Ο Κωνσταντίνος Αντωνάτος γράφει για το τηλεοπτικό τοπίο και όχι μόνο.
Η on air αιχμή που εξέφρασε ο Δημήτρης Ουγγαρέζος για παρουσιαστές της ΕΡΤ
<h3 style="display:none">υλικά</h3><p>250 γρ. ρύζι τύπου Καρολίνα 600 γρ. σπανάκι 3 πράσα, το λευκό τμήμα 7 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι καυκαλήθρες 1 φλ.τσ. μάραθο ή άνηθο, ψιλοκομένο 1/2 φλ. τσ. φρέσκο κόλιαντρο, ψιλοκομμένο 1 φλ.τσ. ε.π. ελαιόλαδο 1/2 φλ.τσ. κρασί λευκό 1 λεμόνι, το χυμό αλάτι, φρεσκοτριμένο πιπέρι</p>