为进一步推动鲁酒产业高质量发展，以数智驱动历史经典产业焕新提升，由中国酒业协会、山东数字文化集团指导，齐鲁晚报·齐鲁壹点、山东省白酒协会主办的“2025鲁酒高质量发展论坛暨鲁酒经典传承品牌发布”于2026年1月15日在济南举办。趵突泉酒业作为鲁酒企业的中坚力量与数字化实践的先行者，全 方位展示了在产业智能化转型中的探索与成果。

　　共话鲁酒未来，擘画“高质量发展”新蓝图

　　活动现场，趵突泉酒业董事长邢宪卿围绕“2025鲁酒高质量发展”进行主题发言。面对白酒行业存量竞争加剧、品质消费崛起、数字化转型加速的宏观形势，邢宪卿董事长指出：“鲁酒的高质量发展，已非单一维度的提升，而是一场关乎思维逻辑、产业形态与价值体系的全 方位、深层次变革。”他提出，高质量发展本质上是一场深刻的系统性升级。精准捕捉行业发展态势，结合企业自身特性，不盲从、不浮躁、不忘初心，方能真正实现全 方位、可持续的高质量发展。

　　智慧分享，共话鲁酒发展趋势

　　在论坛对话环节，趵突泉酒业生产运营中心总监吕志远围绕“酒类低度与风味发展趋势”议题，分享了基于市场洞察与产品研发的经验思考。

　　他指出，随着白酒市场消费主体逐渐迭代，年轻消费群体的规模增长正推动白酒低度化成为明确趋势，这也是所有白酒企业必须面对的发展方向。对鲁酒企业而言，低度产品本就是我们的一大优势，关键在于如何在低度化过程中坚守鲁酒风味特色、守住白酒品质底线。

　　吕总强调，低度化不等于风味淡薄化。趵突泉酒业在产品研发中始终坚持“低而不淡、柔而不弱”的原则，通过工艺创新和技术积累，在降低酒度的同时，依然保留白酒丰富的风味层次与文化内涵。他表示，“鲁酒的低度优势，应当建立在风味传承与品质基础之上，而非简单迎合市场。”

　　荣誉淬炼实力，多项殊荣见证发展成就

　　论坛表彰环节，趵突泉酒业凭借多维度高质量发展成果，斩获多项荣誉。

　　终身成就，致敬匠心。趵突泉酒业党委书记邢介平以数十年如一日的匠心坚守，为推动鲁酒行业发展做出的突出贡献，荣获"鲁酒高质量发展终身成就奖"。

　　经典品牌，历久弥新。趵突泉酒业荣膺“鲁酒历史经典品牌”。这份荣誉，是对企业长期恪守品质、传承文化、铸就深入人心的品牌印记的Z高肯定。

　　技术人才，引 领标准。趵突泉酒业技术质量部部长刘玉涛凭借精湛技艺被聘任为“齐鲁白酒首席品酒师”。展现了趵突泉酒业在专业人才培养方面的卓越成果，也为传统技艺的传承与创新注入了新活力。

　　产品创新，品质卓越。"趵突泉·年份泉香12"凭借卓越的酒体设计与文化表达，斩获"2025高端鲁酒标志产品"奖项。

　　品牌传播，声动齐鲁。趵突泉酒业宣传策划部经理郭洪迁凭借在品牌文化建设与鲁酒故事传播方面的突出贡献，荣获“2026讲好鲁酒故事传播官”称号。

　　本次论坛的成功举办，标志着鲁酒产业迈入了以创新驱动、品质为本的高质量发展新阶段。趵突泉酒业通过深度的战略思考、扎实的实践探索和开放的行业分享，充分展现了作为鲁酒企业中坚力量的格局与担当。

　　在传承与创新的时代命题前，趵突泉酒业以“经典品牌”的深厚底蕴为根基，以“终身成就”的匠心精神为引 领，以“技术人才”的专业力量为支撑，以“产品创新”的市场实践为突破，构建起了一条特色鲜明的高质量发展路径。

　　展望未来，趵突泉酒业将继续坚守“以泉为魂、以质为本”的核心价值观，在坚守传统酿造技艺的同时，积极拥抱消费趋势变化，以创新思维推动产品升级与品牌焕新。我们将以此次论坛为新起点，与鲁酒同仁一道，共同探索经典产业的现代化表达，推动鲁酒文化在新时代的创造性转化与创新性发展，为中国白酒行业的繁荣发展贡献独特的“趵突泉智慧”与“鲁酒力量”，让这份流淌千年的醇香，在高质量发展的道路上历久弥新、芬芳远播。（来源：趵突泉酿酒公司）

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