群)の症状を和らげる効果もあるそうです。
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ちなみにブログを書いていて気になったので、「おにぎり」と「おむすび」の違いを調べてみたのですが、広辞苑さんいわく、特に違いはないとか…。
無いんか(笑)。
あと、おにぎりは「鬼切り」という説もあるそうで、鬼に握り飯を投げつけて退治したという民話があり、魔除けや厄払いの効果があるとも言われているそうです。
握り飯で退治できる鬼って…弱くない…?
と、つっこみはじめたらキリが無いので、このへんで!!
2025年は昨年よりも自炊の回数を増やして、健康維持できるようにがんばります!
このブログを書いたスタッフ
anna
携帯電話会社で販売・営業・コールセンター業務を経験後、2023年3月よりトリニティに入社。 お客様に寄り添った対応を目指し、日々勉強中。外を歩けば道を聞かれ、旅に出たら知らない人からも人生相談をされる、サポート体質(?)。 美味しいものとお酒、観劇、温泉が好き。
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